目前分類:台北市區 (119)

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早上晚起床只吃了早午餐就出發東區太平洋sogo百貨公司採買青仔冬天衣服,下午三點青仔肚子也餓了,只好提早吃晚餐!

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在東區絕對不怕沒有美食吃,走到東區地下街出口旁剛好看到新開的石頭沙茶火鍋看板,天涼很適合吃火鍋就決定吃它囉!

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ㄟ.....其實店家旁就有一個寶可夢的道館!剛好道館快要到孵蛋時間,來這吃火鍋可以邊吃邊打發時間!

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店家在二樓!須走外圍設製的樓梯上二樓!

  

一入內蠻多桌位的!桌與桌的間隔也蠻寬的,才不會隔壁桌吃嗨及放鬆聊天時的內容都被隔壁桌聽到(其實是怕罵小孩時後被隔壁桌聽見^^)!

   

 

裝潢簡單樸實,明亮又乾淨,感覺比較偏現代風的亮麗設計,當下會讓你感覺像在西餐廳吃中式石頭火鍋的錯覺!

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這家應該是新開幕的店,店外店內還看的到許多人贈送的開幕誌慶的盆栽!

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當天聽到老闆娘說某一桌的桌上食材可以供拍照(店家在拍食物照的樣子),當下我顧不得孩子,馬上衝去桌邊練習拍照!↑↑

燈光美氣氛佳整個很好拍啊!!我當下還偷聽到老闆娘推薦哪些食材必點必吃必推!握拳!

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自助火鍋就是以盤計價拿自己想吃的食材!省去了吃下一堆不喜歡吃的食材!

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依照每種盤子的顏色計算價錢,只花銅板的價錢就可以吃到美味食材!在東區這樣的價位真的很划算。

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像我太貪心,眼前太多食物都好想吃!

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最後變成擺滿一整桌!真的強力推薦先拿一些吃完再去拿第二輪食材!

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冷凍櫃的肉有四種:紅盤-牛五花、黑盤-羔羊肉、黃盤-梅花豬已及要跟櫃台單點的「去骨牛小排$390」

還有記住吃多少拿多少,食材離櫃就不能退換,以確保食材的新鮮度!小心孩子一下子給你開冷藏櫃拿食材!

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餐廳中央就是一個開放式的醬料區及餐具區,採自助式可以自己拿取!

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自助火鍋迷人的地方,就是利用肉片及火鍋料入鍋炒得香氣十足,再與店家特製的濃郁高湯一起熬煮出一鍋有自己的獨特風味的火鍋。

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店家準備的爆炒配備,店家的祕密武器,特調濃郁麻油(老闆娘說不止麻油,還有加入他們自己調整過的其他香料,老闆娘口風真緊!)

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花枝丸炸好後起鍋,加入洋蔥絲香料及蒜苗下去爆炒,再將肉片加入一起拌炒先逼出肉片的油脂,再夾出肉片後,加入特殊調味的黑高湯當湯底

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白高湯注入鍋後就可以把喜歡的食材放入鍋內慢煮。

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湯滾的畫面很療癒!裡面又有青仔最愛的烏龍麵正在吸取精華湯頭!

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回顧寫文看照片才發現青仔是拿大份量的烏龍麵。當天吃2/3的份量!利害利害!

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因為有拿花枝丸,老闆娘先幫忙炸過,炸過後可以單吃也可以煮火鍋,剛炸好外酥內軟還可以咬到花枝塊,好好吃!

圖片為青仔已經吃4個半顆,根本沒機會讓花枝丸泡湯阿!

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青仔拍老闆娘認真拌炒的畫面,構圖還蠻有畫面!怎感覺比媽媽拍的還好看><!

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記得爆炒的食材一定、一定、一定要選乾魷魚+蒜苗一同下去爆香,不僅增加湯頭的鮮甜度,連乾魷魚熬煮後都很耐人品嚐!阿姐說三次要聽嘿!

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這裡的湯頭算濃郁還不錯喝,喝起來湯頭魂厚,但不油膩,喝得到魷魚釋放出來的鮮甜以及蒜苗洋蔥絲辛香料的天然的甘甜味!

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第一次的鍋底湯喝完或是久煮偏鹹時可以請店員再加入白湯稀釋繼續熬煮,又多了不同層次的湯頭滋味。

天冷時喝一碗熱湯暖暖身很不錯,湯頭煮過之後也不會死鹹,吃完也不會口渴或是乾燥,服務人員也會適時幫你加入白色無調味高湯!

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你看看食材全丟下,滿滿食材浮現在水面上!整個好療癒!

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吃不習慣市面上的火鍋料,可以選擇店內的招牌區冷藏櫃,各式手工及現炸的火鍋料,手工製作真的跟機器做出來的口感差很多啊!

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基隆三記手工蝦餃,平常很少吃火鍋料的我,竟然願意拿起蝦餃連吃二個就知道真的好吃!沒有太多加工的粉味!可以吃到魚漿及蝦仁的原味!很推!

現炸排骨酥,幾乎都沒骨頭的排骨酥,整個肉大塊肉質不柴又好好吃!整個份量多又有飽足感!

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肉片雖然拌炒過,但要吃時再輕涮3-4下就可以馬上品嚐!

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牛肉不要涮太久,吃起來滑嫩帶鮮甜。

羊肉沒腥味但偏瘦肉帶些筋,喜歡吃有筋度肉片的人很適合。

豬肉帶些油脂卻不會油膩,很好入口。

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白蝦也很大隻,新鮮吃起來就是肉質Q彈有嚼勁!

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牛肚,輕涮幾下讓牛肚吸滿火鍋的精華湯汁,單吃就很美味,我超愛吃牛肚的!讚!

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干貝,退冰後大小沒什麼差別,而且涮過之後有沒大幅度縮水!吃起來也是甘甜美味!

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座位二邊的右側旁都有抽屜裡面擺放衛生紙及牙線棒

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冷藏櫃也有提供付費飲料及啤酒!

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這款冷泡茶還蠻推薦,好喝又回甘

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帳時發現櫃台後方也有提供眾多列酒的選擇!※未滿18歲請勿喝酒以及喝酒不開車※

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下鍋後的空盤子可以放到餐桌下的黑色置物桶內,吃飽後可以請服務員來記算盤子的數量再到櫃台結帳買單!

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開鍋費每人$50,不能抵消費!白飯需要跟服務人員點

目前店家只收現金哦!!現在打卡按讚有送小禮物!當天打卡送一盤牛肉!老闆真是大器!

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忍不住po上只剩下鍋底湯沒喝光光,鍋子內的食材全被我吃光光的畫面!害羞><

【台北】大安自助石頭沙茶火鍋/忠孝復興站

台北市大安區忠孝東路四段67之1號2樓

(02)8773-5154

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好友相約來吃辣,這家的菜單全都是道地湖南的家常菜。

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老闆娘是湖南姑娘,因為在台灣吃不到道地家鄉味也太想念家鄉菜的滋味,決定自己做道地的湖南菜

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店外門口有招牌菜的圖片,平常中午蠻多老人家來吃的,也都是一些老兵來這品嚐也順便回味家鄉菜

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小菜,很順口,適合配上米魯!哈哈!喝酒不開車!!

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剁椒煮魚頭 ,限量,需預約,店內招牌菜必點之一

店家自己製做香辣可口的泡椒,

點了二份,小辣跟大辣,吃到後面我分辨不出來哪一盤是小辣及大辣。

因為舌頭麻,嘴唇腫!但是把剁椒淋上白飯,拌飯吃很下飯。

魚肉雖然有點土味,但利用大量的泡椒來壓制,趁熱吃口味可以接受!

魚頭的肉質鮮嫩,仔細的品嚐還是可以吃到蠻多魚肉

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外婆菜

饅頭鬆軟,盤中是類似醃製過的豇豆,酸豆及不知名的菜。

饅頭夾入餡料一起吃,偏鹹又有口感,吃到嘴里鹹、酸、辣、脆各种滋味,整個吃一個很有飽足感

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乾鍋豬蹄

豬蹄經過滷製後,切成片下鍋與辣醬及配菜同炒成乾鍋菜,豬蹄皮有點脆脆帶點硬硬耐嚼的口感,也是一道下酒菜也是偷飯賊的料理。

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蝦仁煎蛋

特地為青仔準備的,蝦仁還蠻大隻的,軟嫩順滑,拌飯吃也超讚的!

