目前分類:【愛評網-店家體驗】 (43)

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唯豐肉鬆門市創立於一九六六年,五十年來堅持『肉新鮮、料實在』的理念,每日堅持嚴選現宰溫體豬肉的後腿肉,不染色、不添加防腐劑及人工色素。

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秉持傳承祖藝工法永續經營理念,包含「品質」、「衛生」、「服務」三大精神,一路走來始終都以自然美食文化及服務顧客至上為己任。

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每次騎車回家經過昆明街上,總是會飄來陣陣的炒肉鬆的香氣,常常忍不住就停下車買個肉鬆,肉乾或碳烤魷魚片回家解饞。

唯豐肉鬆禮盒也是爸媽最愛的年節伴手禮,每年初二回娘家我也總是會提著喜氣的禮盒當伴手禮呢!

當然出嫁到國外的好友只要一回台灣,唯豐肉鬆肯定是必買的家鄉味之一的行程,常常看她一買就裝滿半個行李箱!口味多元化每種都想吃。

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這次來到唯豐肉鬆-忠孝店內,店外乾淨俐落的整片玻璃,可以很清楚透過玻璃看到許多商品。

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走進店內明亮的燈光簡單裝潢,暫時吸引我目光的焦點卻是官網網站上看不到也沒法下單算是隱藏版的火腿系列。

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圓火腿更是當初我結婚時,爸媽指定下聘訂婚火腿的第一選擇,但當天也看到缺貨中,可能也有待嫁女兒買走了吧,嘻嘻。

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有孩子後寶寶肉鬆及魚鬆也常是我假日早餐的好幫手,通常也會順便買一包回去當乾糧備用,懶媽媽上身時就可以拿出秘密武器來擋一下。

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這幾年唯豐肉鬆推出小新乾系列的禮盒,搶攻不管是送禮自用兩相宜的伴手禮禮盒

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二重奏禮盒:經典豬肉鬆+原味豬肉乾

外盒充滿紅色的喜氣又帶些傳統的元素

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打開盒子後就可以看到內容物

未開封請放置於常溫陰涼處;開封後請常溫保存,並儘快食用完畢。

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小新乾-經典豬肉鬆

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嚴選現宰溫體台灣黑毛豬後腿裡僅有的鍵子肉(黃金十八兩)

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堅持古早味的作法,特殊的醬汁費時的熬乾入味,並一絲絲撥開再下鍋翻炒至鬆軟入味。

炒好的肉鬆肉質纖維清晰可見、顏色雖然偏深色但吃起來不會讓人覺得死鹹。

單吃其實就會讓我自己覺得很唰嘴不自覺邊看電視邊吃一大把,當然基本的配粥、或卷壽司也都很適宜。

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小新乾-原味豬肉乾

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嚴選現宰溫體台灣黑毛豬後腿裡僅有的鍵子肉(黃金十八兩)

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傳承50年的技術特調滷味醬汁每日新鮮現場烘烤。

當日現烤肉乾,專業的翻烤技術鎖住肉乾的甜味,多汁彈牙卻不膩口。

運用後腿肉少了肥肉多了紮實的口感,肉片不乾柴但很耐嚼,會讓人一片接一片ㄧ吃再吃回味無窮!

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旅居國外的朋友看到我po這照片,說她在國外吃這個可是很省的吃,每每想念台灣就是吃這些來懷念家鄉味。

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最近團購出現很夯的豬肉遇到起司的組合!

我也用唯豐豬肉乾搭起司烤箱微烤一下!

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起司豬肉乾⋯⋯意外的好吃美味的組合!

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起司鹹香味搭肉鬆及豬肉乾在嘴裡綻放整個很麻吉也不搶味。

豬肉乾不僅是出遊野餐的最佳選擇,更是追劇時的好零嘴當然更是吃飯時的良伴。

在亞洲地區台灣的豬肉乾算是超美味的,蠻多觀光客來台必買的伴手禮呢

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又快到中秋佳節了,肉鬆及肉乾肯定是許多公司年節送禮的好選擇,當然也是一般家裡少不了的古早味零嘴。

唯豐肉鬆新推出的小新乾系列禮盒,讓你有新的選擇!

「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

地  址:台北市大安區忠孝東路四段223巷24號

營業時間:週一~週日 9:00~22:00

營業電話:02-2777-3696

官方臉書:唯豐肉鬆-忠孝店

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店家位於Neo19的二樓,與chili’s美式餐廳共用大門的入口

查一下資料原來二間都是同一個餐廳集團!

