目前日期文章:201503 (10)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

IMG_4774.JPG

來到甜點王國,整個人就很雀躍,百貨公司裝潢打著愛麗絲夢遊仙境的主題,馬上讓婆婆媽媽們變成少女心!

IMG_4708.JPG  

不是貴婦也可以來到這享受貴族的般悠閒的下午茶

IMG_4711.JPG  

入口處還有很夢幻的幻燈片特效,很多小孩子對於這東西都很新奇,連我也很興奮,阿拉丁神燈,哈哈哈!

IMG_4775.JPG

連廁所指示也可愛的兔兔  

IMG_4712.JPG IMG_4713.JPG   

逛了一圈後每間的甜點都很吸引我,但最後還是決定來手扶梯的附近的「rippie」吃蘋果

IMG_4731.JPG IMG_4732.JPG

當初被這蘋果樹造景給吸引進來,不覺這蘋果會讓人想馬上咬一口嗎?

IMG_4733.JPG IMG_4737.JPG IMG_4738.JPG IMG_4739.JPG  

 

 

主打著蘋果甜點但小店的日式木質裝潢還有蘋果主題,紅通通的很可愛也頗具特色。

回家查詢rippie的簡介,才知道當天的烤箱可是大有來頭,老闆耗資百萬從日本進口的360度旋轉烤箱,在烘焙的過程中一邊旋轉,得以使蘋果派均勻受熱,烤出金黃酥脆的完美派皮。旋轉烤箱就像是載滿富士蘋果的旋轉木馬,將美好滋味注入在蘋果派裡面!可惜忘記拍照片> <

IMG_4719.JPG  

店家原本在永康街上一間小小的店面,當時就蠻有人氣的甜點店家,礙於店面過小,老闆最後決定要進軍百貨業所以先來甜點王國試水溫!

店內屬於開放式的用餐空間,位子雖然不多,但店家的位子穿透力很足,空間還蠻適合三五好友的下午茶聚會!

IMG_4716.JPG

櫃檯前的櫥窗內也針對提供給外國人的選擇的食物模型,看了每樣都很想吃阿!

店內銷售的商品很簡單,就是以蘋果為主題的甜點可供單點及套餐的選擇以及北海道的濃郁牛奶做的冰淇淋餐點

台日合作的蘋果酥伴手禮,==>餡料使用蘋果取代鳳梨,吃起來會比較不甜膩帶點偏酸可以去融合酥皮的油膩感,店家說常常缺貨,所以要等4月之後才會有提供貨品,真令人期待!

IMG_4715.JPG 

櫃檯前每天都會提供當日現量的冰淇淋口味,冰淇淋口味依照季節會提供不同口味!我蠻期待吃哈密瓜口味的ㄟ,想當初去日本旅遊有吃過一次,深深的懷念!

IMG_4718.JPG  

找了位子坐之後,看到桌上的擺飾還真可愛,當天用餐時間,至少有很多組客人都經過看到這東西,大家都以為我們的冰淇淋掉落在桌面上!

IMG_4719.JPG IMG_4720.JPG IMG_4721.JPG IMG_4723.JPG IMG_4729.JPG

服務員就很快速送上菜單,對於吃下午茶的選項非常適合!

IMG_4736.JPG

整顆蘋果派$290

包裹著一整顆日本青森縣富士蘋果的美味蘋果派,有著圓滾滾的特殊外型,是rippie的招牌商品。

口味有三種:肉桂、奶油、卡士達

IMG_4742.JPG  

今日我吃的是奶油口味

「rippie」所有的產品之中最熱門的就是「青森富士蘋果整顆下去烤的蘋果派」!

之前看過電影「這一生,至少當一次傻瓜」所以知道富士蘋果最好吃的出產地就來自日本青森縣,所以對於青森的富士蘋果非常的期待!

IMG_4752.JPG這次選奶油口味

IMG_4758.JPG 

IMG_4761.JPG

吃起來內餡奶油偏甜,

IMG_4756.JPG但蘋果果肉微熱之後的果香甜度濃郁跟外面的帶點微鹹的酥皮一口咬下,鹹甜鹹甜的滋味,讓人無法停口!

IMG_4759.JPG  

外層的酥皮烤的很香酥,而且不會有過油膩的口感,脆脆的口感餅皮吸附蘋果釋放出來的果香甜味,完全不違和但有很互補!
  
而且我還特地留一片回去冰過之後再吃,也很好吃,比較像在吃冰淇淋蛋糕的口感!熱與冷的口感完全不同滋味!
害我開始期待下次來我也試試看肉桂的口味!肯定更好吃!
IMG_4753.JPG

整顆蘋果派建議可以兩人食用才不會過膩

半顆蘋果派建議可以一人食用或是想要多吃其他口味時後的好選擇

三角派針對想要買了可以馬上邊走邊吃的客群

  IMG_4754.JPG IMG_4743.JPG

牛奶霜淇淋$100

IMG_4727.JPG

IMG_4724.JPG

IMG_4726.JPG

來自北海道引進的霜淇淋,原汁原味的從日本北海道冠雪直送!新鮮高級的原料,風味獨特濃郁厚實的牛奶口味!跟之前去北海道旅遊時吃的口感一模一樣,吃完唇齒之前還留有一抹的香醇濃郁的牛奶味。