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手撕包菜

不用刀切高麗菜,反而徒手一片片剝下高麗菜,洗凈瀝干。再手撕成片狀

又是一道辣味菜,但很適合夏天的菜色。酸中帶些微辣,爽脆酸甜,也非常開胃又爽口

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酸菜肚片湯

終於有不辣的料理,湯頭溫和又不油膩,酸菜風味獨特,帶酸甜又有脆爽度。

豬肚又處理的很乾淨沒腥味!豬肚軟嫩又不失彈牙的嚼勁,燉煮的嘟嘟好!好滋味!

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下午二點還有些客人陸續上門用餐,生意還真不錯

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結帳時也看 櫃台後也擺放很多適合喝的烈酒!

還有些菜沒拍照就沒介紹,因為實在是吃了剁椒魚頭後太辣,整個心思沒法在拍照上!

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瀟湘園私家菜館

108 台北市萬華區中華路一段196-1號

02-2311-5803

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這次趁著天氣好來中山捷運站附近逛逛曬曬太陽,順便走到當代藝術館帶孩子來看母校長安校區的新校舍。

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當下阿母也回憶起年輕的美好時光!但耳邊卻傳來青仔的童言童語『我好餓喔!我要吃愛心蛋』><

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原來【新丼】店家外牆上的看板餐點圖案,讓青仔一直覺得餓就是那個用愛心碗裝的溫泉蛋!之前寫的文章===>請點我

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【新丼】就位於長安西路66號

在愛評網的美食分享平台還一直是口碑人氣店鋪喔!目前還是日式料理排名的冠軍喔!

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靠近「當代藝術館」對面!

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店家強調店內均用天然食材熬煮高湯製作而成的丼飯專賣店,而且還是採用有機蛋為丼飯加分呢!

當天已經過了下午2點半,依舊人潮滿滿!一直有客人進門!店內的座位不多,上菜很快所以翻桌率也相對也蠻快的!

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我記得之前店家說因為店內的格局裝潢關係,夏天時會使用冷氣機及循環扇來讓室內有涼爽的空調。

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店內裝潢採用簡單,乾淨,明亮為元素,沒有過多華麗的裝潢擺設!

店內服務人員充滿著活力,不僅上菜動作勤快連收拾餐桌也非常靈活及到位。

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店家現在丼飯已經增加到21項,單點類增加到9項,每樣我都好想吃啊!

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主餐可以單點也可以選擇套餐。

蔡單上的主食,也可以勾選豬肉來做替換!

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單點的主餐附贈味噌湯以及生菜沙拉

+套餐$80,又多了『甜蜜月見溫泉蛋,馬鈴薯沙拉以及一杯飲料』對於食量大的人相當划算

也有提供加點白飯及小菜!

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先點餐之後到櫃檯買單就可以等上菜囉!

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自助區有免費提供熱的麥茶讓客人使用。

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牆上也貼了店家使用的雞肉及有機蛋的檢驗報告,主動提供檢驗報告就是讓客人能吃得很安心!

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雞動-炸雞丼套餐$260

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炸雞的份量很多,這樣的大小至少也有10塊肉。IMG_6408.JPG

堆疊的炸雞肉像一座小山,讓愛吃肉的老公吃的很滿足也讓他肚子吃飽飽,直說很划算!

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裹上日式的炸粉,讓炸雞的鮮嫩湯汁緊緊鎖住,剛上桌的第一口千萬要小心雞肉的汁會燙口!

外酥內軟嫩的雞肉,醃製的味道很剛好,口味不死鹹。

淋上蛋汁及洋蔥絲的白飯,產生微甜微鹹的味覺讓人忍不住會吃多好幾口飯。

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韓美新丼套餐$280

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店家不只把日本的平民美食日式丼飯做出各種變化讓我們也能美味的享用,現在也結合了異國風來增加豐富性。

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愛吃起司、泡菜及牛肉的我怎可以放過它這道『韓美新丼』呢!

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韓式泡菜不辣,但口感很微酸及有爽脆度

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黃橙橙的蛋黃,可是使用葉黃素機能蛋的『視好蛋』,蛋黃偏黃及濃稠!

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拌飯時先搓破視好蛋的蛋黃,白飯會增加濃稠度也特別有種甜甜的滋味,感覺吃了之後眼睛都亮了起來。

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起司的牽絲的視覺效果可是讓人一直口水直流。

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起司搭上不柴不油的牛五花肉,起司及肉控的我一次滿足。

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也可以像吃韓式烤肉直接泡菜夾牛五花一起吃!

店家特製的丼飯醬汁淋在白飯上也讓丼飯多增添一股高雅的甜味及香氣。

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青仔自己堅持要吃白飯就知道這個白飯讓他很滿意,店家採用後山來的池上米,米粒黏性度就是讓人喜愛。(不讓我單獨拍他,只好跟炸蝦一起!)

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套餐附贈的小菜碟,愛心皿很可愛!

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清爽的千島醬沙拉,可以解膩及增加蔬菜攝取量(可續)。

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清爽偏甘甜的豆腐海帶芽味噌湯,熱熱的一口就可以溫暖我心(可續)

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甜蜜月見溫泉蛋,蛋白的半凝固及半熟的蛋黃,搭配日式淡醬油,處理的沒腥味,整個一口吞滑嫩香Q入味。

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馬鈴薯沙拉,沙拉醬拌入的馬鈴薯泥就是多了些甘甜的滋味。

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清爽炸蝦$140

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炸蝦外炸至金黃酥脆麵衣,讓人光看就食指大動,咬下去也有卡滋卡滋的清脆聲音呢!

炸蝦炸的很乾不油膩,酥脆的麵衣讓蝦肉增添不同口感的層次。

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風騷紅茶,無情綠茶,飲料的名稱都取的很有創意!

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風騷紅茶,有點甜又不會太甜讓人覺得過膩,好喝!

綠茶無糖,無糖所以很去油解膩!吃飽後來一杯很舒服!

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希望店家之後可以考慮推出雙拼丼的套餐可以讓我一次吃牛也吃炸魚或是牛豬雙拼的滿足慾望!

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沒法到現場品嚐美味,店家也有跟Foodpanda合作外送服務唷!拿起手機也可以吃到美味的丼飯==>請點我

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FB粉絲團:新丼

【台北】新丼

台北市長安西路66號

02-2555-9292

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回娘家前偶爾會到車站附近先解決一餐後再回娘家耍廢。

這次帶孩子出門一直喊要吃甜甜圈,只好先轉往車站美食街找吃的順便買貴桑桑的甜甜圈🍩。

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基本上松山車站的餐廳都吃過了,沒什麼特別想吃的,剛好看到這家店來自日本跨海來台開分店,整個很吸引我,新開的餐廳就決定吃看看了。

嗯!這家餐廳的用餐空間算是利用走道空間的設計風格,所以要往建築物外面走才能看到店面。

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菜單簡單,點餐後櫃檯結帳再回座位等上餐。

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餐具及水屬於自助式

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上餐的速度不是很快,對於趕搭車的人可能會等的心急如焚般的焦躁吧!但趕搭車的人也不會選擇坐位的餐廳吧 ^^

煎餃趁熱吃不錯,喜歡它的外皮煎的酥脆,咬下口有咔ㄘ的聲音,餃子內的肉餡就還好不夠飽滿。

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拉麵的湯頭濃郁有鹹度搭配麵條吃很互補,但我個人喜愛滾燙的熱湯,最好入口還可以燙舌的高溫,當下這碗湯不夠熱,有點可惜。

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最驚艷的是這個天津炒飯,雖然外頭是勾芡的湯汁,但一口吃下很滑順帶汁的炒飯,比較偏燴飯的口感!這道我很喜歡

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炸雞炸的外皮焦脆,裡面的肉卻很揪c,當下吃的第一口請小心,以免燙口。

整套二人套餐$580吃起來一家三口也很有飽足感!

【台北松山】松山車站美食廣場之大阪王將

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最近網路沸沸揚揚的咖哩爭霸戰入圍店家出爐了!一堆網美都前往去踩點,我這個罔霉怎能錯過這場盛事。馬上來去中正捷運站旁的原味咖哩屋踩點。

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朋友說搬到牯嶺街上的原味咖哩屋,生意還是一樣很好,所以記得要提早去,當天我趕在5點半營業前門口就已經有四組人在門口徘徊!

