目前日期文章:201408 (10)

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【新莊】The Fire著火美式炭烤牛排

  

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總店開在桃園藝文特區旁,停車場搭起棚子就做起平價牛排的生意,馬上就在網路上造成轟動,這家在今年排隊美食美式牛排餐廳也來新莊設立分店囉~就在站牌「正邦社區」旁邊中港路上!

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新莊店剛開幕的才兩個月,感覺每天生意都很好,我們當天晚上八點半才來用晚餐,卻一樓及二樓幾乎都還有客人,到九點還有客人進來用餐

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賣的餐點很簡單,點主餐可以贈送一碗濃湯及一瓶可樂!也有單點的黃金脆薯、沙拉、潛艇堡及啤酒

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店家主張新鮮的牛排經過高溫的木炭煎製後牛肉會呈現多汁味美,不需用到濃稠式的醬料來掩蓋牛排本身的美味,店家只建議使用「玫瑰鹽」及「黑胡椒粒」做調味引出牛排的原味

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店家嚴選美國牛,澳洲牛及紐奧牛,而且原味炭烤系列牛肉嚴選U.S.Choice等級的牛肉。新鮮牛排定時定溫自然發酵成嫩軟肉質,再全程木炭炭烤,原汁原味的美式吃法,更加鮮嫩味美!。

 

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裝潢簡單又不失美式風格。

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牆上的牛肉分解圖非常的顯眼及有特色!

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廚房採半開放式,直接可以看到爐上的木炭正在熊熊的燃燒!

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出餐區也非常的簡單但乾淨,店家直接把裝潢的費用省略,直接就把節省下的成本反映在食材身上,這種經營理念對於愛吃的我來說,最合拍!讚!

雖然餐點都是現點現做,但上餐速度還蠻快的,畢竟每款肉品有店家堅持的熟度,如需更改熟度需事先告知,不然店家會以牛排5分熟為最恰當的出餐熟度。

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玉米火腿濃湯的洋蔥給的非常多,所以洋蔥熬煮過後的甜味就散放出來在湯頭上,好喝,加點胡椒粉也很夠味。

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可樂店內飲用為玻璃瓶裝,有人會外帶鋁罐可樂。

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因為當天午餐吃的比較晚,導致晚餐就比較晚吃也不想吃太飽,所以就兩人點一份「原味炭火肩胛牛排16oz$280 (22可樂)

雖然沒有電視上美食節目在桃園總店報導那樣的10元硬幣厚度,但是他確實是非常的大片,比我臉還要大!餐盤旁有少許的蕃茄,花椰菜及蒜片

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猛烈的炭火將近500度的高溫秒瞬間就鎖住牛排的外層,經由這道步驟能把牛肉的鮮甜湯汁快速的鎖住在肉質內。

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橫切可以看到粉紅色嫩牛肉的橫切面,吃的到外皮煎的焦脆在與嫩肉的鮮甜做融合,馬上就是入口即化的口感,筋也不多,算是充滿香氣四溢。

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蒜片先經由鐵碗裡的熱油洗禮過後,剛上桌時蒜片與牛排一起吃,蒜片的口感會有點嗆辣過生,過一會之後就比較沒嗆辣味。

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牛排再加些玫瑰鹽及黑胡椒粒做調味,馬上又呈現不同的肉質口感,鮮甜帶點微鹹的肉質,美味確實可以經的起考驗。

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最後全部吃光光,只剩下蒜片!

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現在FB打卡可以贈送一份「黃金脆薯」及廣告宣傳面紙截角也可以免費兌換「黃金脆薯」

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黃金脆薯$60

給的誠意也很十足,裝的很滿,底部也沒有偷吃步(有些店家會底部特地用吸油紙的空間來減少薯條的分量)

薯條炸的酥脆又不油膩,表面上已有些許鹽做調味,店家也有提供蕃茄醬做沾食。薯條這道可以作為吃完牛排後稍許的口味變換也是不錯的好選擇!

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這間算平價炭火牛排,下次想吃粗飽及原味的牛排時,應該會再來試試看!希望肉的品質可以永久保持一定水準。

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店家不收服務費也無最低消費金額,算是很貼心的舉動,因為畢竟有些小孩子的胃真的無法容納這麼大塊的牛排阿!

