目前日期文章:201410 (8)

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雙連捷運站附近是我小時候曾經短暫居住過的地方,捷運站的地方以前確是台鐵的雙連站月台,每次來到這就感覺回娘家一樣的有點熟悉卻帶點陌生,畢竟這裡的人事物也變得不一樣!

今天來到這附近辦事情,剛好遇到晚餐時刻,所以就來到這間每每經過就超級多人的麵館

位子有適合多人用餐的圓桌,也有供應人數少的方型桌可使用!

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菜單種類多,但比較適合人數多的人才比較好點餐,所以我一個人就直接點招牌【蕃茄牛筋麵】

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外帶的餐具、醬料區及小菜都要自己拿取!

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當天的小菜竟然只剩下這四盤,沒吸引我的菜色,所以只好放棄!

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內用的餐具就直接擺放在桌上

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辣椒醬及酸菜必拿

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蕃茄牛筋麵$160

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端上桌,可以看到半顆的新鮮番茄燉的軟爛

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湯頭算清澈,豆瓣醬的調味卻又因為有新鮮蕃茄的鮮甜提味,所以感覺湯頭比較偏甜!

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加點酸菜及辣椒,可以豐富牛肉的湯頭,多層次的湯頭會讓人多喝幾口!

PS:辣椒醬有辣度所以小心取用!

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麵條屬於刀削麵,因為個人頗愛有Q度彈牙有韌性的老麵條,所以這刀削麵的口感我超級愛的,咕溜咕溜的麵條吸附牛筋麵的湯汁,咬在嘴裡非常的有嚼勁,我非常甲意!

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五大塊的牛筋肉,牛筋燉的很剛好,帶點Q彈的口感,入味又不軟爛,切的也很厚時,咬起來不會過於硬或過軟!

芙蓉刀削麵之家

104台北市中山區民生西路38號
(02)2511-2618
雙連捷運站2號出口,馬偕醫院對面

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每次經過新泰路上這家店,每到用餐時間總是人潮眾多,外帶的人也不少

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這家應該比較屬於路邊攤小吃店,客人都坐在屋簷下的走廊,而且小小店面竟然高達5-6個員工在分工合作

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店家賣的簡單就是主要賣【土雞肉】再衍伸出一些配餐,內用主要總共就只有六樣

牆上的價目表上清楚表明每人限點最低額度的土雞肉,才能搭配加點其他食材

因為店家也怕大家都只點下水湯及雞油飯,雞肉會滯銷

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土雞肉$60,冷盤,剛端上桌,看到雞肉骨頭處還略顯紅色,雞皮QQ彈吃起來爽口不油膩,土雞肉質軟嫩卻又帶點紮實與彈性,滑嫩順口的雞肉搭配店家特製的微甜醬油沾醬,也太搭了,好吃!而且這份雞肉店家是給翅膀及些許腿肉部位!

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雞油飯$10,雞油與醬油膏做調製的醬汁淋上熱騰騰但稍嫌略乾的白飯,很有古早味鹹香滋味,跟豬油拌飯一樣的讓人很懷念古早香噴噴的味道。這碗飯對於男生的食量確實會有點少,通常都要再多加碗飯。

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下水湯$10,簡單的薑絲加入少許的雞內臟,肝及雞胗各兩三片所以份量不多,但湯頭因為雞骨頭及雞爪的長時間熬煮當基底湯,所以滑順好入喉,中途還看到有熟客拿碗去加清湯。

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涼拌豆腐$10,小小一塊傳統板豆腐加上特製醬油膏,紮實口感好吃又不失原味。

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燙青菜$30,空心菜,還蠻大一盤,而且菜葉部份很嫩,簡單的調味加上少許油蔥酥悶煮的燙青菜!清爽

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就這樣我吃的套餐為$120,雖然吃的很蠻滿足,但份量一人吃太過飽足,只好默默走路回家!><

 

外帶也有限制~如下

外帶的便當$70(一人份土雞肉+一份雞油飯)

外帶下水湯$30

外帶土雞肉$120(兩人份)

 

食在土雞肉

新莊區新泰路152(從新莊捷運站出來往新泰路上走約5-10分鐘)

02-29967653

週日公休

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這月剛好父親生日,帶著爸媽來到原生園來吃排毒又養生大餐,雖然山珍海味,但每口卻都能吃到健康、零無染、環保及零負擔的食材!