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中正紀念堂捷運站2號出口,走路10分內可以抵達,靠近集郵街上

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一到5點半馬上熟客就開門進入,我當然也趕緊一起入內!

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店內的位子不多,大概可以容納34人左右吧!

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簡單細致的裝潢,搭配黃色系的檯燈,整個很有復古的風格!

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牆角處還有新鮮的南瓜當擺飾!

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等店家忙完安排入坐後,開啟開關才發現豬也是檯燈阿!可愛!

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點菜單上只有簡單的咖哩菜單!

套餐式的點餐,沒有附湯品,附餐搭配免費一杯飲料,續杯需加價。

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只是不懂為何菜單上及匾額都顯示秋雅咖哩

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店家門口及店內牆上也都有貼上2018年的咖哩爭霸戰入圍店家海報

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等待上菜時查了一下網路發現原味咖哩屋的老闆曾有過機師與計程車司機的經歷,因緣際會下還到印度去學習咖哩料理,由於印度咖哩口感並非台灣人所能輕易接受,因此費時多年研究香料,甚至遠赴土耳其、斯里蘭卡等地尋找適合的香料。

所以店家耗費多時每天必熬煮出四大鍋底針對不同的主食搭配的咖哩醬汁,強調每一鍋皆要融入超過15種香料以及大量薑黃,再選自九層塔、香菜根部,以及橘子皮等植物性食材,加入熬煮成近泥狀的洋蔥,提升出渾厚中自帶甜度的咖哩味。

在印度,幾乎每個家庭的廚房都有許多辛香料,在印度都是要使用時才特意現研磨的。所以老闆秉持著香料也是必須親自槌打,入料後才能鎖住香氣、吃出層次感。

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松阪豬咖哩(限量供應)$400

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第一次吃所以先選擇小辣

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松阪豬的份量不能忽視,整整四大片!整個超級很豪邁的肉量!

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松阪豬本身沒油脂吃起來又特別有嚼勁,搭配咖哩醬整個不衝突!

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對於食量大又愛吃肉的人這款松阪豬咖哩肯定吃的很開心很滿足!連我一個人吃到後面都有點撐!

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咖哩醬內還有一顆綿綿桑桑的馬鈴薯球

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及一顆吃起來意外纖維細嫩又鮮甜的紅蘿蔔球!這二顆吃下肚也會很有飽足感!

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咖哩是一種極受歡迎的混合式香料,尤其是在炎熱的夏天,咖哩的料理可用來醒胃提神和增進食慾。

店家的咖哩醬汁把茴香及薑黃等香料的釋放帶出微微化開的洋蔥甜味的多層次口感。

咖哩醬汁吃了讓人嘴裡很舒服,加上微辣的辣椒醬,讓人會一吃再吃,一口接一口,感覺這醬汁沾麵包及拿來焗烤海鮮也很對味!

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看別桌不管點什麼口味大家都有一樣的醃漬小菜和水煮高麗菜的配菜。

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沒過多調味單純清燙過的高麗菜

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以及可以解膩的醃漬小菜

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蜜漬的小菜很多樣化,小黃瓜,彩椒,洋蔥,白蘿蔔,每樣都入味。

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最上頭甜菜根絲也處理的很好,沒有土味,酸甜味整個入味爽脆好吃,顛覆我對甜菜根的刻板印象。

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套餐搭配的飯就是薑黃及白飯,整個顏色很鮮豔,視覺效果的視吃就很吸睛!

吃薑黃的好處很常聽到,到是第一次直接吃薑黃飯,當然店家也有提供白飯供選擇!

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淋上咖哩醬汁就可以增添特殊風味

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金桔檸檬

感覺是真材實料的現榨果汁,表面上還可以看到金桔檸檬擠出來的細纖維,酸甜酸甜的好好喝。

咖哩飽餐一頓後再喝一口金桔檸檬,可以減緩嘴裡內殘留的咖哩香料呢!

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才剛用餐店內就客滿,還看到在外面也開始有等候的人潮,外帶電話也一直響不停呢。

下次我也想吃看看南瓜雞肉咖哩。

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原味咖哩屋

台北市中正區牯嶺街16號

(02)2396-1877

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假日來到美食一級戰區的東區,走入巷弄內意外讓我看到了原本在雙連捷運站附近開店的築の藏 東京築地市場丼飯店現在也轉戰到大安區。

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平價日式料理。店家近忠孝敦化捷運站走來10分鐘內可以抵達, 店家旁有付費停車場可以多加利用

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店門口的招牌很顯眼,當下就決定進來嚐鮮!

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店門口還有當時還獲選2015年感覺台北「手感 X 雙連」好店之一,築の藏 東京築地市場丼飯店也是雙連地區唯一一家入選的日本料理店喔!

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店面不大,坐位數有限,建議還是要先電話預約一下比較保險,當天我們是11點半就抵達!裡面就有四組客人在用餐了!

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因為桌子式的位子,桌子及椅子都屬於高板凳型,顧慮到孩子的安全性,所以我們就決定坐吧檯前的坐位!

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高板凳的椅子也蠻特別的,感覺很像螃蟹殼的造型!

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店內的檸檬水是免費自助的喔!

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壽司捲包裹著筷子盒!多了些創意及日本味。

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桌上也提供醬油及七味粉

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吧檯上還掛有老公也喜愛的日本面具赤鬼般若及天狗

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店內的牆上畫滿了七福神的主圖圖案!

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連櫃檯及桌邊也都有擺飾七福神的公仔呢!

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二個主廚好忙喔!這裡沒菜單,直接抬頭看吧檯區上的黑板吧!

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黑板上寫著每日菜色及價目表!菜單上的菜色也很豐富,看了之後讓我每樣都很想吃阿!

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對於第一次來的人也可以參考主廚推薦的菜色

老闆的堅持可是有名的!親自去漁市場挑選,針對季節性的魚種再來做食材上的變化。

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在冷藏櫃中可以看到當天提供的新鮮食材!

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尤其最近青仔喜愛的海膽.....整個在招喚我們吃它阿

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無敵海陸$160

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烤鯖魚,外皮完整也保住魚肉的湯汁,肉質細嫩美味

照燒雞腿,外皮焦脆,雞皮沒油脂,老公說火侯掌握的很好,雞腿的肉質細緻軟嫩,甜甜的滋味,青仔也吃了好幾口!

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旁邊的小菜不只半顆溫泉蛋也搭配蘿蔔塊,牛蒡絲,高麗菜及馬鈴薯沙拉都深受青仔的喜愛。

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豪華海景$560

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底部鋪滿粒粒分明的醋飯,搭配著白旗魚,紅甘魚,鯖魚,午仔魚,鰹魚等生魚片及大蝦,九孔,干貝,鮭魚卵,蟹肉棒以及海膽

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冷藏櫃有的食材都在這碗裡面囉!多達15種集結生食及熟食的食材,整個視覺效果就讓人很滿意!

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一整碗端上桌整個很豪邁的豐盛又澎湃。青仔忍不住一上桌就要下手拿那個大蝦阿.....

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你看看這大蝦多大隻!長度比我臉還要長阿!

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生吃等級的干貝,二面又炙燒過的就是多了一道工讓干貝一口咬下就能有二種口感的美味

新鮮的海膽,吃起來整個就是甘甜美味!青仔一口吃我來不及拍阿><

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生魚級肥美的大蝦,紮實Q彈肉質就是多了些鮮甜

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星鰻整條上桌,就是大器!外皮烤的剛剛好的焦脆吃起來微甜!好唰嘴!

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九孔也是很大顆等級的阿!貼心的主廚處理的很好!整個就是可以方便用食。

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當然旁邊的小菜也是每樣都很美味,也剛好可以借由蜜黑豆,櫛瓜片,蘿蔔塊,薑片,玉子燒等緩和的轉換口腔內不同食材的餘味。

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綜合生魚片$200

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生魚片會根據當天的魚種提供及微調喔。

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你看看不透光的厚度。

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生魚片切的很有厚度吃起來就有嚼勁,現磨的芥末沾些在魚肉上再去沾醬油吃是店家最推的最佳吃法

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泰式水晶花枝

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這是一道非常適合夏天吃的開胃菜,水晶凍如琥珀般晶瑩剔透,水晶凍裡裹著鮮甜花枝,口感鮮嫩Q彈,搭配酸甜的泰式醬汁,整個歐依西!