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一邊美式外放的餐廳風格另一邊卻是含蓄的日式餐廳風格,蠻有店中店的特色。

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現正舉辦夏日慶典轉轉樂的活動!凡點餐二碗拉麵並加入粉絲團就可以參加轉轉樂活動!

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獎品豐富

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走近拉面店內屬於半開放式的空間,裝潢偏日式暖色系懷舊風格。

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高掛紅燈籠也整個呈現日式的屋台的用餐氣氛!

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整店的服務員以及廚房手沿路的吆喝聲,整個感受到青春又有朝氣,讓我們走進店內就開始有被重視的感受!

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趁機偷跑去工作檯出餐區拍照,整個不到3分鐘拉麵就完成!

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溫碗的設備,避免倒入高湯快速冷掉

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特製湯底的醬料區

今年4月20日於台北「Neo 19」 二樓開幕的凪Nagi,是凪Nagi在台灣的第六家店,也讓在信義區辦公及逛街的民眾可嚐到凪Nagi拉麵的獨特魅力。

來自於日本東京、但有著博多豚骨拉麵精神凪Nagi,曾榮獲東京拉麵大賞2013年度冠軍,在東京一萬家拉麵店中脫穎而出(一風堂第4&麵屋虎藏第8),可見其不凡且受青睞的程度,在香港開分店時甚至引起CNN及New York Time的跨海報導。

對於店家的「凪」這個字深怕念錯,趕緊上網查一下,原來「凪」則是日本特有的「和製漢字」,以假名拼音,則為「なぎ」(Na-Gi,ㄋㄚ .ㄍㄧ),意思就是「風平浪靜」的意思。

如今這個「凪」卻變成一陣旋風,開始吹起一波一波的大浪。日本東京為起點開始擴展到海外連鎖分店呢!

現在不用特地飛往日本也可以在台灣享受到道地的日式冠軍豚骨拉麵!

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店內位子不算多,有吧台式的高腳椅位子,可以邊吃邊看師傅帥氣的煮拉麵🍜

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店內提供一般的長桌及四人方桌,如果有帶孩子一起用餐也有提供兒童座椅及兒童餐具。

客人的椅子下方呈現非常周到的人性化設計-椅子下有可放置包包的空間!

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中間也掛起布簾做裝飾順便有區隔坐位的視覺效果,一杯入魂

如果手提物太多,也可以跟服務員另外要置物袋放置。

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桌上也有提供冰的檸檬水

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凪Nagi拉麵的點菜單設計就是傳統的日式點單,客製化的點餐模式是此品牌的一大特色。

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客制化的點餐方式讓每一次來都可以享受到不同口感及風味。讓人感覺人人都可以是自己的總舖師!

自己選擇麵條要吃軟吃Q,湯頭要吃辣或異國風情口味,另外可加價添加半熟蛋、海苔、黑木耳等配菜,讓口味可依照自己的需求或心情做調整,喜愛新鮮感的人也可以選「限定王」讓你每次都會充滿驚奇感!

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凪Nagi拉麵除了四大天王的特色也每週推出「限定王」,以多種不同食材互搭,創造出千變萬化的滋味,讓拉麵控每週來都期待著有不同的驚喜。目前已經累積到上百種限定口味!主廚生田智志以源源不絕的創造力讓人佩服!因為熱愛拉麵所以還持續在拉麵界造成旋風。

凪(Nago)豚骨拉麵主要以豚骨湯頭為基湯底,長時間燉煮20小時左右而成的黃金高湯。豬頭骨加上能夠煮出濃郁豚骨香氣的豬腳骨等材料片刻不離湯鍋、不時攪拌的姿態正是不外傳的獨門絕技!

調和日本.韓國.墨西哥等產地的八種辣椒。隨著季節變化會改變辣椒比例的秘製八味唐辛子,再加上日本傳統醬油、酒、味醂等調味料,經過數週熟成後而製成的Nagi秘製醬汁。

自家製麵將生麵的軟硬度按照五個不同階段讓客人自由選擇,不論哪一種軟硬度的麵條都能夠讓客人品嘗到自己最喜愛的美味度

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沒多久我們餐點就陸續上桌,還好我們有現場先預約,才七點門外已經一堆人在排隊,但上餐速度快所以翻桌率也蠻快的!

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【ramen_akao赤王】豚骨湯頭為基底,加入辣油、唐辛子等調製出辣味湯頭,其上放上一球以熟成紅味噌、特製豬絞肉製作的赤王球,精緻又蘊含紅味噌迷人香味,這溫潤不嗆的絕妙辣味。

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這次點的2的辣度,喝起來不辣反而溫而不嗆辣,屬再將赤王球攪拌湯內算是可以喝入口的湯。

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這次都選濃厚的口味,發現下次我會選擇湯頭及醬汁為普通就比較適合我的胃口,加入白芝麻粉多了芝麻香氣及滑順

但店家也很貼心提供加熱湯的服務,隨時可以跟服務員索取!