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【新莊】The Fire美式炭烤牛排

新莊區中港路451

02-2276-0071

【桃園】桃園縣桃園市新埔六街168

【淡水】新北市淡水區新生街43

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一次下班回家路上,特意走平常從沒走過的巷弄後,誤打誤撞找到的一家牛肉麵店,所以這家算是巷弄美食

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這間牛肉麵店家感覺只有夫妻兩人在經營,手腳不快,但卻很親切,優雅切小菜,也一邊煮麵一邊跟熟客聊天,感覺都是老顧客上門,也沒有客人抱怨。

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這家店的水質還特地用RO淨水過的。

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店家販賣的項目很簡單,煮麵攤上有掛菜單招牌,店內牆上也有項目表

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沒特別的裝潢,感覺乾淨明亮,牆上的裝飾品也很有禪味。

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店內的座位也只有三桌,所以來常常會遇到需要並併桌用餐

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桌上都會放上點菜單,點好後拿到外面給老闆,之後再選擇小菜,並自行拿取餐具並等候用餐。

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這個完全讓我這吃辣的人,非常心動的標語:「很辣」的辣椒!要小心食用!阿姐有練過!

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小菜的選擇不多,就是基本款,豆乾、海帶、花干、素雞及滷蛋等

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花干滷的透徹,沾些牛肉湯汁食用也很好吃,基本上不太需要沾太多醬油膏

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海帶最怕吃到滷不夠透,吃到像塑膠般的硬度海帶,還好這家店家的海帶不會這樣,代表有花時間下去烹調,這家店的海帶滷的軟爛但不失海帶的風味,所以也是可以吃到海帶的原始味道,味道適中。

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牛肉麵,湯頭屬於豆瓣醬下去紅燒,帶有大骨及蔬菜下去熬煮的鮮甜味,可惜蔥花不夠多,不然還蠻有蔥燒牛肉麵的味道。

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我還特意剩半碗湯之後加入辣椒醬到牛肉湯裡,讓湯頭增添些辣味,也可以多品嘗一種湯頭的滋味,這家的辣椒雖然有辣但還不到非常辣,但卻多些花椒的麻辣感,所以它的辣椒醬香氣還蠻濃郁,聞之後會有讓人嘴巴裡自動分泌出唾液直流口水。沾小菜應該也是會很過癮!

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麵條屬於我愛的手工拉麵,偏日本那種圓形狀的麵條,最能吸附上湯汁隨著麵條一起入口,增添些濕潤的風味!

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牛肉選項是我愛的牛腱心,店家還特意在菜單上註明選用澳洲牛腱心,吃起來爽脆但又不失牛肉的原味,不會因為熬煮過久把牛肉的味道給釋放掉,帶點筋度吃好吃!而且牛肉切的還蠻有厚度!

當天結帳時,老闆還特地說我應該第一次來,嘿嘿,完全被猜中了!

PS:之後還有再去吃一次它的招牌「招牌麻辣牛肉乾麵+附湯」這道其實就是把牛肉+麵跟湯分開食用,還不錯吃,但當天忘記帶手機拍照,下次有機會去吃再來補照片,或你們自己去體驗!

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御私房牛肉麵店

中平路152138

(02)2997-5034

週一公休

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每到夏天吃這家冰品已經數不清的N次,但每次幾乎都外帶回家慢慢享用,但今天第一次在店內享用冰品。

位於新莊體育場旁的公園路的鐵皮屋搭建的冰店

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依舊先自由選擇配料付款後,在進入教室吃冰,店內的裝潢就彷彿國小的教室,矮桌矮椅。

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店內享用冰品,可以無限次加糖水加冰,因為真的看到很多人都兩人吃一份冰,但續冰續糖水都2-3次。

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老闆給的配料真的很多,對於夏天炎熱卻吃不下飯但可以吃冰的人還說是一大福音。有飽足感!