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橙醋魚肝

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這魚肝份量跟售價整個讓我很驚豔,老闆也太佛心了!

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店家選用的魚肝沒魚腥味,吃起來就像吃鵝肝一樣的入口即化,滑嫩又順口。

利用橙醋來提升果香的酸度,整個就是一道很夏天的涼拌小菜!

旁邊的辣蘿蔔泥及底部的洋蔥絲也很適合搭魚肝,讓嘴裡一次有三種不同層次的饗宴!

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炎熱的夏天吃完丼飯後還可以散步到東區粉圓甲涼ㄟ

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看著照片寫文回味之餘才發現..........登愣!!!店家忘記給味噌湯!哭哭!看來只好再去一次回味了!握拳!

【台北大安】築の藏 東京築地市場丼飯店

台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號

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位於台北中山區,林森北路是我的兒時居住的回憶,華泰王子大飯店當時也是鄰居大哥大姊選擇喜宴的最佳場地。連高中畢業的謝師宴也是在此舉辦。

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日式服務的飯店深受日本旅客的喜愛,連現在老公公司的日本客戶現在還是喜歡入住華泰王子大飯店呢。

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近捷運雙連站及中山國小站約8分內走路可以抵達,前往旅客最愛的饒河夜市及寧夏夜市也算是很方便的景點。

日本商務旅客最愛的六條通,七條通的酒店文化也很鄰近。

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最近看到華泰王子大飯店二樓的九華樓推出一人獨享的港式套餐的優惠活動『九華港式集套餐』!

限定平日周一至周五才有的餐點,剛好在附近親子館結束後就帶孩子來品嚐囉。

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飯店內大廳裝飾富麗堂皇,水晶吊燈一直是我認為最夢幻的住家裝飾品,可惜家中好窄容不下它。看看自己過過癮就好!

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走上典雅的樓梯後就可以看到二樓九華樓的接待櫃台,旁邊還有活動看板

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旁邊還有端午節佳節前的促銷肉粽禮盒及XO醬禮盒展示桌。

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九華樓屬於中式餐廳,集合了各式名菜小吃,香港籍的主廚秉持『正統粵菜道地港點』原創精神提供客人以平實價格享受美味的經典菜色。

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每人只要NT$580+10%的超值價格就可以品嚐前菜、煲湯、港點心、主食二擇一、甜湯及水果。不用揪團一人成行,馬上就可以獨樂樂隨時品嚐道地港式點心。

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當天中午非假日用餐時間就看到很多桌的客人來用餐。服務員與客人的交談彷彿就像朋友家人般的親切及熟悉!帶位員一眼就能張奶奶,李小姐,陳太太的喊出訂位名字來,厲害厲害。

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二樓的挑高建築用餐空間算寬敞,開放式的空間桌與桌的位置都間隔有一定的距離,也不怕聽到隔壁桌的談話內容,內部的裝潢也很古色古香的東方華麗設計,除了開放式的大廳位置也有提供半開放式包廂及有隱密性的包廂用餐環境。

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餐具擺盤整個很華麗及精緻。

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還有公筷母匙的提供,筷子還跟用餐的筷子顏色做區別的,小細節蠻貼心的服務。

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也有提供置物架讓客人擺放隨身物品。

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兒童椅及餐具也都有提供,超貼心。

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九華樓的餐點是現點現做的。所以點餐完後服務員就擺上【經典蓋杯茶】五種茶葉的聞香杯的架子

不在套餐內需要另外計費的【經典蓋杯茶】,茶資NT$80+10%

碧螺春

苗栗鐵觀音

老柚茶

東方美人茶

魚池紅玉綠茶

每種茶經由專業服務人員詳細介紹及推薦我喝的口味

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沒多久蓋杯茶就上桌,服務人員詳細說明如何開杯蓋及如何取出過濾網就可以開始品茶,旁邊還有附上一壺溫水壺,可以讓客人隨時沖泡,及自己調配想要的茶濃度。

當天品嚐了老柚茶:喝起來具有獨特誘人的柚皮的酸甜香氣,算是一款茶清澈卻又能解油膩茶款。

另一款紅玉綠茶,兒子也有喝幾口,色澤豔美,聞杯帶清香,不苦澀帶些甘甜味。蓋杯茶至少讓我回沖三次,茶韻依舊很有茶味。

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前菜:馬鈴薯沙拉蝦,松阪豬脆肉,紹興醉雞,蜜漬梅汁番茄

甜而不膩帶綿密細緻的馬鈴薯泥搭配鮮蝦清爽又可口。

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蜜汁鹹甜很恰當口感又剛好的松阪豬肉片,大小剛好讓人一口品嚐,搭配底部的涼拌海哲皮美味無比。

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紹興醉雞,可以吃到紹興酒帶出滑嫩又帶些彈牙肉質的雞肉滋味,一口入嘴細細品嚐。

最後再吃上一顆醃製酸甜解膩的蕃茄。讓味蕾感受做些轉換。

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煲湯:每天例湯,當天喝到的是福菜燉豬軟骨湯,豬軟骨熬製多時而成的養顏美容湯,湯頭濃稠好喝又不油膩,軟爛入口即化的豬軟骨肉更深得我心,還可以吃到幾顆北杏呢!

難怪香港人愛煲湯喝煲湯,每個人都滿臉膠原蛋白氣色好好。

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五品港點心

蝦餃、韭菜餃,青仔直接一口吃,皮薄餡多可見味道讓他很滿意。

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燒賣,內餡比例拿捏得宜,皮薄餡多也好好吃。

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芋頭糕,芋頭綿密細緻也能吃出芋頭糕的香氣,芋頭塊佔了很重要的角色。

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叉燒包,飲茶必點的菜色之一,外皮鬆軟加上香甜叉燒帶些濕潤紮實口感,鹹甜適度。

還附上一朵花椰菜點綴,馬上吃下肚,雖然有附上二種沾醬,但個人覺得原味的呈現已經很美味,所以就沒去品嚐,其中一個xo醬,飯店可是也有另外販售的產品。

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福建風炒飯,茶餐廳會出現的菜色,但我第一次吃到。

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先炒飯,另外把餡料勾芡淋上炒飯再出餐。

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屬於燴飯類,一種炒飯二種吃法,先吃一口原味的料,之後再湯匙由下往上的撈食來吃,火侯讓飯粒多了火味搭配濃郁的醬汁及鴨肉丁,會讓人一口接一口停不了。

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什錦廣炒麵,港式飲茶很常看到的一道菜,我也是第一次吃,煎過爽脆的麵條去燴勾芡汁,軟中帶脆的麵條淋上豐富海鮮什錦的料一起吃,蝦仁,蘭花蚌,象牙蚌來增添口感。

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青仔還一直說要吃點心(孩子這個不是公主點心麵啊⋯⋯攤手)

一份套餐的主食是福建風炒飯及什錦廣炒麵二擇一,建議二人用餐可以各點一份分享著吃。

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推車靚甜湯

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直接推餐車桌邊服務,四種口味澤ㄧ

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媽本來很想點雪耳圓露湯可是青仔想吃密瓜西米露 ,但母愛是偉大的,所以最後選擇了青仔想吃的甜湯。

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微涼的椰奶西米露搭配蜜瓜水果丁一次品嚐二種口味。

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清涼消暑夏天聖品。

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當季水果碟,採用當季水果,爽脆清甜又多汁,擺盤很有美感,看青仔吃水果就知道有多好吃!

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現在打卡贈「核桃酥」

核桃滿滿的撲滿在表面上,甜而不膩,跟紅玉綠茶很搭。

整體菜色份量很有誠意,一份餐會讓人吃的很有飽足感。

華泰王子大飯店九華樓中餐廳

   址:台北市中山區林森北路369號 2樓

飯店官網:https://www.gloriahotel.com

餐廳官網: https://www.gloriahotel.com/index.php?lang=zh-Hant&page=restaurant_jiouhualo

 

 

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趁清明節連續假期排了一天來大直找好友聚會順便一起用餐。

當天台北出現陰陰的天氣,直接詢問在地人地頭蛇好友介紹好吃的火鍋來暖身。

朋友二話不說直接就介紹在大直已經開業15年之久也是現在市面上經營大肉盤的開創始祖「鍋饕精緻涮涮鍋」。

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捷運大直站出口往巷弄內走大約2分鐘就可以抵達鍋饕。

店家鍋饕旁邊是住宅區又離大直國小及實踐大學非常近所以平日及假日的用餐人潮都還蠻多的,建議要避開用餐人潮。

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一進門,就看到許多的品牌日本酒瓶做桌邊裝飾,簡單明亮及帶些日式風格的裝潢。

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店門口有貼現正舉辦的優惠活動,FB拍照打卡分享送肉盤,愛吃肉的人千萬不要錯過!