 IMG_4725.JPG  

巧克力霜淇淋小杯試吃,夏天的新口味,老公自己嗑掉,完全沒留一小口給我品嚐,直說好吃,霜淇淋帶點巧克力的苦味,但入喉之後巧克力卻帶點甘甜的滋味,所以不知不覺就吃光了!> <

 IMG_4750.JPG紅茶飲料$60,無糖紅茶喝起來帶有點蘋果紅茶的香氣!還不錯喝,也可以適時的解些甜點的甜膩感

IMG_4729.JPG因為懷孕關係,所以不能喝咖啡,不然我還蠻想要喝看看抹茶拿鐵及漂浮抹茶,看來只好等卸貨之後再來品嚐!

 

因為第一次的用餐,很感謝當天店長的細心講解產品的項目,當天用餐也很愉悅,尤其是店員還特地來詢問吃的感受!感覺店員很用心!

IMG_4745.JPG

樂天商城也開始販賣【蘋果酥】

 

餐廳名稱:Rippie青森整顆蘋果派

 

地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN 甜點王國)

 

電話:(02)7736-9080

 

營業時間:周一~周日 11:00 ~ 22:00

 

文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3113.jpg IMG_3114.jpg  

雙連捷運站1號出口,美食餐廳很多,

雙連也可算是我兒時的記憶所在,有時來到這忍不住還是會往以前小時候住過的地方去走走看看

因為懷孕產檢在台北馬偕醫院,所以有時來等候門診時會來喝碗羹湯墊墊肚子

IMG_2683.jpg  

位子不多,但老闆的手腳俐落,總是可以在用餐時間翻桌多次!

IMG_2684.jpg IMG_2685.jpg  

用柴魚熬煮多時的湯頭,物價的上漲,可惜現在羹湯裡的配料卻少之又少!

但新鮮大塊的魷魚包裹著有嚼勁的魚漿,還是不錯吃!

IMG_2686.jpg  

喜愛辣椒的人也可以加些店家特製的辣椒醬,增添辣度及提鮮味

同場加映

IMG_3527.jpg IMG_3528.jpg  

來到雙連也可到捷運旁的雙連市場旁逛逛,市場還有香火鼎盛的文昌廟,每到考季,可是一堆家長來這拜拜祈求小孩考上好學校!

市場繼續走到後面底端有間老店販賣冷飲(成淵國中停車場出入口處對面)

最愛的就是它家蓮藕茶,看的到蓮藕的細顆粒,也喝的到蓮藕茶的蓮藕味,甜而不膩

文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

陪老公回老家祭祖,回程搭乘普通火車又累又渴,所以打算來到板橋車站附近覓食

IMG_1844

剛好像到有新開幕的麗寶百貨,所以決定要來去逛逛順便找好吃的餐廳

IMG_1843   

「富士印日式炸豬排」連鎖餐廳,相信有一定的菜色水準,所以這次的中餐決定來試試看!

店內的位子很多,但適逢假日又是已經算過了用餐時間,還差點一位難求,可見生意不錯阿!

IMG_1786 IMG_1787 IMG_1788 IMG_1789 IMG_1790 IMG_1791  IMG_1793 IMG_1794 IMG_1795  

每樣菜色圖片都很吸引人都好像吃喔!

IMG_1803  

小菜普普,可無限續

IMG_1805 IMG_1806 IMG_1810  

芝麻需要自己動手磨,

IMG_1801  

IMG_1825  

高麗菜絲也是可無限續

IMG_1826 IMG_1829  IMG_1832  

富士印豬排:豬肉厚實沒有豬腥味,吃起來有肉汁的甜加上彈Q有嚼勁的肉,算是扎實的豬肉部位,外層酥脆皮衣,沾些豬排醬汁很對味!

IMG_1796  

豆漿火鍋+里肌肉:

IMG_1812 IMG_1834  

豆乳湯頭濃郁

IMG_1814  

IMG_1835 IMG_1836  

蔬菜盤整個是我最愛,這種原型的蔬菜盤看了就很清爽也很養生

IMG_1820  

各種菇菌類及白菜

IMG_1816 IMG_1819  

山藥,南瓜及紫地瓜

IMG_1815  

玉米,豆腐及綠色蔬菜

IMG_1824  

紅蘿蔔絲及蒜絲

IMG_1837 IMG_1838 IMG_1839  

里肌肉雖然切的薄但卻很大片,稍微涮熟就可以起鍋食用,肉質偏比較硬,所以要咀嚼比較久!沾火鍋醬汁還不錯吃!

IMG_1840 IMG_1841  

吃完之後剩下些許的湯頭還可以把白飯加入煮成蔬菜稀飯,湯頭吸滿肉汁及蔬菜的精華,熬煮出來的稀飯特別香甜好吃!整個吃光光!

IMG_1811  

豬肉手工魚漿

IMG_1798  

富士印日式炸豬排「新板店」

板橋捷運站一號出口

板橋火車站旁麗寶百貨六樓

文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 IMG_4630.JPG  

趁著產檢的休假,跟老公來個午餐的約會!