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上來的冰品造型很可愛,整個就是很大器的給剉冰,配料滿滿躺在碗底,在覆蓋上一坨脆冰,淋上濃縮熬煮多時的黑糖汁。

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配料真正佔據碗的一半,蠻多人都兩人吃一碗冰,其實老闆也不介意。

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這家賣點就在手工米苔目,它的米苔目即使碰上冰,也不會變硬,真的是依舊Q彈爽口

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粉粿的也很軟Q~會ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的,就像在吃果凍

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紅豆及綠豆和大豆也都店家自己熬煮,掌控熬煮的時間拿捏很恰當,所以豆類的綿密的口感,就很清爽又不甜膩,搭配上黑糖水冰真的很滿足。

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他的剉冰,屬於古早味的有顆粒的冰,吃起來會有ㄎㄠ、ㄎㄠ的冰塊口感,這種粗冰會比較慢融化,不至於馬上就變成糖水。

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黑糖剉冰喝完之後,還剩很多料,我也忍住不又跑去續了一些冰。哈哈!夏天就是要越吃越大碗的冰阿來消暑阿!

剉冰:$40元

 此篇為之前的外帶文章:新莊古早味黑糖冰【336班黑糖手工米苔目冰】慢來沒得吃

新北市新莊區公園路138==>更新2016年11月冰店已遷址到新莊區公園路174

(02)2997-0339

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台灣蜂蜜蛋糕的創始者葉永青先生於民國57年成立至今,也已經快要50年,現在西門店已經搬家囉,原先台北市萬華區西寧南路731號已經搬到台北市開封街二段48號。不要跑錯地方誤以為已經結束營業啦。

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每次在櫥窗都可以看到一批蜂蜜蛋糕正在等待冷卻後再包裝。

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很多小孩子的彌月禮盒都會選用老字號的蜂蜜蛋糕當作贈禮。

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櫃檯前會陳列的每個大小不一的蛋糕禮盒的模型及價位,可以自行斟酌享用的人數決定大小。

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香味四溢的蜂蜜蛋糕$210

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因為堅持使用簡單天然的食材又不使用化學添加物,所以保存期限就不會很長,所以建議帶出國的人要抓準時間享用。

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當天剛做好的蜂蜜蛋糕店家建議不要當天馬上吃喔!根據老闆說因為表層的蜜糖與空氣中的水氣滲透到蛋糕的毛細孔中才是最為美味的賞味期。

要放個1-2天,隔天等濕潤度夠之後吃起來才會好吃。所以貼心的會在盒子上印上享用日期,及保存期限。

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店家的包裝紙還蠻有復古及文學氣息,哈~這樣稍微包裝過的禮盒再裝進進袋子裡的,送人還蠻體面的。

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打開包裝袋,會看到塑膠刀及食用方式的卡片都放在盒子側邊。

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上面的有層透明薄膜,撕開後會馬上聞到一股很濃郁的彷彿蜂蜜香,冰過之後的蜂蜜蛋糕散發出來的蜜糖的香氣會更加濃郁。

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它的蜂蜜蛋糕屬於比較有顆粒的,看它橫切面就可以知道毛細孔還蠻大的。

這種蜂蜜蛋糕比較像一般家庭自製出來的效果呈現。

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南蠻堂的蜂蜜蛋糕口感會比較扎實,咬起來不太像我們一般吃到的那種軟綿綿的蜂蜜蛋糕,但之後嘴裡會溢出雞蛋扎實的香氣及蜂蜜的甜去融為一體,之後就會呈現軟綿的口感,可說是一口蛋糕卻會呈現不同的滋味,單吃雖然會稍微有點甜膩,但它的甜卻來自天然的蜂蜜甜味,所以配上一口綠茶或咖啡可說是以前最佳的下午茶組合。

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最後的底層因為鋪滿一層厚厚的蜜糖,通常懂吃的人連這也不會放過,因為需要直接用嘴巴來啃食處理,相信很多人都會有的經驗。

蜂蜜蛋糕材料

材料:糖粉、麵粉、雞蛋、麥芽糖(非蜂蜜)

 