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看了菜單店內招牌的產品是 紅酒牛肉、超大盤的雪花黑肉及TORO黑豚肉,門口電視有播放眾多媒體報導的相關新聞呢!

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店家外也有貼上選用來自安格斯的黑牛肉專賣店的招牌。

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牆上也有提供必點TOP級的優惠套餐選項讓第一次入門款的人做參考。

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天然的蔬果食材與昆布熬煮多時的湯頭,看似清澈但湯頭卻很濃厚,甘醇的湯頭不添加味素喝了之後不會讓人覺得口乾舌燥不舒服呢,這基底湯頭會讓人一喝再喝。

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店內也有提供另外加價選購風味及藥膳湯底,感覺冬天很適合來個藥膳或是麻辣湯底阿!

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店內很貼心有提供兒童座椅喔,而且還有扣環及腳踏板,增加孩子的安全性及舒適性也讓爸媽安心用餐!給個讚!

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當下看到滿滿高麗菜的菜盤不要緊張,打開厚實的高麗菜及青江菜就可以看到讓你滿意不得了的新鮮蔬菜的當季食材!

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裡面居然有一般很少見的蓮子,紅棗,菱角,荸薺,竹輪呢!算一算大概15樣左右!

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手工花枝漿Q彈帶些花枝塊多些嚼勁。

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而且菜盤吃不夠之後再加點,每樣均一價一盤20元!看別桌上來加點的份量根本就是佛心價!

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店家每一季推出特價的肉品會有所不同種類,當季會推出四種優惠讓客人選擇!

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當然你也是可單點其他喜歡部位的牛肉。

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肉盤都是現點現切的,所以要稍稍等一下,等待鍋底滾時可以先去裝沾醬。

沾醬基本的沙茶,蒜末,蔥末,蘿蔔泥,花生粉,醬油,醋都有提供,連芥末及砂糖也有提供呢!

辣椒請小心取用,愛吃辣的我都覺得辣度很辣,但辣的很過癮!

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飲料區也有冰的無糖茶,果汁及茶包讓人沖泡算提供蠻多樣化的選擇。

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冰淇淋區也每天提供四種口味讓人品嚐,口味都很不錯吃呢!

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一到店內最吸引青仔的就是那個古早味餅乾。

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卡哩卡哩及芝麻餅乾,也是讓家長可以安撫吃飽後孩子的好零食!

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店內附餐有麵條,冬粉及飯,而且飯還是地瓜飯喔,整個健康概念擺上桌!地瓜綿綿又鬆鬆的好滋味。青仔可是吃了快一碗飯呢!

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終於我們的肉盤上來了,份量大到還需要放上輔助的架子!

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重量級的雪花黑牛肉盤$390

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整個霸氣到不行阿→足足有30片的肉片阿!你看看阿...肉食族的人快來吧!

安格斯牛都是以天然穀物飼養,因此肉質鮮嫩多汁、油脂豐美,風味紮實而濃厚的瘦肉為主要賣點。

涮個六秒大概八分熟就可以吃,好吃的雪花牛肉真的不太需要沾醬就可以吃到本身牛肉鮮嫩的滋味。

油脂恰到好處,而且每片的份量都讓你塞滿口讓人很滿足。

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重量級TORO黑豚肉$390

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黑豚肉也是有30片的重量級份量上桌!整個讓我吃得很嗨心!

油花雖然分布均勻,但下鍋後油脂少也呈現比較多瘦肉的部位,吃起來也很甘甜。這款黑豚肉沒豬腥味,吃起來也比較具有些彈性的口感。

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紅酒牛肉$300

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紅酒牛肉雖然不是重量級的肉量,但它有切的比較厚實些。

店家說老闆自己研發的獨家配方將醃過的牛肉急速冷凍,客人點餐後切片再沉浸波爾多紅酒的牛肉才上桌呢!

端上桌時紅酒牛肉也比較偏鮮紅及豔麗!也能聞到淡淡紅酒的酒香氣。

店員還說不要錯過牛肉盤底的紅酒湯汁,可以倒入鍋底還能讓湯頭多些層次風味。

紅酒牛肉的牛肉多了紅酒醃製過後的果香味,吃起來肉質感也比較竄出,但二者也不互搶鋒頭也讓牛肉本身存在該有的鮮甜度!

這款紅酒牛肉適合食量正常的人第一選擇!

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頂級海鮮鍋$500

包含鯛魚,蛤蠣,鮮蝦,鮮蚵,花枝及扇貝整個內容很豐富。

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每樣海鮮都很新鮮,好吃到忘記拍照,你就知道多人間美味。

蛤蠣肉質肥美多汁

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鯛魚也切的蠻厚的,煮完之後不會魚肉分離

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尤其你看看這鮮蚵的肥沃鮮嫩!咬下還噴汁!讚!

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來鍋饕點了三盤肉及一套海鮮,整個份量就讓我們四大一小的吃到胃凸!整個飽到天邊去!

份量紮實難怪深受學生的喜愛!尤其正在發育長大的男孩們特別喜愛。

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雖然店家提供餐後冰品任人取用,但礙於吃太飽只好淺嚐幾口冰品!每種都很滑順又不會太甜膩的冰喔!

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菜盤+重量級肉盤+飲料冰品免費取用一人只要$390元阿......便宜到好想搬家到大直店家旁天天吃火鍋喔><

老闆整個不怕你吃肉阿^^ 想滿足吃肉欲望的人真的不要錯過記得來品嚐看看阿!

粉絲專頁:鍋饕精緻涮涮鍋

鍋饕精緻涮涮鍋 地址:台北市中山區大直街13號1樓

電話:02-8509-1668

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之前開幕時吃過一次覺得料好實在,所以今年又帶爸媽來吃一次。

裝潢一樣,服務一樣,但菜單改了,價位也偏高了!

一度讓爸媽擔心我花費太高想離開店家另尋其他餐廳。貼心爸媽!你女兒還有能力可以請爸媽吃頓豐盛的午餐的。

這邊的鍋物有分石頭火鍋(拌炒辛香料及肉片)或日式火鍋(涮肉片)二種選擇。

當然選擇石頭火鍋的湯啊!炒過肉片的湯頭比較有層次分明,渾厚湯頭喝起來也比較濃郁甘甜好喝。

其實食材的新鮮是讓人吃的出來的,雖然爸媽一直說很貴,但吃了肉片之後就開始覺得肉質鮮美滋味跟平價火鍋的食材是有區隔的。

單點了玉米要給孩子吃,可惜這個玉米感覺是煮熟冷凍上桌的,這青仔吃一口後口感不是很愛就不吃XD,所以不是很推這道菜!

【台北松山】築間涮涮幸福鍋物

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隨著孩子年紀越來越大活動越來越多,現要跟七小福全體聚會越來越難了,聖誕節的聚會一直喬不好時間,索性乾脆就是媽媽們一起來個午餐的約會比較快。

配合瑄麻麻的高鐵時間,直接約在市府站附近的餐廳碰面比較省時間。

大家一致通過選吃火鍋項目!就開始找餐廳!

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剛好看到網路介紹十二籃是台灣粥火鍋的創始店,店家高湯採用大骨瘦肉及干貝等天然健康食材經過長時間的熬煮,不添加人工調味,並採用十幾種米粒煨煮成粥湯的鍋底。

來一碗熬煮軟熟又入口即化的粥品,暖胃又食補。介紹的如何銷魂就決定是它了!

店門口就有就有水族箱放著一些生猛海鮮,活跳跳的現撈現煮的鮮食方式,好棒喔!

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菜單有多人套餐,單點菜色及個人鍋!官網菜單請點我===> 菜單

我們這群女人每次聚會都是大吃大喝整個狂點餐點!

安慰自己粥湯有生津止渴、溫和滋養之效,一年四季皆宜算是的健康無負擔的料理(愛吃還真多藉口安慰自己)。

突然發現在這用餐有個好處就是,有服務人員全程桌邊服務,整個可以讓我們三姑六婆七嘴八舌的亂聊一通,也不用擔心煮過熟或是爐火太大!