之前已經有初訪文章,所以就不再重複的介紹,【捷運中山國小站】原生園食草汆燙鍋~初訪請點我,這次就介紹上次沒機會介紹的其他部分

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記得從林森北路的「慶祥大樓」入口進入二樓

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二樓入口處隨即有擺放相關產品,擦、抹、保健及吃的都有。

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走進來就可看到綠色系列的裝潢及那整個食草野菜區自助吧檯

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在座位上每人都有紙餐墊,上面清楚標示如何吃,如何順序吃食物,如何吃健康吃美味等訣竅

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這次吃的比較早所以客人還不多,所以可以拍些桌位給大家看看!結果被我拍黑了><

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基本上有一個大區域為全素者也可以食用的食材

素食區的自助吧種類也很多,連全素在吃的調味料也是很多種類,

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但我還是偏愛葷的帶點蒜味香氣的醬料,紅刺蔥醬+白鶴白靈芝辣椒醬+許多蔥花及蒜末

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連沙拉吧的醬汁也有三種,可惜胃依然裝不下那蔬菜沙拉。

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拿了必吃的雷公根米苔目,吃的滑溜滑溜帶點黏稠的口感,沾些火鍋醬汁,一下就吃掉一大碗的份量,煮的時候要稍微煮久點,呈現半透明材可食用。

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我媽說素食區的喬麥涼麵及金瓜炒米粉也很好吃,可惜我胃已經裝不下了。

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我依舊夾了些必吃的藥草天婦羅,酥脆的麵皮裹上多種的藥草炸的酥脆爽口不沾油,沾些炸物醬汁最對味!

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這次的藥草菜區跟上次幾乎不一樣的種類,老闆說都是當令盛產的蔬菜,所以無汙染自然新鮮又好吃!整個人吃了整整三大盤的野菜,快把我肚子撐破,整個就是在清腸胃!

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再次提醒有些吃起來的後韻的口感略甘略苦或酸(假酸漿),建議只少一次用三種以上一起下鍋汆燙,這樣可綜合藥草的本身的口感,會讓你口感有層次,那滋味也會讓你意猶未盡,一盤接一盤的吃下肚!

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葷食的火鍋料也是很多種類,這次肚子再次裝不下,只好再次PASS

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葷的熟食,必吃戰鬥雞蒜泥豬肉,單吃就很好吃,或沾些店家特製醬汁也很對味

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記得葷食夾子為「紅」素食的夾子為「綠」

所以千萬別拿綠色夾子夾葷食的,避免交叉感染,也不要拿一夾子全食物都夾透透!

讓素食及葷食的客人可以一起共存享受美好的用餐環境!

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湯頭採用刺五加及十多樣的藥膳作為基底湯頭,但分別加入蔬果下去熬煮的素湯頭及加入雞肉熬煮的葷湯頭供應客人做選擇

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因為假日中午至晚上中間沒休息,可以讓想吃早午餐或午晚餐的人都可以隨時用餐,所以非正餐時間的肉品為告知服務員後,會直接切好肉品選項並整盤幫你送上桌

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牛肉有瘦及油花兩種肉品,這次我專攻油花牛肉,整個入口即化,讓人回味無窮,吃的到牛肉的鮮甜肉汁味

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豬肉,店家只選擇豬的前腿肉的部分,所以肉質非常Q彈,有彈性的肉質整片涮15秒即可沾醬食用,吃起來脆度剛好又可以吃到豬肉的鮮度,我真的詞窮了!><

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終於這次有記得留點胃吃甜點,白鶴靈芝仙草凍,淋上奶精球,QQ脆脆的口感,微甜但好吃!

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這次硬是喝了一杯(熱)帝王茶,加入牛蒡及決明子等多樣藥材,所以喝起來甘甜有韻味,而且又是促進代謝的養生好茶品及(冰)白鶴靈芝茶,枸杞帶出的微甜清香,有香氣又會回甘的茶款

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沒機會喝到的「藥草咖啡」只好下次再見。

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水果的種類也很高檔,不咬嘴又甜到嚇嚇叫的鳳梨,水份多到咬下會噴汁的西瓜片及偽裝誤認為柳丁的葡萄柚都很好吃!

明治冰淇淋,硬是挖一小碗來吃,口味也很多,而且冷凍的硬度很剛好,也好挖,口味大眾化也好吃!

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更多介紹可以前往【捷運中山國小站】原生園食草汆燙鍋~請點我

201411月中旬即將在南京東路4段開幕,敬請期待!