南蠻堂持製之南蠻蛋糕是溯自四百餘年前由紅毛人所傳之祕法而創製,為今日至為風靡之時尚名點,敝堂所出品之南蠻蛋糕其製法以白糖、水飴(麥芽)、雞蛋、麵粉(無添加化學原料),材料中之水飴(俗稱麥芽)與糖融合後之口感猶如蜂蜜,長久以來俗稱"蜂蜜蛋糕"。

 

加壽蛋糕在台灣深耕已成傳統美食,營養豐富,風味絕佳,殊難仿效,實為現代節慶、婚宴、彌月之最佳伴手禮。

 

『南蠻加壽蛋糕』食用與保存說明

蜂蜜蛋糕的生產過程有別於一般蛋糕之製作,工序繁雜原料簡單,注重在烘焙過程的溫度掌握,是以現有在台灣各家蜂蜜蛋糕的製作各有其變化。本堂的蛋糕因直接家傳,保持傳統的製作,風味上有獨特之道。

蛋糕在於出爐後至冷卻的過程時間內(12小時)無法做包裝出售的程序,會影響蛋糕的保存期限,本堂堅持冷卻過程後再做包裝,客人在門市購買時,常誤以為有蛋糕陳列,但為何不賣,本堂須一一解釋

蜂蜜蛋糕最適當的食用期在蛋糕出爐後第三天(72小時)室溫下,蛋糕會因受潮慢慢釋放出糖蜜於表層,是為最潤喉時間,蛋糕在一般的室溫下,大約可保存四至五天(夏天),如須延長保存期限,須放至冰箱做冷藏存放可增加至七天之保存期,在冬天的室溫保存可增長至七天。本堂不建議將蛋糕存放在冷凍庫做保存,因在退冰的過程,蛋糕會吸收過多的水份,影響原有的風味。

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網路訂購專線:0912837719

西門店:台北市開封街二段48

復興店:台北市復興南路一段261-1

E-mail : nanmando@gmail.com

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位於西門町的麵太郎,雖然店面位置離西門町徒步區比較遠也屬於外圍處,不管假日或平日每到晚上的用餐時間都可以看見許多客人在外排隊等候進場,記得事先預約比較有保障

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西門町寸土寸金的店面,雖然坐位很少,但是翻桌率還蠻快的,尤其還蠻多日本客人來用餐!店內的位子稍嫌擁擠

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菜單跟新莊麵太郎的不太一樣,詢問之後才知道西門町的店家已經異主,所以各自經營,但還是用相同的店名「麵太郎」

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燈具依舊使用「麵太郎」字樣的燈籠造型

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店門外的菜單立牌及營業時間

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不開放的廚房及微小的櫃檯區

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店內牆面上的主打商品海報與店門外的相同海報

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菜單上比較偏向於居酒屋的定食及餐點菜單居多。酒類項目也不少,但店家說大部分還是看冰箱成列的款式會比較正確。

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綜和生魚片$350,但晚上只剩下鮭魚及旗魚了。魚肉呈現半透明狀態,生魚片的肉質還算新鮮。

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魚肉雖然不是很大片,但還是有一定水準的魚肉厚度,吃起來完全沒腥味。搭配嗆辣的芥末醬油並加些許的白蘿蔔絲做搭配,馬上就充滿不同口感的味蕾享受。

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地獄拉麵$170

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白色湯頭很濃郁,加上店家特製的辣椒醬汁,喝幾口後雖然會開始麻嘴,但湯頭不會鹹,所以會忍不住一口接一口的喝下那又辣又麻又高熱量的湯頭。

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燒肉片使用偏瘦肉的部份,吃起來帶點筋會比較有咬勁,微微的鹹味。IMG_8696.jpg  

麵條稍嫌少,但有加了些許的豆芽菜增加口感層次,因為湯頭會吸附住麵條,所以麵條的味道算很恰當。

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升級套餐$50

西瓜,沙拉,炸雞塊,同樣的價格但少了新莊店會給的「冰淇淋」

炸雞塊一樣入味但比新莊多了熱度,畢竟新莊店都是一批份量一起下油鍋,有時上桌都會吃到溫溫的雞塊,但西門店卻是客人點餐後才下過油炸雞塊,吃到是噴汁燙嘴的,所以雞塊部分西門店勝出。 