今天來到西門町捷運站6號出口吃炭烤燒肉!

IMG_4625.JPG  

IMG_4623.JPG  

我!就厲害炭烤燒肉火鍋吃到飽!使用是木炭燒烤。

IMG_4626.JPG IMG_4627.JPG   

雖然這把年紀已經不太適合吃過量吃到飽的方式,但看在喜愛吃蝦的份上,所以兩人決定拼了!

一進門馬上就感受到店家服務員的熱情,馬上「歡迎光臨」響亮的招呼聲以及迅速的帶入桌!

雖說是平常日的中午,其實客源還蠻多的,陸續都有客人進門光顧!可見食材的等級還是有一定的水準。

IMG_4631.JPG IMG_4632.JPG  

店家的裝潢很乾淨也很明亮,最怕燒烤的油煙會佈滿整個餐廳,有油垢的味道。

IMG_4622.JPG

店家很貼心在座位下面可以打開並放入客人的包及衣服等置物做阻隔,不錯的貼心服務!

IMG_4634.JPG IMG_4635.JPG IMG_4636.JPG IMG_4637.JPG  

冰品的種類好多,可惜肚子沒那空間可以再放,不然好想吃古早味的「牛奶糖鬆餅」

IMG_4638.JPG IMG_4639.JPG IMG_4640.JPG  

飲料區的種類也很多,這次只有喝「烏梅汁」烏梅汁的調和濃度很剛好,濃度剛好有點偏酸,剛好可以讓我嘴巴去去油膩,繼續再「吃」!

IMG_4652.JPG  

原本店家有提供生啤酒及瓶裝啤酒,但生啤酒因尚未補貨,所以暫缺!好可惜,吃燒烤搭配氣泡濃度高的生啤酒最搭!

這次試吃$699的燒烤系列(沒火鍋),但還好沒加購火鍋,因為真的可以吃很飽!

女服務員非常仔細的介紹菜色及消費方式!一開始會先上一輪招牌的肉食上桌及四種大蝦!

雖說吃到飽,店家也不怕人吃,但店家也希望客人可以不要浪費,所以每次的點菜只能點八道菜,吃完再點,用餐時間兩小時,最後30分鐘點甜點菜色!

IMG_4658.JPG  

一開始上桌的就是配菜:涼拌洋蔥絲、韓式泡菜、醃蘿蔔片。

IMG_4677.JPG IMG_4682.JPG  

可以跟其他的肉品一起食用,增添不同口味及增加層次感的不同享受!

IMG_4649.JPG  

PS:小朋友不要學大叔錯誤示範把涼拌菜上放火爐上烤阿!

IMG_4641.JPG  

店家的醬料只有「味噌醬」但基本上店家的肉品幾乎都有稍微醃製過,所以我幾乎都沒有沾這個醬汁!

IMG_4648.JPG  

店家也會提供辣椒醬、蔥花及蒜末做搭配!

IMG_4629.JPG

以下只會簡單介紹幾道菜,其餘的菜色過多,請各位自行前往品嚐阿!

IMG_4653.JPG IMG_4654.JPG  

生魚片,個人覺得只能算是開胃菜,等候炭火燒開前的小吃,畢竟來這就是要吃肉肉肉肉肉!所以胃口小的人可以暫時刪除這道菜!

IMG_4651.JPG  

漢堡排:店家招牌,很特別,很少有人燒烤會用非原型的食材,第一次吃,原本以為就普普,誰知道從外面就鎖住裡面的肉汁,所以咬下口後會流出鮮甜的肉汁,漢堡肉整個不會過硬。個人很推薦可以試試看!

IMG_4657.JPG  

這個吸油煙的煙管真的很厲害,完全不讓油煙有機會可以飄散到旁邊來,整個火力全開高速馬達,吃完也不會全身油膩膩,頭髮也沒油油亮亮的!讚!

IMG_4660.JPG IMG_4661.JPG  

烤牛舌:牛舌雖然不大片,但吃起來口感很Q彈,新鮮牛舌吃起來就會帶有脆脆的口感,不會軟爛,醃製有入味, 算處理的很好吃,可惜每點一次只能來兩片,真是不過癮!

IMG_4650.JPG IMG_4655.JPG  

烤雞腿及松阪豬肉也都不錯吃

IMG_4664.JPG  

蝦蝦蝦蝦上場!整個眼睛為之一亮,蝦子的尺寸也太高挑,整個就是蝦子界的林志玲!

IMG_4674.JPG  IMG_4691.JPG IMG_4694.JPG  

整體吃起來除了天使蝦,其他三種蝦子吃起來肉質比較有彈性,爽脆爽脆,如果沾點芥末醬會更搭,烤過以後蝦頭的味道也比較香甜,只有天使蝦本身的肉質就屬於軟軟的,所以吃起來就比較不會有脆度,但也不會粉粉的!品質算有一定水準在!希望繼續保持下去!