台東原生植物園官網 ~請點我

原生園食草汆燙鍋-民權店~官網請點我

台北市中山區民權東路一段672(天外天燒肉店樓上)

捷運中山國小站1號出口後往林森北路的入口上二樓

電話:02-25951186

用餐方式:吃到飽。須加一成服務費

午餐   $399 11:30~15:00

晚餐   $449 17:30~22:00

例假日 $449 11:30 ~22:00 (全天候供餐)

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最近士林夜市剛開幕的牛排館,我們在地的上班人怎能不去支持一下,位於大北路上,比較屬於夜市的後端,如從【士林】捷運站口過來比較近

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門口的牛正翹著二郎腿非常享受及悠閒的在享用牛排,超級可愛的!而且牛排還是立體版,可愛可愛可愛!牛還揪咪的眼神,根本就是讓人想跟牛先生拍照!

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店內的坪數不大,位子不多,但感覺乾淨及鮮亮的裝潢,旁邊整片牆間隔的貼上長玻璃,增加視覺效果,讓客人進來不會讓有壓迫感覺

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牆面放著醬料區,需要的人要自行取用

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另面擺放自助吧台,多種飲料、明治冰淇淋、蔬菜湯及滷肉飯都是點排餐後都可以無限暢飲

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桌上也有特價立牌,在這16oz牛排稱為大胃王牛排,但新莊饗厚牛排,還有20oz、30oz、40oz的牛排可挑戰呢!

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餐點簡單又明瞭,點排餐就可以享用自助吧的食物,這裡也可以只單點鐵板麵!

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點排餐會隨餐附贈濃湯,餐包及蘑菇醬和黑胡椒醬

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餐包不夠爆漿,不鹹所以奶油偏油膩口感,還是高雄的巴特里的爆漿餐包好吃

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濃湯,湯頭濃郁勾芡的不會讓人覺得過濃郁噁心,加些新鮮現磨的胡椒粉,口感滑順好喝,可惜湯裡但沒什麼料,少少幾顆玉米粒及不是每碗都可以喝到的蘑菇片

重點是今天的濃湯煮的有燒焦味,但是店員的緊急處理不是很好,告知後竟然還說馬上再換一碗給我?請問濃湯不都同鍋嗎?換碗會沒燒焦味嗎?這些都沒回答就緊急逃回廚房,也沒後續!

反正我主要是來吃牛排,所以就無所謂,而且自助吧檯區還有蔬菜湯可以喝

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北大牛排$160

6oz,鐵盤上除了主食之外還有蔬菜,麵及一顆蛋

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海陸大餐$250

鱈魚+北大牛排

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我吃五分熟,鐵盤上桌時,肉質漸漸開始會因受熱而轉為6-7分熟,所以我就先吃牛排

牛排的肉質算還不錯,沒有筋的韌度,還保留些肉汁的甜味

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鱈魚,外層抹粉下去煎製,可惜上桌時,外皮已經不夠酥脆,吃外面那層皮會感覺很油膩,所以我只好把外皮去除掉

鱈魚不管怎處理肉質永遠軟嫩又好吃,灑點鹽巴就很好入口!

以這種平價的牛排館,這樣的品質算還不錯啦!新開店總是會有些突發狀況的發生,店家願意改進我還是會再來,希望可以繼續保持下去!

畢竟在附近上班的人中餐還真沒有什麼好吃的!

店內老闆娘跟來到店內用餐的學生感覺很像都很熟,走學生平價路線也是不錯的經營方法,而且看到好多學生吃兒童餐$150,下次我也吃看看兒童餐好了!^^

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「士林夜市」北火平價牛排館

台北市士林區大北路18號

02-28826598

不收服務費

 

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位於新莊藝文中心廣場對面的日式料理店,每次經過都是一堆人在排隊等用餐,害我每次都很想嘗試看看!但礙於用餐時間人潮眾多,所以只好作罷。

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吧台座位及2-4人的小桌及店內最深處一桌為可以提供6-8人的和室座位

今天剛好5點多就肚子餓,所以趕在剛開店時就來搶位子!約20多的位子其實不多,所以第一輪的用餐位子沒搶到,就必須要等候。

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菜單上許多圖片的菜色供選擇

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也可像我一樣什麼都想吃很難決定時,可以參考牆上的黑板上,每日主廚推薦的招牌菜色!

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開水及熱麥茶須自行取用!點好菜單即可給店員

原本被安排在吧台區,但因為點的餐點很多,所以直接換到兩人座的小桌

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師傅的工作吧台區,展示櫃擺放今日的新鮮生魚片

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你累了嗎?吧台前的鞠躬吉祥人物,還真可愛!

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整組帶有濃濃日本味的餐具!