吃完可以走到旁邊去買南蠻堂的加壽蛋糕當甜點或伴手禮。 

麵太郎-開封店

台北市萬華區開封街二段54

02-23121718

 

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【新莊】位於復興路一段的九號丼坊,NET服飾旁,店面小小的,如果沒注意,很容易錯過的一家小吃店。

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門外掛了大張的Menu

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人員的精簡,所以走的是家庭餐館方式

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簡單的餐點,客人點完餐後至櫃檯付款後再自助的自行拿取餐具。

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簡餐及套餐的價錢差別於套餐多於小菜,茶碗蒸及甜點。

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免費的紅茶,甜度可接受,沒特別的驚喜發現。

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套餐給的小沙拉

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套餐的小菜

酸甜的醃蘿蔔,脆度及酸度都很適中,吃起來很清爽

醃醋蕃茄,費工的處理,把皮剝除再下去醃製,酸梅的鹹及酸都有入味道蕃茄裡,這道女生比較喜愛!

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茶碗蒸,水與蛋的比例處理的還蠻恰當,雖然內容物雖然只有魚板及香菇片,但口感屬於滑溜溜的,咕溜咕溜就可以吞下肚,這道應該小孩子會很喜愛。

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豬排咖哩套餐$159

咖哩的配料給的很多,咖哩醬口味比較偏日式偏甜,但還不錯

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豬排炸的很酥脆,剛上桌時咬下第一口還會有卡滋卡滋的麵皮炸的酥脆的聲音,之後再沾咖哩醬汁,麵皮會吸著咖哩醬汁,吃下去又會有多了一種吃法。

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焗烤豬排套餐$179

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給的配菜就比較屬於便當菜,沒什麼特別就比較不吸引我,這道主餐就很一般,豬排炸過後上面放上一片起司焗烤,豬排咬下雖然會與起司一起融合在嘴裡,豬排的肉汁與有鹹味的起司就一般滋味。

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單點鹽烤鯖魚$150

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雖沒魚腥味,比市面網路上團購買的鯖魚片有比較大片,但口味就一般,就跟我自己在家用烤箱烤鯖魚的口感差不多。

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奶酪:不甜不膩,剛好可以沖淡環繞在口腔先前吃正餐的重口味。份量小小的一人吃剛好。

這家店每次來每次人潮都很多,而且外帶的人也不少,售價也一般人都可以接受範圍,所以還是有他菜色口味該有的水準在。

新北市新莊區復興路一段9號

02-89922352

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新莊社大上課時,搭公車常會提前一站下車,然後在新泰路上覓食晚餐在趕往去上課,位於新泰路320號的大湯匙北方麵食館,可說是交通方便的好店面。

裡面位子有四方桌也有圓桌位子,可以應付不同人數的客源。

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開放式的廚房,可以清楚看到廚房處理食物的現況,目前看起來還蠻乾淨,讓人吃的安心

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門口結帳區也有外帶區

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免費飲料及自助餐具。

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自助點餐後再交給服務員。

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桌面上有一些餐點圖片的菜單可以供參考!

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餐點很多,還有適合多人享用的酸菜白肉鍋及個人鍋,感覺每樣都很好吃。

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醬料區的酸菜及辣椒種類還真多樣化,小菜及醬料區為自取。

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小菜的樣式也很多樣化,每種都很想吃ㄚ!可惜只有一個胃,下次要假日的中午來大吃特吃!

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蕃茄牛肉刀切麵$120

湯碗還真的非常大。

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牛肉清湯,可能因為加入新鮮的蕃茄,所以多出了蕃茄的蔬菜甜味,所以沒有感覺有辣味豆瓣醬的湯頭。湯頭喝完後不會口乾舌燥,代表這湯頭確實有下真功夫熬煮出來。

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點菜單上寫蕃茄牛肉麵旁寫「刀削」麵條,但實際送上碗裡的麵條卻感覺不太像可以手一拿麵糰然後一手刀削出來的麵條寬度形狀,疑惑時才看到桌面下菜單圖樣上寫「刀切麵」,整個恍然大悟,每處寫都是「小刀刀切麵」的麵條,我卻只看到唯一不同寫法的「刀削麵」地方,所以這麵條確實是「刀切麵」,麵糰壓扁後再用刀切出的麵條。