IMG_4665.JPG  

琥珀蝦

IMG_4666.JPG  

白蝦

IMG_4667.JPG  

天使紅蝦

IMG_4668.JPG  

大蝦(草蝦)

IMG_4663.JPG IMG_4669.JPG IMG_4679.JPG  

扇貝:最怕烤過熟會像吃橡皮筋,所以這扇貝很講究火侯,火侯到位則柔軟有彈性,還好女服務員烤的恰到好處,烤的恰恰又不會過老!

IMG_4683.JPG IMG_4687.JPG IMG_4693.JPG  

香魚:女服務元烤的技術真棒,完全不黏魚皮,輕鬆去骨,肉質鮮嫩,淋上檸檬汁更添魚肉的鮮味!

IMG_4696.JPG  

大腸:滷得很入味,可惜大腸的厚度及脆度有點不及格,口感比較像吃滷味大腸,但烤的焦焦的還不錯吃!

雞心:醃製入味,稍嫌過鹹

IMG_4698.JPG IMG_4700.JPG  

薑絲魚湯:吃完大魚大肉後的解膩湯品

IMG_4702.JPG IMG_4703.JPG  

烤冰淇淋:微烤外面的吐司皮,烤的焦酥,外熱內冷,等於再吃冷熱冰,不錯吃,每顆冰品口味不同,感覺有點再抽獎的感覺,我這次吃到的是芋頭口味,不會過甜還可接受!

IMG_4701.JPG IMG_4705.JPG  

奶酪酥:起酥皮與奶酪做搭配,口感不錯,但沒驚豔。

IMG_4706.JPG  

起司地瓜:這道烤的方式很麻煩很容易烤焦,但地瓜泥與起司融合之後,卻有不錯的滑順口感,如果沾點麵包吃,肯定更好吃!

整個服務都是女服務員特地的桌邊服務,邊烤邊介紹食材,我跟老公只要負責邊聊天邊吃燒肉就可以了!當下的服務根本就是貴婦般的享受等級!

西門店:02-2331-5527

周一~周日上午11:30~凌晨2:00

台北市萬華區漢中街127號5樓(西門捷運站6號出口旁)

文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

透早日頭  

這家店其實是當天不小心誤入的餐廳!假日睡得晚打算來吃個早午餐的餐點打打牙祭!

剛好經過新莊運動中心旁又看到新開幕的餐廳,下午時段還有營業,裡面人潮也蠻多的,所以就也跟著人潮進入消費!

透 透早日頭 透早日頭  

店內裝潢整個就是乾淨清晰又明亮的簡單裝潢。

透早日頭  

牆上的海報看起來就很健康營養又可口

IMG_4792.JPG

這家店採現點現做,所以比較花時間,所以需要花點時間來等候,

透早日頭  

餐點的菜色整個就是早餐時後很適合吃的營養早餐!

飯糰系列、三明治系列!烏龍麵系列及法國麵包系列等多種選擇

飲料部分很多都是營養健康的飲品

點完餐須要先去櫃檯買單,回到座位上等上菜即可!

透早日頭 IMG_4793.JPG IMG_4794.JPG  

桌上的桶子台灣圖案就是桌號!

IMG_4797.JPG    

燻肉起司彈堡(軟法麵包)$85:麵包屬於軟式,素的燻肉帶點煙醺的味道,裡面的蔬菜也很多,算是很豐富。

IMG_4795.JPG  

燻肉起司帝堡(法國麵包)8吋$85:內容物跟軟法麵包一樣,只是法國麵包的麵包硬度比較酥脆。

透早日頭  

歐姆菇菇厚蛋$15:店家忘記給,等我吃完後才告知店家,但店家馬上很快就補上來,溫熱的吃還不錯吃!下次要把它放入麵包裡入口比較好吃!

透早日頭 透早日頭    

旺來檸檬(L)$45:主要為鳳梨酵素加入現榨的檸檬汁,喝起來酸甜卻帶點鳳梨的香氣,喝起來還蠻順口,連不喝酸的老公都可以入口及接受。

IMG_4801.JPG IMG_4804.JPG  

黑芝麻牛奶(L)$50:炒過的芝麻加入牛奶打成果汁,不會很濃郁,但很有芝麻香,微甜還可以喝到些芝麻的細顆粒。

透早日頭  

雖然是不小心的誤入全素餐廳,但偶爾清清腸胃的方式來到這種養生的店家來用餐,吃些清爽胃又不會有負擔的健康菜色也是不錯的選擇!

如果要平常上班時間外帶其實可以加入店家的Line ID:0978553370,或是電話預約(02)2994-7709!以免因為店家手工慢活製作而上班遲到啊!!!

