目前日期文章:201305 (2)

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十分鐘就可快速的準備隔天的午餐主食



準備食材


洋蔥絲、火鍋肉片、黑胡椒粉、味全淬釀醬油露



起油鍋將洋蔥炒軟炒出香氣


加入火鍋肉片及調味料


快炒幾秒即可上桌


火鍋肉片肉質薄所以可以減少烹飪的時間

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滷味吃剩下的鵝胗,常常就會找剩菜的好朋友小黃瓜來做搭配,變成一道口味的菜色



準備食材


蒜頭末、小黃瓜、切片鵝胗



起油鍋放入蒜頭爆香並將小黃瓜炒熟


隨即放入鵝胗,並適度調味即可盛盤上桌


店家賣的鵝胗滷味已經有鹹味,所以基本上不太需要加太多調味料


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