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蕃茄塊熬的很軟,直接吃有點偏酸。

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牛肉方面店家使用牛腩的部位,雖然不多但滷的很軟爛,可說是入口即化,但也不會難吃!但個人比較偏愛帶點筋有Q勁的半筋半肉的牛肉。

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酸菜及辣椒

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酸菜不會過鹹也不會過酸,應該是有特別處理有拌炒處理的,而且聞的出酸菜的香氣,所以適量的酸菜放入牛肉湯裡味道不會過度搶到湯頭。

豆鼓辣椒,辣而不麻,豆鼓的香氣帶出辣椒的辣度,辣椒的新鮮度吃的出來!不是那種放久泡爛的辣椒。

大湯匙北方麵食館

新莊區新泰路320號

公車站:新莊國中南站

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今年,可說是「忍者龜」強力復出年,因為好萊塢重金打造了一部真人版的忍者龜電影!

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知道什麼叫做「卡哇邦嘎」嗎?如果知道,那你鐵定是卡通「忍者龜」的超級粉絲。

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這次很開心可以抽中《忍者龜:變種世代》電影票,連平常不參加這種不確定坐位的電影試映會的老公,居然也願意特地請假來陪我看這部五、六年級生的兒時漫畫及卡通回憶,就當作來場短暫的小約會。

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才剛到5點,排隊人潮就排的如此長龍。真擔心接下來劃位的位子好壞。

這次的《忍者龜:變種世代》試映會竟然全場爆滿,連平常不太劃位的前三排居然都劃滿,可見這齣戲讓某年齡層的人都很期待。

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這次觀看的是3D版,所以進場前每人都會分發一附3D眼鏡,記得看完之後要回收還給電影院,因為有看到人私心的想占為己有要帶走,沒公德心的這行為真不可行。

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這次位子安排在第六排,排數稍微有點前面,但位子卻在走道,對於老公喜愛坐走道邊還真剛好,只是當天有點擔心戴上3D眼鏡觀看會有點不舒服,但看完到結束之後沒有所謂的頭昏及不舒服,倒是有點可惜抬頭看螢幕有點無法觀看到全螢幕的畫面,需要些許的邊看邊左右轉頭。

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3D真人版的忍者龜電影,3D的效果就是可以讓人物非常的立體,所以主角忍者龜雖然看起來有點恐怖,細微的臉部表情看的非常清楚,但是現場感受的臨場感畫面卻讓人覺得真實及逼真,跟著他們爬上爬下,都快嚇死了!

 

劇情敘述是由4隻基因突變的烏龜(李奧納多、拉斐爾、米開朗基羅和多納太羅)所組成的忍者團體,並得到史林特師父(老鼠)的忍術訓練和指導。他們住在紐約曼哈頓的下水道,夜間出動,打擊街頭犯罪、邪惡勢力,大反派許瑞德和他率領的異族使用鐵腕壓制一切,從警察到政客都被其所控制。當黑暗降臨到紐約,城市需要的是英雄們來拯救,之後劇情就此展開,劇情焦點比較集中在忍者龜之間的兄弟友誼及親情,其他電影中精采的劇情就不多描述,給其他尚未觀看的人留點遐想,很值得一看,小心特效會讓你吃驚喔!因為劇中有幾幕真的突然的有嚇到我,哈哈哈!我想第二集應該會開拍吧?

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很開心這幾年兒時陪伴我們渡過那枯燥乏味的讀書學生時期的卡通,都陸續開始翻拍成電影,讓我們這些還正在抓青春的尾巴的人還可以有所些許的年輕回憶,也看到蠻多家長帶著他們的下一代一起進場感受爸媽當初喜愛的卡通,《忍者龜:變種世代》永遠不會消失的卡通回憶。

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試映會看完之後,老公還說等上映時想再去看一次,這次要挑他喜愛的距離及座位再次感受,可見這齣戲絕無冷場讓他回味無窮! 