透早日頭-TOZAZTO (樸直手作蔬食)

新北市新莊區和興街7號

平日時段:07:00~15:00
假日時段:08:00~17:00

文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_4590.JPG IMG_4591.JPG  

滇」位於SOGO百貨後面巷子

IMG_4558.JPG IMG_4559.JPG IMG_4560.JPG IMG_4561.JPG IMG_4562.JPG  

是一間專賣雲南米線料理的美食餐廳

IMG_4589.JPG  

這家店的「米線」是我吃過最具色、香、味俱全的

沒結婚時來到東區逛街,還蠻常光顧的,改裝潢後今天算第一次來

IMG_4563.JPG IMG_4564.JPG  

感覺店內變的更加的有雲南特色,店內裝潢以藍色為主軸及服務原身穿民族衣服的協調

IMG_4565.JPG  

雲南雙拼$200

IMG_4566.JPG IMG_4569.JPG  

雲南碗豆粉,費時的製作,淋上香菜、辣椒、花生、蒜泥等帶些偏酸的醬汁,吃起來很開胃,屬於冰冰涼涼的涼拌菜

IMG_4567.JPG IMG_4568.JPG  

雲南大薄片,店家說使用肌肉較發達黑豬肉,並且料理時去油去脂,切的很薄片,淋上稍微偏辣的特製醬汁,雖然有很多的辣油,但吃起來卻爽脆不油膩!

IMG_4585.JPG IMG_4586.JPG   

雲南破酥包$25

IMG_4587.JPG

筍香破酥包,可惜筍塊炒的沒有香氣,只吃得出肉包的滋味,筍塊只有作口感的陪襯,沒有明顯該有筍香的風味出來!

IMG_4570.JPG  

擺夷小鍋米線(豬)$160,湯頭屬於稍微清淡,料多味美,豬肉片也給的很大方,

IMG_4572.JPG IMG_4573.JPG  

吃時後再把米線放進湯鍋裡食用,米線的口感比較接近粉條的友彈性及Q度,扒上湯汁估溜口感又滑順又好吃!

IMG_4574.JPG IMG_4575.JPG  

壯族麻辣米線(牛)$180,

IMG_4576.JPG  

湯頭就比較偏香辣夠勁,湯頭的香料濃郁十足的麻辣鍋湯底

IMG_4577.JPG IMG_4579.JPG IMG_4580.JPG IMG_4583.JPG IMG_4584.JPG  

料豐味美,雖然帶些筋及油花的牛腩不錯吃,可惜我比較喜愛用薄的牛肉片!

忠孝店:

地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號

電話:02-2711-6411    

營業時間:11:00 - 22:00

文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    IMG_4630.JPG  

趁著產檢的休假,跟老公來個午餐的約會!

今天來到西門町捷運站6號出口吃炭烤燒肉!

IMG_4625.JPG  

IMG_4623.JPG  

我!就厲害炭烤燒肉火鍋吃到飽!使用是木炭燒烤。

IMG_4626.JPG IMG_4627.JPG   

雖然這把年紀已經不太適合吃過量吃到飽的方式,但看在喜愛吃蝦的份上,所以兩人決定拼了!

一進門馬上就感受到店家服務員的熱情,馬上「歡迎光臨」響亮的招呼聲以及迅速的帶入桌!

雖說是平常日的中午,其實客源還蠻多的,陸續都有客人進門光顧!可見食材的等級還是有一定的水準。

IMG_4631.JPG IMG_4632.JPG  

店家的裝潢很乾淨也很明亮,最怕燒烤的油煙會佈滿整個餐廳,有油垢的味道。

IMG_4622.JPG

店家很貼心在座位下面可以打開並放入客人的包及衣服等置物做阻隔,不錯的貼心服務!

IMG_4634.JPG IMG_4635.JPG IMG_4636.JPG IMG_4637.JPG  

冰品的種類好多,可惜肚子沒那空間可以再放,不然好想吃古早味的「牛奶糖鬆餅」

IMG_4638.JPG IMG_4639.JPG IMG_4640.JPG  

飲料區的種類也很多,這次只有喝「烏梅汁」烏梅汁的調和濃度很剛好,濃度剛好有點偏酸,剛好可以讓我嘴巴去去油膩,繼續再「吃」!

IMG_4652.JPG  

原本店家有提供生啤酒及瓶裝啤酒,但生啤酒因尚未補貨,所以暫缺!好可惜,吃燒烤搭配氣泡濃度高的生啤酒最搭!

這次試吃$699的燒烤系列(沒火鍋),但還好沒加購火鍋,因為真的可以吃很飽!

女服務員非常仔細的介紹菜色及消費方式!一開始會先上一輪招牌的肉食上桌及四種大蝦!

雖說吃到飽,店家也不怕人吃,但店家也希望客人可以不要浪費,所以每次的點菜只能點八道菜,吃完再點,用餐時間兩小時,最後30分鐘點甜點菜色!

IMG_4658.JPG  

一開始上桌的就是配菜:涼拌洋蔥絲、韓式泡菜、醃蘿蔔片。

IMG_4677.JPG IMG_4682.JPG  

可以跟其他的肉品一起食用,增添不同口味及增加層次感的不同享受!

IMG_4649.JPG  

PS:小朋友不要學大叔錯誤示範把涼拌菜上放火爐上烤阿!

IMG_4641.JPG  

店家的醬料只有「味噌醬」但基本上店家的肉品幾乎都有稍微醃製過,所以我幾乎都沒有沾這個醬汁!

IMG_4648.JPG  

店家也會提供辣椒醬、蔥花及蒜末做搭配!

IMG_4629.JPG

以下只會簡單介紹幾道菜,其餘的菜色過多,請各位自行前往品嚐阿!