已婚婦女聊天內容就是很開.........從孩子,子宮,老公,甚至公公到碗公都可以聊,當然也有18禁的話題也聊很多!羞羞

牆上有吃粥鍋的順序及調味醬及冰淇淋自己取用

1. 先喝半碗粥底,品嘗原味精熬而成的粥,粥湯中融合了米的香甜。
2. 將海鮮先加入鍋底,用粥高溫綿密的湯汁鎖住海鮮的美味尤其加入含蟹黃蟹膏的蟹類,湯頭更是鮮甜香滑。
3. 再將肉類加入鍋內涮來吃,用粥水綿密的口感,就像包了一層蛋白一樣,有如勾芡般肉質吃起來滑嫩爽口,不上火。
4. 再加入蔬菜。
5. 最後,再加入蛋汁和蔥花, 此時,粥裡的米花都已經消融,吸收了鍋料的菁華,成為濃稠香郁的粥湯。

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一開始上來就是很清淡的原始湯底,服務員建議我們先喝半碗湯,品嚐一下粥湯的原始口味,感受一下無人工調味的天然風味湯!

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接著豪華海鮮盤接著上桌,可以看到我們選螃蟹的沙母就在眼前!

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除了大沙母之外還有干貝、鮑魚、花枝、鮮蝦、蛤蜊及鮭魚,海儷魚等等算滿多樣的新鮮食材呢

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服務員煮好後會放在公盤上讓我們自行取用,甚至干貝及鮑魚都還幫我們協助分食。

整體海鮮鮮度及食材的等級有在水準之上,畢竟活跳跳的海鮮就在我們眼前帶去廚房處理!整個快要可以媲美在海邊用餐的水準!

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一輪海鮮,一輪肉品,接著第三輪菇類及火鍋料。

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終於最後的壓軸就是下粥熬煮的蛋花粥!整個吃的很撐!

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別以為只點豪華餐點而已,我們又不安份的點了麻油雞湯麵線!整個濃濃的麻油香味,吃了一碗整個都暖身了起來!

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又怕沙母不夠吃,又點了一道乾炒香辣蝦!整個辣勁十足!很開胃也很辣胃!但愛吃辣的我們吃的很過癮,裡面加點的豬血糕,年糕都好Q彈及美味!鹹香的讓人很想來瓶啤酒做搭配!

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吃完之後還有一道口感像苦茶的龜苓膏的甜點!哈哈

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因為顧聊天所以拍的照片很少!只好下次再帶老公來吃看看到時後有沒辦法用心拍照XD

7個人$8118!整個大滿足!期待下次再聚會!

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最後我們還自己玩起了『爛禮物抽抽樂的遊戲』整個很有梗!

【台北信義】十二籃 粥火鍋 香辣蟹 瓦罐煲粥-逸仙店

訂位專線 (02) 2345-5330

台北市信義區逸仙路50巷28號

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上完行天宮課程,下午要跟娘親下午茶的約會,所以中午就簡單吃,但是青仔在大創逛的太開心花了非常多時間。

所以趕緊附近找一家餐廳覓食讓孩子吃飽飽好準備睡午覺。

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中山捷運站三號出口,經過會看到店家的電動餐點看板,招牌整個讓青仔看了很新奇直說要吃。

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走下樓感覺很涼爽代表冷氣很強,這個讓天生怕熱的阿母很甲意。

整個店內裝潢很灰暗,感覺可以再明亮一點,座位很多!

當天服務人員有事先告知剛有一組大團體的訂位已進場,所以餐點會比較慢並詢問是否可以接受!

感覺有注意到客人的感受!不錯喔!剛好很適合我吃飯兼殺時間阿!

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有提供兒童餐椅及可惜橫擺餐桌這面的桌子底座會沒法讓兒童餐椅緊靠桌面!

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矮個手短的青仔吃飯時後很容易湯匙撈飯時會食物掉下地面的狀況,只好改拉到桌角旁比較靠近桌面。

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也有提供兒童餐具!

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單點餐也可加購附餐

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湯及飲料免費自取

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玉米濃湯,湯感覺沒花時間熬煮,洋蔥末還很生,有的吃到還辣辣的,所以青仔只撈蛋花及玉米粒吃。

蕃茄湯,一般般,希望店家可以改善一下,免費無限暢飲不代表就是不好吃阿....

紅茶,有甜還可以。

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生菜沙拉,沙拉醬汁好吃,生菜味很濃所以我還多續一次醬汁來沾食著吃。

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奶酪,因為吃一整碗黃飯,其實很有飽足感,所以上來的甜點青仔吃幾口就吃不下了,我本身也不是很吃甜食的點心,對我來說就低空飛過的水準

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最後重點豬排咖哩上桌囉!

因為跟青仔一起吃,當時以為咖哩醬汁會淋在飯上,所以不敢挑辣度!

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上桌時才看到咖哩醬汁可以另外裝!

後來聽到隔壁桌的客人說這家的辣咖哩很好吃還可以調整辣度讓人很過癮,整個讓我心癢癢!可惡下次我要吃辣咖哩!!!握拳

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不辣的咖哩醬蠻濃郁的,不是偏日式咖哩醬的甜度,比較西式的咖哩醬汁!濃稠帶些許咖哩的香料的特殊香氣。

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豬排很厚實,醃製的也不錯,趁熱吃,炸的外衣很酥脆,肉質有鎖住也沒肉腥味。

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咖哩飯不是白飯上桌,反而是使用奶油的黃飯,整個讓餐點的視覺效果大大加分!

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飯粒粒粒分明,本來怕青仔不敢吃,還加點一碗白飯,結果店家沒白飯還是送上奶油黃飯!

只賣10元的黃飯還蠻實在的,越嚼越香,所以青仔自己可以吃完幾乎快碗黃飯。

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桌上還有店家特製的醃醬瓜,醃製過的甜甜帶點微鹹口感又脆脆的黃瓜丁。

蠻下飯的醬瓜,青仔一直夾出來給阿母吃,我又怕浪費全吃光快鹹死我。

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【台北中山】元町咖哩豬排專賣店

地址:台北市中山區南京西路5號之1 B1(近捷運中山站)

電話:02-2531-2021

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石二鍋這幾年全台陸續成立很多的分店,昨天竟然是我跟老公第一次走進用餐!

誰叫老公都隨興的當下才想要決定吃什麼,現場排隊的他又不愛。

難得昨天因為孩子回診關係,剛好平日不用排隊就來吃午餐!

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高腳椅的座位,只有掛在高腳椅上專屬兒童椅,可惜孩子比較小高度比較不夠高時就會有點不方便,缺點少了增加高度的墊高磚!

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有提供兒童餐具唷!其實店家也有提供矮桌的座位孩子坐兒童椅高度就比較剛好,但就只能共鍋方式消費!

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一進來店員請我們就坐及先看菜單,當然也看不到所謂的便宜又大碗的$198套餐價位

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步驟一開始先選湯頭,我選石頭鍋,店家標榜傳承懷舊石頭鍋的先炒再煮,當然要來試試看。

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步驟二選一杯飲料!我選最夯的檸檬冬瓜冰沙,老公喝無糖麥茶。

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另外小孩子也免費給一杯外帶杯的冬瓜檸檬茶!貼心!續杯+10元。

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步驟三選肉品,我選愛甲肉的牛魚雙饗$258。

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步驟四選附餐,我選孩子愛的烏龍麵,孩子等不及讓我拍照,只好丟入湯鍋中烹煮。

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點完餐,醬料採店員即時拿取提供,醬料選擇不多,但使用完畢店員收回,節省桌面空間。

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送上湯鍋底已經先經過廚房爆香的步驟,所以沒有桌邊拌炒秀可惜,但也因此多這道工,讓湯頭特別香醇可口呢!

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多了香油炒過的蔥末,蒜末及洋蔥丁,整個基底的湯頭就是好好喝。我還趁沒煮肉片前喝了好幾碗湯!

現在的火鍋店的套餐都可以選擇菜多或是肉多為主的微調,點餐時我就選擇菜少肉多的選項。

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我的菜盤就感覺比較簡單,但不錯的是除了蛋餃,百頁棉豆腐及蟳肉棒加工食品外,其它都是原形食材,沒加工葷食材算是可以接受!