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生鮮蝦子干貝丼飯$280

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干貝上還夾了一小片的檸檬片,多了檸檬片的提味,整顆干貝吃起來很清爽

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甜蝦肉質Q彈度也很棒

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其餘的生魚片充滿濃郁很新鮮才有的鮮甜,生魚片放入嘴裡入口即化,鮮甜美味,大大滿足!

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生魚片丼飯內有共有五種海鮮生魚片種類,另外又給些小菜牛蒡絲,薑片及花椰菜讓我們可以隨時解膩轉換口味,價位及食材算是合理的範圍!

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烤一夜干竹筴魚$180

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外表烤的酥乾,裏面的魚肉香味豐富,竹筴魚經過繁複長時間的浸漬及風乾,肉質還是保有鮮魚的肉質彈性,迷人鹹香讓人回味無窮

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炸天婦羅丼$170

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炸物的外皮炸出的屬於比較鬆軟並沒有酥脆的口感,店家直接淋上炸物的沾醬才上桌,所以有淋上醬汁的炸物外皮容易就已經吸飽滿醬汁,剛開始吃會比較有滑潤的口感,後面再吃的就會變軟爛的外皮,尤其吃到後面下面的飯就會比較鹹,我個人比較偏愛炸物的沾醬另外用小碟子上桌,讓我自行取用!

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龍蝦沙拉手捲$60

吃起來龍蝦沙拉有大賣場賣的龍蝦沙拉真空包的同樣味道,所以算中規中矩沒特別的驚艷的一道

鋁罐裝啤酒$50

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用餐打卡可以贈送一顆日式炸麻糬,要主動告知店員才會贈送!

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麻糬炸過後的外面灑上香氣濃郁的花生粉,搭配像布丁口感般的麻糬,真是絕配,吃完之後再喝口熱麥茶,做為最後此餐最完美的Ending

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新莊區中平路140號(藝文中心對面)

02-29925151

週一公休

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1-2年來都有桃園創始店的牛排館打出口碑後,陸續來到新莊來設立分店

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這家饗厚牛排新莊分館鄰近輔大捷運站4號出口,地理位置算方便也醒目,學生用餐習慣就是食物要大價錢要便宜,滿足學生這些慾望餐廳的好口碑很快就會傳開!

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很開心捷運4號出口是有兩階段性的手扶梯,你看看這如果爬樓梯會有多少階梯

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上來出口後往右邊看就可以看到饗厚牛排輔大店!樓上是日式居酒定食餐廳

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這家主打著特色排餐餐廳,當初就是打著30-40盎司的特大牛排,標榜省掉過多的包裝前菜及附加的餐品,店家要讓每位來店裡的客人都能品嚐到「又大又厚」的美味牛排

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看到自助吧區,真的就不要太計較自助區要多優質,畢竟我們是來吃它強打的美味牛排!

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位子環境很大,可容納約160人的座位,但這間原先是日本料理店,可能裝潢時沒將排煙口作改善,所以一進店裡煙霧瀰漫,加上如果吃岩燒牛排又更容易有油煙

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調味料區也是集中在一區,需要的人再自行取用

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牛排醬汁也是擺放在自助吧區,自行取用!因我不習慣吃勾芡醬料,所以沒取用

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玉米濃湯及南瓜濃湯,濃稠又好喝,尤其南瓜濃湯而且湯頭濃厚但又不失南瓜味

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香蒜麵包及爆米花及冰淇淋和飲料都是自行取用

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生菜沙拉是點排餐每人一份,還真清淡的生菜沙拉!再次提醒自己,今天主要來吃美味牛排><

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朋友原先要點30oz牛排來吃,可惜當日30oz已限量銷售完畢,只剩下40oz及20oz的重量牛排可以挑選,朋友只好改選20oz莎朗牛排

據說朋友表弟上次來30分鐘內直接吃40oz沙朗牛排,喔賣嘎ㄟ    

沙朗牛排20oz$510(美國)

20oz牛排上桌時,我被嚇到了,真的又厚又大片,比我這大餅臉還要大片,真的一時忘記拿10元硬幣來做比對

雖然牛排的厚度很深,但兩面牛排外層煎的有鎖住裡面的肉汁,所以切肉時會有肉湯汁會順著流下來,據說肉質嫩中帶點硬度,比較Q彈,看她們吃得很過癮,感覺愛吃牛排的人應該會很喜愛!