IMG_4653.JPG IMG_4654.JPG  

生魚片,個人覺得只能算是開胃菜,等候炭火燒開前的小吃,畢竟來這就是要吃肉肉肉肉肉!所以胃口小的人可以暫時刪除這道菜!

IMG_4651.JPG  

漢堡排:店家招牌,很特別,很少有人燒烤會用非原型的食材,第一次吃,原本以為就普普,誰知道從外面就鎖住裡面的肉汁,所以咬下口後會流出鮮甜的肉汁,漢堡肉整個不會過硬。個人很推薦可以試試看!

IMG_4657.JPG  

這個吸油煙的煙管真的很厲害,完全不讓油煙有機會可以飄散到旁邊來,整個火力全開高速馬達,吃完也不會全身油膩膩,頭髮也沒油油亮亮的!讚!

IMG_4660.JPG IMG_4661.JPG  

烤牛舌:牛舌雖然不大片,但吃起來口感很Q彈,新鮮牛舌吃起來就會帶有脆脆的口感,不會軟爛,醃製有入味, 算處理的很好吃,可惜每點一次只能來兩片,真是不過癮!

IMG_4650.JPG IMG_4655.JPG  

烤雞腿及松阪豬肉也都不錯吃

IMG_4664.JPG  

蝦蝦蝦蝦上場!整個眼睛為之一亮,蝦子的尺寸也太高挑,整個就是蝦子界的林志玲!

IMG_4674.JPG  IMG_4691.JPG IMG_4694.JPG  

整體吃起來除了天使蝦,其他三種蝦子吃起來肉質比較有彈性,爽脆爽脆,如果沾點芥末醬會更搭,烤過以後蝦頭的味道也比較香甜,只有天使蝦本身的肉質就屬於軟軟的,所以吃起來就比較不會有脆度,但也不會粉粉的!品質算有一定水準在!希望繼續保持下去!

IMG_4665.JPG  

琥珀蝦

IMG_4666.JPG  

白蝦

IMG_4667.JPG  

天使紅蝦

IMG_4668.JPG  

大蝦(草蝦)

IMG_4663.JPG IMG_4669.JPG IMG_4679.JPG  

扇貝:最怕烤過熟會像吃橡皮筋,所以這扇貝很講究火侯,火侯到位則柔軟有彈性,還好女服務員烤的恰到好處,烤的恰恰又不會過老!

IMG_4683.JPG IMG_4687.JPG IMG_4693.JPG  

香魚:女服務元烤的技術真棒,完全不黏魚皮,輕鬆去骨,肉質鮮嫩,淋上檸檬汁更添魚肉的鮮味!

IMG_4696.JPG  

大腸:滷得很入味,可惜大腸的厚度及脆度有點不及格,口感比較像吃滷味大腸,但烤的焦焦的還不錯吃!

雞心:醃製入味,稍嫌過鹹

IMG_4698.JPG IMG_4700.JPG  

薑絲魚湯:吃完大魚大肉後的解膩湯品

IMG_4702.JPG IMG_4703.JPG  

烤冰淇淋:微烤外面的吐司皮,烤的焦酥,外熱內冷,等於再吃冷熱冰,不錯吃,每顆冰品口味不同,感覺有點再抽獎的感覺,我這次吃到的是芋頭口味,不會過甜還可接受!

IMG_4701.JPG IMG_4705.JPG  

奶酪酥:起酥皮與奶酪做搭配,口感不錯,但沒驚豔。

IMG_4706.JPG  

起司地瓜:這道烤的方式很麻煩很容易烤焦,但地瓜泥與起司融合之後,卻有不錯的滑順口感,如果沾點麵包吃,肯定更好吃!

整個服務都是女服務員特地的桌邊服務,邊烤邊介紹食材,我跟老公只要負責邊聊天邊吃燒肉就可以了!當下的服務根本就是貴婦般的享受等級!

西門店:02-2331-5527

周一~周日上午11:30~凌晨2:00

台北市萬華區漢中街127號5樓(西門捷運站6號出口旁)

文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_4508  

曾榮獲新北市優質餐廳的【珍豪大飯店】,居住在新北市的人幾乎人人都知道,也都肯定參加過這邊舉辦的婚宴,所以算是口碑很好也很久的宴客餐廳,至從有捷運之後更加方便。

一樓屬於小人數的宴客桌,也可上二樓也有提供隱密性極高的包廂桌位

IMG_4498 IMG_4500 IMG_4501  

IMG_4509 IMG_4510  

一樓的座位其實也蠻多桌的!一般三五好友的聚餐來這其實也很不錯,當天還有看到三重某藝人里長伯,她老婆真的很美麗!

IMG_4499  

半開方式的料理台,也可以至料理台前看當日新鮮的魚貨!也可以跟師傅討論菜色的料理方式喔!隨時都可以隨客人的口味做調整

IMG_4511 IMG_4513 IMG_4515 IMG_4518 IMG_4520  

潮式生魚片:新鮮的魚片清甜即化的鮮美滋味,搭上炸的酥脆雲吞皮及花生碎片,淋上和風醬汁一起攪拌食用,吃到魚肉的鮮甜卻也帶點酥脆的口感去融合,清爽又不油膩!可惜魚片太少!哈哈!