以上:劇照由派拉蒙影業提供

口碑券方案說明

體驗電影:忍者龜:變種世代 3D

特映時間:201487() 晚上7:00

特映地點:喜滿客京華影城(台北市松山區八德路四段138B1 

電影DATA

片名:忍者龜:變種世代

正式上映:2014-08-08

類型:冒險動作

導演:【怒戰天神】【世界異戰】強納森李伯斯曼

演員:梅根福克斯【變形金剛】、艾倫里奇森【飢餓遊戲2:星火燎原】、威廉費奇納【極樂世界】、威爾阿奈特【羅馬不思議】、琥碧戈柏【想愛趁現在】、諾爾費雪【暮光之城:破曉2】、傑瑞米霍華德

發行:派拉蒙影業

官方網站:http://www.ninjaturtles.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/ParamountTaiwan

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檸檬其實一年四季都有的產季,但最常被人們使用都幾乎在夏季,瘦身、美白、排毒都會與檸檬畫上等號,檸檬的各種使用方式非常眾多,冰品,飲品,料理都很適用。

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這幾年提倡養生,所以多吃檸檬多健康,因為檸檬本身含有高量的酵素及多酚,酵素是可以抗氧化,美白,增加抵抗力,檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚,均能有效預防深靜脈栓塞,調整血液循環,減低血凝塊的機會。

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檸檬味道極酸,卻是最受專家肯定的「鹼性天然食物」,平時夏天我就有在泡切新鮮檸檬片加水當檸檬水喝,以便調整本身體質!檸檬已經被證實可以有助於改善酸性體質,但檸檬的銷量不像水果容易消耗,所以常常買個2顆就可以用很久。

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還好【健茂生物科技股份有限公司】與【南臺科技大學產學合作研發】以農業生物技術開發出「新力活,檸檬多酚」,讓現代人更能便利攝取到檸檬的好處,經過發酵後的檸檬多酚擁有比一般檸檬高出30的營養成份,以稀釋40倍的方式飲用,不必加糖就能喝下滿滿的檸檬營養價值。

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「新力活,檸檬多酚」含有豐富的SOD抗氧化物、多酚、果膠酵素、鋅、抗氧化指數ORAC、抗自由基DPPH、檸檬酸、維生素C、等, 是【健茂生物科技股份有限公司】推出的主力商品,強調「無糖0負擔、健康無添加、SGS/TUV檢驗合格、嚴選檸檬鮮果」,所蘊含的天然總多酚、抗氧化物、SOD活性等等營養價值更是忙碌的現代人所缺乏的。

這種在地的產業公司,目前主要以發展檸檬生技以自然、健康、健美為主要導向及發展農業生物科技為主軸,包含天然的發酵保健飲品、健康美顏的醫學健美產品、休閒生活食品及日常用品等,造福消費者健康也賦予台灣農產品更多商業價值。

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新力活檸檬多酚

每瓶50ml

可抵擋穿透力不透光的瓶身

簡單的使用方式

清楚的成份標示

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飲用前先搖晃小瓶使其均勻後,再以1:40『黃金』比例,將半瓶25ml檸檬發酵濃縮汁倒入1,000ml的常溫白開水稀釋飲用,炎炎夏日消暑清涼又解口的好選擇!口感會比較偏酸及後韻會有點苦澀味,看了「神奇檸檬多酚與酵素書籍」內容之後,原來微苦澀味是因為有加入檸檬皮的提煉成份,所以會有點檸檬皮的微苦味,但入喉之後,唾液產生的變化卻會讓口腔內開始有回甘的滋味。

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第二瓶就嘗試打果汁,甜菜根、蘋果、水梨加入少許水及新力活檸檬多酚,利用酸度去平衡市面上水果的高甜度,也讓腸道增加纖維質,好喝!

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又嚐試,最近很夯的奇亞籽加入些許蜂蜜和水與「新力活檸檬多酚」做調合,完全就是市面上在販售的夏季消暑飲品,新力活檸檬多酚還真的非常適合百搭各種飲品。

新力活檸檬多酚目前還屬於貴族般的售價,如果可以價位上偏親民價,我相信很多人都很願意嘗試

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檸檬多酚潤喉糖:隱藏版的試吃品,也是用檸檬多酚為主要成分下去製作的喉糖,不甜微酸卻又帶點微涼感的喉糖,對於下午工作頭昏昏時來一顆還蠻不錯的!