但建議要盡快吃,因為吃到中間,熟度會越來越熟,會影響口感!所以吃美味還是要跟時間賽跑。

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嫩肩牛排12oz$330(美國)

牛排厚度也很厚,應該跟10元硬幣的厚度差不多,一切都是忘記要拍照,一上桌人馬上被牛排給迷昏頭

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嫩肩牛排部位屬於有豐富油花且肉質比較油嫩,算是極佳品的肉質部位,所以吃起來有軟嫩的口感,雖然有些地方帶點筋但還可接受

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另外店家還推出這道饗厚岩燒牛排,下次我想來試試看!推出新的岩燒牛排,選用火山岩板,經高溫烘烤的岩板燒烤出的食物更具美味,利用岩板的熱度將食材表層鎖住,呈現食材本身的甜味,要吃幾分熟的牛排,熟度都可以由我自己來決定ㄟ

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這家店有收1成服務費,但當月生日壽星享用的餐點可以打5折,而且整月不限次數,非常優惠!

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消費500元集點的活動,還真吸引學生!當天看還蠻多學生入店內消費

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地址:新北市新莊區中正路 488
連絡電話:02-29014990
傳真專線:02-29014905

座席數目:160
營業時間:週一至週日,早上11:00-晚上10:00
環境介紹:近輔仁大學,輔大捷運站4號出口旁
交通資訊:捷運新莊線/輔大捷運站4號出口
首都客運/235 三重客運/513299

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位於中平路上的豪客快餐便當店,這家可是老公以前很常吃的店家之一

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便當店講求的就是快速及便利,他們做到了,因為點完餐拿個餐具後,餐點就陸續上桌。

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櫃台點餐並付費,稍後就會為你送上熱騰騰的飯菜

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櫃台後面就是料理台,整個就是開放式廚房

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櫃台旁邊就是自行取用的環保餐具及免費湯

今天是蘿蔔湯,雖然不是熱湯,但還喝的出來大骨熬製的湯頭

店家有強調使用是澳洲牛肉

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茄汁牛肉燴飯

使用大量新鮮的蕃茄塊加上蕃茄醬去調和的燴飯醬汁,咬下一口,馬上燙口!

但牛肉絲事先已經先醃製過,再去與茄醬汁作融合,所以整個味道很鮮甜也有層次感。白飯份量也很足夠。

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牛肉炒麵

牛肉絲也是事先醃製過,再去跟麵條快炒上桌,麵量也給很多,牛肉絲的厚度切的也不小氣。

PS:他們家的燴飯類每樣都很吸引我,每次來都很煩擾要吃哪口味,之前吃過它們家的雞腿便當,它們家的炸雞腿很好吃,尤其雞腿也屬於大隻L型雞腿,外皮炸的很酥脆有脆度,大火炸雞腿鎖住雞腿肉質的湯汁,所以咬下還會噴汁,小心燙。

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話說牆上貼了一張千元假鈔,生意一忙很容易不小心就沒辨識到假鈔!

豪客快餐店當店

新莊中平路上,靠近中平路美食廣場對面

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在佳瑪百貨商圈附近在幸福路和中和街巷子口有家超人氣的平價餃子館

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廚房旁隔壁店面才是客人的用餐區。

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小小一家店就有5位在廚房忙,1位在小菜區忙,可見生意多好ㄚ!

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牆上的菜單及小菜區價位牌都很清楚標示價錢

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小菜處理過後每樣都好像吃,而且這位阿姨手一直沒停過,真擔心她的手腕發炎的職業傷害。

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每每用餐時間人潮就一堆,因為店內座位不多,所以有時要稍微等一下,但更多都是外帶回去的人潮。

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豆干及海帶滷的透徹又入味,我就是吃一次就上癮,每每想吃好吃的滷味小菜就會想來這吃!

豬耳朵及鴨胗,經由店家細心處理過後又長時間的烹調滷的入味,所以達到軟爛程度卻又帶點Q勁有脆度的口感,不會吃起來爛爛的,真的讓人無法挑剔。

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牛肉麵,湯頭屬於紅燒偏清燉的版本,湯頭算很清澈,但又不失牛骨熬煮過的濃郁湯頭,喝起來滑順又不會死鹹,加些酸菜更添風味,對於喜歡清淡的人應該會很喜歡,至於麵條是我愛的家常寬版麵條,吃起來比較有嚼勁也比較Q彈口感!

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雲吞麵,迷你版的一口小雲吞,雖然雲吞的肉不是很多,但是肉餡的調味卻半肥半瘦肉,所以咬下去會有湯汁,湯頭清淡但卻很有蔬果及大骨熬煮的風味。

想吃粗飽時,建議可以來這吃,菜色雖然不是很精緻,但相對的價位就會比較便宜

【營業時間】營業時間11:30~21:00(週日公休)
【地  址】新北市新莊區中和街155巷8號(近全聯福利中心)

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藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

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