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我終於卸貨了,生產時間從破水到孩子出生只花4小時,完全沒疼痛,我兒子喜羊羊果真是體貼阿母!感恩!

但生完後傷口及子宮收縮真不是蓋的~~~~痛死><

坐完月子到回到職場,都還沒跟朋友吃吃喝喝,真懷念,剛好難得大家時間可以配合,所以馬上開始我的生產後的第一次聚會!

也感謝朋友們就選在離我娘家近的內湖區!感恩ㄟ!

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這間餐廳坐位雖然不多,但是每桌的間隔還蠻寬敞,而且位子也不會太過於擠!

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牆上的海報描述每種特殊湯頭的內容物,老闆不藏私,不怕人知道湯頭的真正食材ㄟ

當天屬於星期六假日的午餐,所以來客數不多,根據朋友說這間店平常日生意可是很好ㄟ!沒預約就no素!畢竟這邊很多辦公大樓!

當天剛好老闆娘在店內,所以特別幫我們介紹每種湯頭的功能!畢竟我還在餵母奶,有些食材會影響奶量!誰叫現在奶粉一罐這樣貴!政府官員頭腦都裝豆腐!><

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看菜單種類樣式還蠻多、肉類也都不貴,還有加量的肉類選擇,讓男生可以吃的比較飽。

最值得一提的是,老闆娘說他們還有現流品魚貨,每日新鮮進漁貨,所以海鮮盤的魚類都要依據每日的漁獲做搭配,感覺很像抽獎一樣。

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沾醬貼心直接放在桌上給人使用,貼心,完全不用中斷用餐時間再站起來去裝調味料!適合我這種懶惰的人!

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蔬菜盤裡面蠻多種蔬果!不夠還可以單點喜愛的蔬菜

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馬告煮:湯頭的基底為昆布,聞起來很清香!我個人就是點這湯頭!

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馬告為原住民的胡椒粒,湯頭裡加了偏酸的水果醋!第一鍋湯頭喝起來會偏酸,但在加昆布湯頭稀釋後就比較可以喝到馬告的微辣的味道!個人我比較愛喝再稀釋酸度後的湯頭!

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味噌煮:還把味噌及柴魚片分別裝,讓客人自己決定湯頭濃度!我有試喝一口湯頭,喝起來微甜的味噌帶點清甜的口感,也不錯!  

藥膳煮:老闆搭配好的藥材還用藥包裝入,老闆貼心主要是避免煮到後面常常會吃到藥材,搭心ㄟ!湯頭喝起來帶點人蔘枸杞的藥膳味,很適合想要溫補的人試試看!可惜有人蔘會退奶,不然我還蠻想要點這湯頭來吃!只好等退奶後再來吃一次!

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桌上有紅配綠的單點優惠價格牌子,生過孩子的我當然展開阿珠媽的貪小便宜心態,馬上點了兩樣來加菜!

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活菌白松阪豬肉:肉片厚度偏厚,也很大片,退冰後不會粉粉的,涮熟後整個吃起來有嚼勁有脆度帶點肉質的甜味!

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海陸套餐:現撈的魚切成魚片上桌(老闆娘我對不起你,你認真的介紹魚名,我卻顧吃,吃過就直接忘記了><),朋友分我吃一片,吃起來好滑嫩,魚肉質像豆腐一樣的入口即化,現撈的魚肉真的不沾醬就很好吃!

但注意現撈的魚有刺,要小心吃!

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海陸的牛肉也很有質感,不是隨便充數,口感也是很對味,算是極佳的肉質品質

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美國安格斯背肩:油花不多,但涮起來也很有嫩度的肉質,肉質不會過柴!

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美國極佳霜降牛:油花分布均勻,涮起來比較偏滑順軟嫩細緻的口感!

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店家有特製的香椿醬,我還蠻喜歡店家這個簡單口味的醬料味,不添加太多複雜的調味料,老闆娘說這醬料主要是讓客人可以拌飯、拌麵,這醬汁我好愛,最後幾乎都拿來沾蔬菜及沾肉來吃!

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單點的豆皮:吃過台東池上的豆皮之後,真的吃別的豆皮都覺得缺少那豆香的味道,但這間的豆皮卻讓我吃到豆香但比較偏紮實的口感,也不錯吃!

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單點蛋餃:手工製作的蛋餃,吃的出內餡的新鮮,不是一般冷凍過後的粉肉味。

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花枝漿、金線魚丸、鮮香豆皮捲:朋友說嚼勁夠,魚漿的味道也很足夠,搭配的比較還蠻剛好的!

其實我太貪心了,還多點單點食物,其實已經吃到快到喉嚨了!

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吃完還有甜點:仙草甜湯!仙草滑溜順口的口感,搭配微甜微冰的甜水,馬上啟動甜食的胃來消滅它,甜滋滋的甜湯來結束這頓邊聊天邊吃的好聚會!

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ps:因為阿珠媽的盧小小功力,老闆娘阿莎力的送我這剛生完孩子吃鮮蝦!

小朋友不要學!感恩阿!蝦新鮮度夠,剝殼完全不費工夫!鮮蝦真的真的真的很好吃!

吃在嘴裡甜在心裡!

感謝年輕貌美完全看不出生過孩子的老~~~~~~~闆~~~~~~~~~~~~~娘 !^^

潮間帶精緻鍋物

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