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牛魚雙饗

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雪花牛肉,店家強調使用原塊肉的肉品質,但切的比較薄,雪花分布密集,形成明顯的紅、白相間紋路,只要輕涮幾下,即可嘗到鮮嫩滑口的牛肉。

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但我個人比較喜歡有點厚度的肉片,吃起來會比較過癮及肉質上比較有嚼感。

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帶皮的雕魚,雖然有提供小撈勺,但帶皮雕魚在煮會比較不容易魚肉分離,魚肉吃起來也蠻鮮嫩,沒土味。

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加點$24豬肉!

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加點香辣魚豆腐$39,吃起來就比較像沒料的淡水阿給,但豆皮魚漿裡面有包裹冬粉又辣辣的蠻好吃的。

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石二鍋最有代表性及特色的百頁棉豆腐,寫著石二鍋的字樣,口感軟綿但沒有紮實感,同時可以吃到魚漿的加工豆腐。

 

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假日回娘家順便陪爸媽吃個晚餐,阿爸的身體狀況比較不好後,我們就很少外出比較遠地方吃美食,常常求方便找社區內的幾間餐廳解決!

這次本來想吃北方小館,可惜假日公休,所以就來到這間新開幕一陣子的烤之丼丼飯專賣店來用餐!

五點一到我們就在店門口等待開門,因為爸媽平常用餐時間吃的早....攤手><

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店員開門之後,才發現廚房人員也正在用餐。顆顆!假日現在人通常比較晚吃飯!

店內裝潢就是很平實,一整排的桌位子及靠近廚房玻璃面的單獨位子。

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半開放式的廚房,其實考驗著廚房的餐點製作過程有沒乾淨及衛生,也考驗員工在廚房內的工作態度。

店家沒提供兒童椅也沒兒童餐具!店家用味噌湯的湯碗當兒童碗

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這家採自助方式,須先在櫃台點餐付款之後找位子坐就可以等餐點上桌。

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剛好四個人都點不同菜色

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柚瘋牛仔丼,阿爸說牛肉的熟度還可以接受,筋肉的部分雖然不是入口即化老人的牙口也還咬的動!

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法式燒鳥丼,阿母說雞肉蠻嫩的,雞肉咬下去有揪c,醃製的醬汁也不會太鹹。

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炙燒燻鴨丼,老公說燻鴨的肉質不會太老,蠻好咬食。

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柚瘋豚仔丼

我的餐點,大致看一下廚房的動線,就是調味過的主食用烤箱燒烤後在放入丼飯內再淋上特製醬汁就可以上桌!

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豬肉片份量蠻多的,而且吃起來沒有豬腥味,算是不錯的肉質。

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豬肉片烤的恰恰口感,淋上些許的特製柚子醬汁,有消除肉吃多的油膩感。

白飯的份量也蠻夠的。

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套餐均附小菜跟味噌湯。

涼拌洋蔥黑木耳,酸甜還不錯,蠻開胃的小菜。海帶味噌湯海帶很多。

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調味料自取。

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我加酸菜、蒜泥及七味粉有多了些辛辣感,重口味會讓人有比較下飯的味蕾感受。 

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白開水及飲料自取。用餐完餐具要自行放至回收檯。

當天假日用餐人還蠻多的,但因為餐點很快速上桌,所以換桌的流動率還蠻快的。

【台北內湖】烤之丼 日式丼飯專賣店

台北市內湖區行善路25巷1弄7號之2

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華榮市場位於士林中正路,白天是人潮湧擠的華榮市場,晚上則成為小吃攤販的華榮夜市。
中正路上許多銀行,剛好替同事來跑銀行,就在經過時後順便買下午茶點心。
芋頭丸,純手工現場製作,現炸的芋頭香氣很濃郁。
剛起鍋趁熱吃小心會燙口!
綿密的芋頭及奶油香,沒有很甜的甜味讓人不膩口。
最近開始正是芋頭的產季,害我也想找個假日回家手做芋頭丸給孩子吃!
台北市士林區中正路華榮市場入口天橋邊(白天市場/晚上夜市)
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常來京站逛街很少在京站外圍用餐,這次因為帶孩子去台北市交通資訊中心參訪,剛好經過看到這家日式料理店。

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沒顯眼的店家招牌,小小的店面沒注意看真的很容易走過路過就錯過,店家外面的手寫廣告招牌板某樣菜單吸引了我。

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店內小巧座位不多,走不華麗的裝潢,開放式的廚房。

店家不收取服務費所以採半自助式提供熱茶和冰水及餐具自取。

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提供免費wifi及兒童餐椅及兒童餐具

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牆上的黑板有老闆的限定拿手好菜。

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帶位及結帳櫃檯位子蠻中間的。

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菜單有單點,人氣商品也會有圖片可以供參考,也有套餐定食,也有二人套餐供選擇!

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五目湯烏龍麵(豆皮、蛋)$140

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簡單的擺盤呈現,柴魚熬湯底,清澈的湯頭偏甜味,豆皮吸滿湯汁,烏龍麵麵條Q彈沒話說,夏天清淡爽口來一碗很適合孩子愛吃!

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骰子牛肉定食$240

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肉食主義的我,當然選擇骰子牛的套餐,上桌時少了個托盤沒呈現『定食』的感覺,少了視覺的fu

牛肉不老柴,當下雖然牛肉幾乎呈現全熟的熟度,但肉質口感滑嫩又帶點肉汁的揪c!孩子也很識貨的吃了好幾片

盤內也加入許多拌炒過的洋蔥及甜椒,菜的甜度及黑胡椒的辛辣一起輔佐牛肉更添美味。

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味噌湯清爽

店家強調真實呈現食材新鮮的原味,烹調上也有一定水準,算是平價實在的餐廳。

【台北大同】日和食堂

地址:台北市大同區華陰街33號1樓

電話:(02)2558-7837

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剛好友的聚會時間總是過得特別快,只去錢櫃歡唱三小時一下子咻的就時間到。難得的相聚,接下來二位孕婦要閉關二個月做月子。

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大家覺得聊的不過癮,決定隨性找家下午茶餐廳繼續開講,走到東區頂好廣場附近巷弄內,靠近SOGO敦化店旁邊無意間找到最近很夯的萌爆蛋黃哥五星餐廳!

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等待帶位同時,旁邊也有販售蛋黃哥相關系列商品的展示區。

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沒想到平日的下午時段朝聖的人潮還是很多阿...大家都是一直拍照呢!要閃避陌生人入鏡費了很大功夫!呼...

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整間店外牆上也是黃色系列的裝潢,處處可以看到蛋黃哥的蹤跡!

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餐廳內的裝潢擺設桌子、椅子、牆上、桌上、餐具及消耗品也全都是脫離不了那個萌萌的.......蛋黃哥阿^^

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當然餐點也是蛋黃哥為主題,整個每個好像想吃...雖然剛吃過錢櫃的必點牛肉麵當午餐囉^^

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原本帶位離店門口及吧檯不遠處的桌位,後來沒五分鐘服務員馬上又帶我們往裡面六人的獨立空間桌位(嚴重懷疑嫌棄我們嗓門大聒噪的聲音吵到別桌)

店內也有幾間可供獨立的包廂。

店家有規定每人消費一杯飲料,所以我們決定各自點飲料及點一份雞蛋糕和鬆餅一起吃

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藍柑橘氣泡飲$180,顏色很討喜,氣泡水加上微甜的冰淇淋,整個有戀愛的感覺!

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(熱)水果茶$120,乾燥果粒茶包,另外放糖漿,沒有新鮮水果在茶杯或沖泡壺內有點小失望,但茶的韻味還不錯喝了很順口,茶香也不澀。

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蛋黃哥鳥巢雞蛋糕$160,價位不便宜,紮實口感但烤的外酥內軟有好吃!甜甜的配上無糖的熱水果茶,還蠻解甜膩的!

搭配菜單上字所擺放的鳥巢=>醬油點心麵,也是鹹香鹹香越嚼越香好吃!

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藍莓乳酪鬆餅$260,非常精緻化,只有四片鬆餅,視覺效果佔優勢!

四層鬆餅夾層藍莓乳酪,鬆餅口感比較鬆軟偏鬆糕的硬度。

搭配草莓冰淇淋不錯吃,也可以鬆餅沾食餐盤旁的藍莓醬或奶油可以多些不同的滋味

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以上餐點還需要另外收服務費!

