目前日期文章:201510 (2)

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很榮幸參加1767美食網的邀約,來試吃高雄已有30幾年餐廳經營的孫家小館的巨無霸水餃

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送達的外送包裝也非常的講究

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內包裝也使用硬殼包裝水餃,以免碰撞破碎及黏在一起!

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店家還貼心準備煮水餃的步驟

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外加店家加碼贈與兩款港點點心!

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餡料飽滿又多汁,口味調味的很恰到不會過鹹

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這次試吃孫家廚坊超大元寶水餃12顆組合包,每顆足重38g元寶,真的是一般市售水餃二倍大!

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高麗菜豬肉水餃:精選上等豬肉,產地直送的新鮮高麗菜,依完美的調配比例,再加上精心製作的皮凍,讓您一口就吃到高麗菜的清甜爽脆及內餡湯汁的甘美鮮甜 ...完美比例的豬肉內餡搭配爽脆高麗菜的口感,大大滿足!

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韭菜豬肉水餃:豬肉、韭菜,韭菜的比例居多,吃進嘴裡會有濃郁韭菜的香氣環繞在嘴裡!

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蕎麥三鮮水餃:豬肉、蝦仁、鱈魚、花枝、蕎麥水餃皮還蠻Q彈,而且可以吃到整隻蝦,看的到花枝塊,咬起來還蠻有鮮度及脆度,三鮮水餃屬於爽口不油膩!

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墨魚三鮮水餃:墨魚汁做成的水餃皮,也是蠻Q彈,餡料跟三鮮水餃一樣,只差在水餃皮的不同!

水餃皮的厚度適中,不會因為過厚而影響口感,也不會過薄而容易水餃破皮,重點是水餃皮咬下去不會軟爛!算是麵粉搭配的比較恰到好處!純手工擀皮製作就是不一樣,麵衣筋度有打開!

產品參考:孫家廚坊大元寶介紹

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店家引以為傲的超大港式手工大元寶終於在網路開賣了!! 沒法親自到餐廳品嚐的人可以上網網購商品回家吃囉!

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住高雄的朋友們也可以自行前往各分店去品嚐!

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店內的裝潢也很有獨樹一格


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星期六的假日,因為帶孩子外出找朋友,所以誤打誤撞的臨時邀約來到民生社區喝下午茶!當下討論找到順眼的就進去消費!
回家查店家資料後才知道,我們竟然來到民生社區的很夯的咖啡館勺子spoon goods & cafe

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不只賣茶杯組,連衣服商品也有販賣,店家說他們屬於賣雜貨,什麼都賣什麼都不奇怪ㄟ

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勺子spoon goods & cafe 其實主要販售歐美日設計雜貨,位於民生社區的幽靜林蔭巷弄內,但也提供咖啡、手作蛋糕,早午餐、義大利麵、燉飯和國外進口啤酒。
當天看到的坐位不多,感覺蠻多附近住宅的熟客來用餐或是買店家招牌甜點回去享用!

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當天我們剛好選擇舒適的沙發座位,這沙發讓人一坐就想當馬鈴薯,完全不想起身!

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還有小人椅,可愛,可惜小人哭哭><

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當天看到別人的咖啡拉花,看到店員用的是林鳳營的鮮奶,當下驅於好奇詢了為何要使用這個有爭議的鮮奶!
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店家回應:因為別牌子的鮮奶不夠油不能拉出漂亮的花及奶,所以關於這部分就要看個人的想法!後來我就直接跳過此選項!我個人選擇水果茶來喝!

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店內的擺設商品幾乎都有在販賣!隨時看到有喜歡的商品就可以詢問店內服務人員!
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最吸引我的就是反應天氣的水滴狀玻璃球,根據當下的天氣變化而產生不同的面貌,看說明書寫會有五種的變化!很神奇,店家說是日本的技術商品!

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沒多久兒子就醒了!暫時結束跪腹的下午茶美好時光...開始伺候少爺中
兒子靠躺著沙發樣子整個很有【懂屎長】的pose.....................

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看我們吃喝,兒子也在該該該叫,為了不要吵到人,只好餵食秀....鬆餅的新鮮香蕉及水果茶內的蘋果粒讓他嚐一下滋味!

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綜合水果茶$150,因為還在餵食母乳中,所以有特別問一下,此款沒含咖啡因茶飲!
使用的瓷器很高雅,整個為這杯水果茶添加了很多分!整個人喝起茶來,忍不住就想讓小拇指都想翹起來呢!水果茶喝起來水果酸味蠻濃厚,所以很好入喉,熱飲還可以再加熱水回沖,所以不要一次喝光光!

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香蕉淋巧克力醬鬆餅$160,鬆餅酥脆口感,而且麵衣不是屬於酥脆口感而且沒烤焦,但奶油香氣十足,比較偏鬆糕口感,但也不錯吃,
吃這下午茶等於幫孩子晚餐的ㄋㄟㄋㄟ加料了啊....!
很久沒來到這種沒時間限制的咖啡館喝下午茶聊是非當當偽貴婦,跟著好友聊天,總是感覺才聊幾句怎就三小時過去了><

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最後用兒子小人開心到哭哭做結尾!哭得很可愛阿.....
以上用餐為2015年10月
 
【松山】勺子spoon goods & cafe
105 台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號
02-2547-5996
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