IMG_4516 IMG_4517

鎮店之寶「涼拌山蘇」將山蘇及洋蔥川燙過後再冰鎮增加其爽脆口感,再以洋蔥舖底,使用醋、醬酒、香菜、柴魚粉、糖、辣椒及花生等調味,山蘇的脆度與洋蔥絲的微辣口感,讓人胃口大開,又是一道回家也會想模仿試做看看的涼拌菜色!

IMG_4524 IMG_4525

主廚招牌菜「南洋風味雞」,服務員說師父嚴選去骨雞腿肉,並將以鬱金香粉炒過的米飯並且鑲入雞腿肉內,經多道程序將外皮烘烤至焦香酥脆,金黃焦香且肉汁誘人的雞腿肉與Q彈米飯,搭配旁邊的配菜蜜地瓜可以解膩!

IMG_4527 IMG_4534

米飯單吃其實味道就很足夠,但淋上另外附的咖哩醬汁更添雞肉與米飯的多重口感!

IMG_4537 IMG_4542

香煎韭菜餅,韭菜的比例與碎肉稍嫌過多,所以濃郁的韭菜味蓋住豬肉該有的肉香味。

IMG_4539 IMG_4545  

沾上特製辣醬,整個就像在吃韭菜盒子的縮小版!算不突出但也不會難吃的一般菜色。

IMG_4528 IMG_4529

泡椒海上鮮,話說服務員上菜時,還時時提醒,這道菜特辣,我們三人還想說不就是中看不中用的辣椒去點綴,能有多辣!

IMG_4532  

結果吃完之後嘴唇發麻,但又停不了口,真的很推敢吃辣的人來這裡一定一定要點這道菜!保證香腸嘴掛身上!

IMG_4530 IMG_4533  

這道菜使用魚的種類名稱很特別「黑貓過仔魚」又稱「黑貓郭魚」又稱「黑貓石斑」搭配椒麻的料理,果真辣口不辣胃,雖然孕婦不能吃太辣,但最後我還是全盤掃光光!

肉質口感Q彈,雖然多刺但屬於大刺,所以老人及小孩子吃的時候要稍微小心點!

IMG_4521 IMG_4522 IMG_4523  

酸白菜肉片鍋:果醋酸的酸白菜與帶點油花的肉片熬煮多時,釋放出酸白菜的甘甜與肉片的鮮味湯汁,與少許火腿和蛤蜊基底湯頭做搭配,喝的出鮮甜,酸甜味話在嘴裡,會讓人想多喝兩口,但男生可能會認為比較偏酸!這道湯頭女生比較愛!

IMG_4546 IMG_4547 甜湯:綠豆湯,煮的粒粒分明但又軟爛,不甜不膩好喝!

IMG_4503 IMG_4504 IMG_4506 IMG_4507  

臨近新北市捷運先嗇宮站一號出口的【珍豪大飯店】,簡潔俐落的優雅外觀,媲美台北市知名飯店,各樓層更針對不同機能與屬性進行空間規劃,除了豪華氣派的大廳與賓客接待處,更有多間雅緻的獨立包廂、會議場地及華麗浪漫的挑高婚宴場地,適合各種宴會使用;另有婚企小組為每一對新人規劃專屬的婚宴,當初我的婚宴在這二樓舉辦,當初看在餐廳不僅可提供免費停車及走三分鐘就有公車站牌及捷運可讓喝酒喝的盡興的客人安全搭乘回家,餐廳的婚宴菜色可說是人人稱讚,好吃、好喝、吃很飽!真的會讓新人感到光榮!

◎店家資訊

地       址: 新北市三重區光復路一段67號
電       話: 02-2995-6000
營業時間: 週一至週日,11:00~14:00,17:00~-22:00

◎體驗內容

珍豪大飯店:精緻合菜料理,2至3人免費體驗!

內容包含:
品項內容數量
精緻合菜
料理
潮式生魚片 1份
涼拌山蘇 1份
南洋風味雞 1份
香煎韭菜餅 1份(3顆)
泡椒海上鮮 1份
酸白菜肉片鍋 1份
白飯 無限供應
文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  5675.jpg   
★延續2014年香港輕鬆衝破1.5億票房的冠軍賀歲喜劇《金雞sss》系列神話,導演鄒凱光、監製吳君如再次攜手合作,傾力打造新一部香港經典!
★《12金鴨》集搞笑、浪漫、奮鬥、各出奇招的元素,以幽默風趣的形式講述幾個舞男的故事。五光十色的香港,各行各業皆有血淚史,在《12金鴨》中那生猛奇情,笑中有淚的情懷,訴說的是香港人在這個充滿機會與傳奇的大都市裡,一種自強不息、苦中作樂的打不死精神。
AA9PPcX.jpg  
香港人稱妓女為「雞」,男妓為「鴨」。
 