因為這次我沒點需要手藝料理的餐點,所以沒有機會體驗五星主廚的手藝,但有看到別桌點義大利麵上桌看起來蠻不錯的。

只好找時間再來用餐囉

by2017/5/31

【台北/大安】Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳
106 台北市大安區敦化南路一段236巷12號
02-2752-9520
搭乘捷運,藍線忠孝敦化站6號出口

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帶青仔來京站一樓找機器人二次相會面,看到機器人會跳舞整個很嗨...

當然嗨完後也是要解決民生問題!趕緊找家餐廳給孩子用餐!

去日本回來後還念念不忘日本美食,決定就先找家丼飯來回味回味!

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店內裝潢明亮也很簡單又日本風

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當天人潮還蠻多的...平常日生意也真好!座位間距也蠻寬敞。

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如果有大提包或後背包,店家會給你個置物袋,蠻貼心的。

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還提供兒童餐椅及餐具,也提供該該叫的孩子圖畫紙轉移注意力

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蠟筆供店內使用,請勿帶走。

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菜色選擇真多,每種都好想吃喔!

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老公因為女服務生的熱情推銷,所以也點了一瓶啤酒,買一送一優惠中

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我則是喝店家提供的牛蒡茶,回甘清甜降火

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點完餐就先上生菜及和風醬汁,高麗菜絲可以免費無限續

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現切爽脆的高麗菜絲吃起來就是清爽無負擔的生菜沙拉!

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店家免費無限提供白飯,沙拉,醋物及味噌湯!

牛蒡蠻入味,喜歡牛蒡的口感及纖維,我續了三次!好好吃!

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all star雙品

這款是限定台灣販售的套餐

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上桌時,看到碗內舖滿滿的炸物食材,整個視覺讓人很滿足!

內容物蠻多的有蝦,魚肉,豬肉,雞腿肉,南瓜片,茄子,櫻花蝦餅及溫泉蛋。

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新鮮食材沾上特製麵衣炸的酥脆。

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天婦羅炸物搭配鹹甜香濃的天丼醬汁,完美合體讓整個炸物就呈現爽口及口感極佳的味道。

搓破溫泉蛋讓蛋黃與白飯攪拌均勻後吃更美味。因為我常常吃到後面碗底的飯都會吸飽天丼醬汁,導致後面的飯都太鹹。

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讚岐烏龍湯麵,Q彈有勁,搭上清爽的昆布湯頭,孩子呼嚕呼嚕的大口吸入口,滿足!

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天吉定食

內容物蠻多的有二隻蝦,魚肉,青椒,南瓜片,茄子,櫻花蝦餅。

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附贈溫泉蛋及二樣小菜,一碗味噌湯。

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飯還用飯桶上桌,整個比較精製化

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天吉的炸物另外擺盤上桌

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味噌湯的黃豆甜味噌蠻有香氣,喝起來就偏鹹甜些!湯內算有料!

抹茶慕斯&蜜豆脆片 =>圖片拍照><

店家獨家研發,綿密又不甜膩的抹茶慕斯搭上絕配的蜜紅豆泥,尤其抹茶巧克力脆片好好吃喔!

第一次吃脆片是抹茶口味很有ㄎㄠ的口感。

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一般結帳單很少看到會註明消費群的細項,男生,女生,兒童

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突然看到窗外的看板『網紅直播演藝培訓』公司,這個真是最近很熱門的新興行業。

【台北-大同】京站百貨-天吉屋丼飯
台北市大同區承德路一段1號1樓

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參加康健人壽的健走活動結束後,馬上跟小老闆合體一起用餐。

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這家越南餐廳位於汀洲路上,水源派出所的斜對面!

會開越南店聽說是老闆對於自己妻子越配的疼愛緣由,台灣越南料理都不合妻子的正統越南口味,

所以乾脆自己開店滿足老婆的思鄉情緣

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店內的座位不多,但牆上看的到越南文化的簡單佈置

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號稱全台第一家現場製作河粉的越南河粉專賣店,現點現賣

剛好有機會看到店家現場製作

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左邊是越南餐點,右邊店面就是韓國炸雞

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菜單有二種,勾選好品項至門口出餐區付費並領取出餐振動器即可。

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小菜感覺也很優

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振動器響就可以前往出餐區領餐。

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店內也有販售越南的特色小菜,飲料及薑黃辣椒醬

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現在到一段氏用餐,打卡就會送越南咖啡或飲料。

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在送上桌時,會同時附著沾醬讓客人自己斟酌沾肉片吃

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老闆說高湯是用牛大骨經慢火熬煮,使得湯頭喝起來讓人覺得清甜香。

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牛腩雖然軟嫩但吃起來不會有爛爛的口感!

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滷蛋扣肉飯,控肉的醬汁,店家加入椰子汁下去熬煮,多了些自然的甜味,及同時也可以軟化控肉的肉質

也會附上一碗清湯

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韓國炸雞醃得入味、裏粉後油炸、最後再沾淋上酸甜醬或是起司醬,外酥內軟嫩多汁算是不錯塞牙縫的小點心。

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吃的太飽,所以只好帶孩子前往台大校區散步及看不怕人的鴿子

體驗時間:2016/11/05

【台北/公館捷運】越南一段氏牛肉河粉

地址:臺北市中區汀洲路三段169號

(02)2367-3866

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以前來東區都吃東區粉圓冰,這次朋友帶路走到東區粉圓店的旁邊巷弄吃內行人才知道的216巷粉圓創始店吃冰。

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雖然在巷弄內,但人潮還蠻多的ㄟ,一直有人電話訂購及外帶很多杯離開!

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店內位子不多,客人都是吃完就離開!所以換桌率還蠻快的

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粉粿沒在檯面上,可能剛製作完成,所以現切現裝進碗裡

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選料1-4種$60元

芋頭很大塊,鬆軟綿密好味道,花生也煮的軟綿,粉圓Q彈有嚼勁,黑糖粉粿甜度,軟中帶Q,恰恰好,夏天是個很好消暑的涼品

【台北/忠孝敦化】216巷粉圓創始店

訂購電話:2711-8002

傳 真:2771-3025

營業時間:AM11:00~PM12:00

地址:台北巿忠孝東路4段216巷40弄3號1樓

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問鼎麻辣鍋為馬辣餐飲旗下集團之一的品牌餐廳。這餐廳耗時集團花費三年斥資六千萬所打造的品牌。

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據說現場所展示的全從國際拍賣會蒐藏而來。

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斥資高達超過三千萬元的中國歷代重要玉器也擺在店內當鎮店之寶。

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店內最吸引人的服務就是有提供免費美甲體驗及真人體感按摩10分鐘,整個讓人很期待。

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每桌客人自己用IPAD點餐,整個很現代化科技!菜色上都有圖案及菜色簡介,網路也有菜單

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餐具也很有古代感

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店內的桌位蠻多的,也有包廂式及半開放式的座位,到下午2點多還是有很多觀光客前往用餐!真是辛苦工作人員。

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店內還有現場手做蛋餃及魚丸呢,肉品冰櫃裡面的肉紋路很誘人也吸引人!

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醬料區及口味高達16種的哈根達斯冰淇淋

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很快的我們的餐點上桌了!四人套餐上附贈的菜盤,這個菜盤就只有單一高麗菜,讓我們有點傻眼

牛肚,牛筋滷的透徹,好好吃,肉片油花很漂亮,入口即化的肉質還可以接受!

豆腐跟鴨血可以無限續,顧吃都忘記拍照了!

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餐點結束後會上個毒飲,可爾必斯冰沙,三爵杯賜飲還蠻有古代皇上用餐的感覺,讓大家潤潤喉也暗示我們用餐時間到

話說為何我的照片當天如此的糊,想了很久才發現,當天服務員怕我手機會沾到醬汁,所以特地拿透明夾鏈袋幫我收入手機,雖然可以划手機,但是塑膠袋關係讓我手機拍照功能很糟糕><!吃飽才發現問題食物都吃光光了><

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吃飽喝足重頭戲來了!預約了美甲服務,服務人員幫我塗了顏色及上亮片!

可惜當天沒有按摩的服務,媽媽很需要阿..........

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休假與好姊妹一起吃飯聊天真的時間過得很快!期待下次的聚會了

問鼎麻辣養生火鍋-忠孝店官網

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