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神奇檸檬多酚與酵素書籍:語言:繁體中文,ISBN:9789866664717,頁數:176,出版社:元氣齋,作者:南臺科技大學生物科技系 陳啟楨教授 編著

裡面介紹很多檸檬的本身眾多的健康成分及檸檬保健功效對人體有哪些的改善,閱讀之後也讓我了解許多檸檬本身的健康知識,檸檬可說是現今最受肯定的天然健康食品呢!

體驗內容

新力活檸檬多酚:蘊含豐富、營養滿分,檸檬多酚宅配免費體驗!

內容包含:

品項

數量

價格

神奇檸檬多酚與酵素書籍

1

160

新力活檸檬多酚

一盒/50ml*6瓶

1680

 貼心提醒

1. 保存方式:未開封常溫下保存即可,可放24個月;開封後建議冷藏保存,避免陽光直射及高溫潮濕處,並於三日內飲用完畢為佳。

2. 飲用方法:飲用前先搖晃使其均勻後,以1:40『黃金』比例,將半瓶25ml檸檬發酵濃縮汁倒入1000ml的飲用水(40C以下)稀釋飲用,加些冰塊口感更佳。

3. 以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利

 

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【新莊】【新莊捷運站】帕尼尼香料洋食館

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 新莊捷運站1號口走出來往中華路方向走,位於中華路上(新莊戶政事務所、中華電信那條)可以看到餐廳位於對面不遠處

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外面的牆上招牌直接把菜單掛上去,當店家客滿時也可以讓在外面排隊等候的客人做參考,商業午餐還特價優惠

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基本上用餐不限時間,點餐可以免費無限暢飲飲料,最低消費每人也才35元,所以用餐的學生超多的!

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基本主要為排餐、焗烤、義大利麵、燉飯及蛋包飯等多樣選擇料理

主餐單點式之後可以加購價$79升級為套餐會多了麵包、濃湯、甜點及沙拉

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田園沙拉+香橙醬

酸甜的沙拉醬,還蠻不錯的,可惜醬汁過於濃稠給的太少,導致某些無法沾食到,沒沾到紅蘿蔔絲的口感很有土味!

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玉米濃湯,奶味重又濃稠,火腿條及少許玉米粒,湯頭不會過鹹,還可以接受,算是打安全牌的口味!

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蒜香麵包,外酥內軟抹上些許大蒜醬,烘烤後過的香氣很足,但放些時間後麵包會過乾,建議可搭配湯一起沾食吃!

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經典香蒜辣椒麵

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話說老一輩的人說「蒜頭」就是窮人家的「靈芝」及「菜圃」是窮人家的「人蔘」,你看這飽滿大顆完整的蒜頭粒給的很多,而且因為處理過所以蒜頭味完全沒有嗆辣味,彷彿就像蔬菜般,吃起來就想吃馬鈴薯一樣的口感,會讓人一顆接一顆的吃下肚!今天身體應該補的很徹底!

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好吃的麵要有彈牙的口感,比較不會煮出軟爛的麵,但也不能過硬,像我就不喜歡太硬的麵芯,原以為會過硬,但是吃下後卻屬於軟硬度適中,屬於我愛吃的口感,不會過軟,重點是原本以為清炒的義大利麵原本湯汁就會比較少,醬汁少通常會讓麵條無法扒住那醬汁所以會比較沒味道,但是店家這道的義大利麵條卻早已吸入醬汁。基本上雖然店家也有用油將乾辣椒煸出香氣,但完全不會辣!所以如果不愛吃濃稠醬汁的人可以選這道試試看!

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甜點奶酪,原味的奶酪口味不會過淡,但因為主餐及拉沙和湯已經讓我的胃撐飽,所以這只有淺嚐而已。

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香蒜辣椒麵$89+加購套餐$79=168,一路發真好聽!

新北市新莊區中華路1452(捷運站一號出口往中華路的中華電信局方向前進,即可看到店招牌)

02-2991-0953

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