『12金鴨』顧名思義講的就是男妓的故事
本片由吳君如領銜主演,但有很多大牌歌手及演員客串,如:黃秋生、任達華、古天樂、陳奕迅、趙薇、梁洛施及盧海鵬等人
AA9Q1AA.jpg
此片最的驚艷就是吳君如犧牲色相,女扮男裝,反串扮演男妓,落髮梳油頭,並且穿上猛男肌肉裝。
此片的化粧師的化妝技巧高超,甚至連男人最明顯的男性特徵「喉結」都有,而且自然沒破綻。泰國的特殊道具化妝師的技術果真是一流!
AA9PPcX.jpg  
可惜這部片特映會為廣東話的發音,所以有些的翻譯為粵語,所以有些笑點會有點連接不太上來。
本片點出香港各種女性不同的壓力,已婚、未婚、有工作及沒工作都有過大無法宣洩的壓力,只能花錢買歡樂,雖然金錢不能買到永遠,但至少可以短暫忘卻不開心。
有幕黃秋生教貴婦唱粵曲,看至下流卻也道盡名媛貴婦的寂寞;世事不能盡人意。
馬志堅(謝霆鋒飾)喜愛攝影,中學時代就喜歡上張近箂(吳君如),但始終沒有表白,多年後重逢,卻仍依舊各分東西,馬因為家族關係娶了名門望族,過著有名無實的婚姻生活。
馬原來是一間上市公司的CEO,在張生日的當天,馬送了張20%公司股票給張,
10314685.jpg  
而張也藉由此資金開擴他的鴨店版圖,決定繼續將歡樂帶給更多深閏怨婦們~
其他劇情就自己進入電影去爆笑吧!
文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_4454.JPG  

現在很多大陸知名餐廳都來到台灣來設分店,所以在台灣也越來越多可以吃到道地的大陸菜餚。

IMG_4421.JPG  

IMG_4453.JPG  

這家餡老滿來自北京,據說是宮廷菜餚,所以價位肯定不便宜

IMG_4424.JPG  

這家分店位於東區的明曜百貨後面大廈(安悅生活廣場)的地一下一樓

店內的景觀很中國風,半開放式的餐廳,看到都是師傅在手做現包水餃

IMG_4422.JPG  

餐具的挑選也很典雅,帶些霸氣的圖騰,餐廳氛圍就會讓人自動感覺比較高級

IMG_4425.JPG IMG_4426.JPG IMG_4427.JPG  

菜色也很多,但今天是主打要來吃「紅西柿雞蛋水餃」,所以沒點太多大菜來吃!

IMG_4428.JPG IMG_4429.JPG  

蜜汁蓮藕,甜而不膩,帶著桂花釀的香氣,蓮藕也處理的很恰當,蓮藕本身不會過硬,吃起來鬆軟適宜,搭配著黏稠的糯米合而為一,讚!

IMG_4430.JPG IMG_4431.JPG  

涼拌雞絲,清香微酸,相當解膩,特別的是加上紅洋蔥及香菜, 增添口感及香氣

IMG_4432.JPG IMG_4434.JPG賽螃蟹,裝盤的外型,真是應景,整隻螃蟹的外殼,

IMG_4438.JPG

滑嫩的蛋白、蛋黃與魚肉的完美結合,單吃很有魚肉的口味及滋味,

IMG_4433.JPG尤其加上旁邊附的醋汁,滴兩滴馬上魚肉變蟹肉的口感,真是神奇,據說這道是慈禧太后很喜歡的菜

IMG_4439.JPG IMG_4440.JPG

紅西柿雞蛋水餃,紅西柿就是蕃茄,水餃皮屬於比較厚實的水餃麵皮,裡面餡料滿滿的,紅西柿的甜味加上雞蛋讓蕃茄增加滑潤感,算是很特別的口味!

IMG_4441.JPG IMG_4442.JPG老滿鍋貼,韭菜豬肉餡裡還藏著整顆蝦仁,用成鍋貼的方式,所以麵皮煎的恰恰,外皮酥脆,好吃!

IMG_4443.JPG IMG_4444.JPG  

老滿餡餅,比較偏像吃韭菜盒的感覺,韭菜味比較濃郁,餡餅皮卻處理的好酥脆,咬下去會滴出些許的肉汁!還算不錯吃

IMG_4445.JPG IMG_4446.JPG IMG_4447.JPG  

京饌綠豆糕,甜度拿捏恰當,吃的到綠豆黃的紮實感卻帶點濕潤,但卻讓你入口即化,讓人回味無窮

IMG_4448.JPG IMG_4450.JPG IMG_4451.JPG  

核桃芝麻糊,很濃稠的芝麻糊,芝麻的香氣很濃厚,微甜,並且搭配些許的核桃堅果碎片一起實用,多些口感,讓你可以越吃越順口!感覺整碗喝下去,馬上擁有烏黑亮麗的秀髮及年輕十歲的抗老作用,哈哈,吃芝麻糊以上所說的功效純粹為幻想! 

餡老滿
電話:02-2731-3335
地址:台北市大安區仁愛路四段151巷37號B1(安悅生活廣場)
營業時間:週一至週日,11:00~22:00

文章標籤

藍色棉花糖咬蕃茄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