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持續使用的老滷汁,用來醃漬一片一片優質美味的豬肉。以80度的溫度燉煮5個小時,美味的關鍵在於紅酒和秘傳的醬油。

豬肩肉,肥瘦適度,入口即化!

朋友這碗選太麵,麵條比較粗也比較有嚼勁,趴上辣醬汁,真的很豪邁的呼嚕呼嚕的大吸一口麵!

怕吃麵沾到衣服可以跟服務員要紙圍兜綁身體!

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每週推出「限定王」

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本周為麥笛王傳統湯麵

選擇限定王只需要選湯麵或乾麵,其他就由店家固定的調配。

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豚王湯底及麥笛煙燻風味的秘製風味油,

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記得先喝一口原味再將中間的麥笛赤王球味噌攪拌均勻在湯內,多了渾厚又不死鹹的味噌醬汁。

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麵條細麵,咬起來偏軟,對於孩子或是老人也很適宜

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麥笛昆招牌牛胸肉,二大塊厚實牛胸肉讓人吃的很過癮

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湯麵上也可以看到限定王固定的經典配菜。

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桌面上也有提供白芝麻,鰹節醬,黑胡椒及七味粉

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也可以適當加入辣酸菜及椒鹽豆芽菜。

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讓湯頭提升另一個層次

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與麵條一起搭配吃增加脆度蔬菜的口感!哈哈

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店家必推的半熟蛋,來時後是整顆上桌,以為會是二個半顆!

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我是把蛋黃混入湯內一起喝掉,湯底會比較濃稠

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通常日本人吃一碗拉麵都會再搭配餃子或是白飯來做最後的END

當然Nagi也有推出

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拳餃子

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韭菜豬肉口味,包的圓滾滾的很有喜感!

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加入蘿蔔泥蔥花及酸桔醬汁,很爽口的一道小點心

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叉燒飯

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如果不想點上白飯泡湯吃也可以試試看店家的叉燒飯,鋪滿滿的豬腩肉塊再淋上美乃滋及BBQ醬,搭上肥肉適中的豬腩肉 ,美奶滋的甜加上鹹香的醬汁,整個美味又有飽足感。

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霜淇淋

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現在參加轉轉樂很有機會可以得到霜淇淋一支,當然也是有單獨販售

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炎炎夏日來一支霜淇淋也是很美味,濃郁的奶香霜淇淋剛好可以沖淡剛吃重口味拉麵的味覺。

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建議搭捷運可以在象山站一號出口,走5分鐘即可抵達

「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

凪Nagi豚骨拉麵/信義店

台北市信義區松壽路22號2樓

(02)8780-4688

官方網站:ラーメン凪 Ramen Nagi / 信義店

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近士林捷運站旁的中正路上開了好多間餐廳,趁著婆婆晚上沒煮飯跟同學們來嚐鮮。

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走到店外就被它的看板給吸引住!整個裝潢雖然看似簡單但讓人看了之後又感覺店內明亮有朝氣!好吧!就選它囉!

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查了一下網路資料才知道這是間集團餐廳,多國家都有分店,店內主打遠渡重洋的正統義式風味披薩

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牆上畫著師傅製做披薩的圖,平常日的晚上生意還真好,要避開人潮拍照很困難XD

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點我==>菜單

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桌上有加入會員的集點優惠活動。

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店內吧檯後面擺滿新鮮的水果食材

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二邊牆上都有披薩店的器具當裝飾物

義國旅程-美味體驗

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海陸雙辣拿坡里比薩

利用高溫烘烤拿坡里厚餅皮至外皮呈現豹紋斑點,微微的焦香的Q彈餅皮,烤的剛剛好恰恰恰的鬆軟帶Q的餅皮。

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披薩上擺滿義式肉腸、鮮蝦、鮪魚、洋蔥、紅&綠辣椒片的食材,抹上店家特調的麻辣醬在餅皮上。

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最道地的就是在披薩中間撒上義大利餐廳很常用的芝麻葉。

每一片的披薩片上都有肉腸的鹹香、鮮蝦的尺寸不小,鮮蝦肉質脆、鮪魚塊的肉質、洋蔥的甜、及紅綠辣椒片的微辣,每口都很滿足。

尤其中間的芝麻葉更是點綴了海陸披薩的靈魂人物,多了芝麻葉生菜的香氣,增加芝麻葉爽口的口感,讓披薩的層次多些變化。

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牛肝菌菇山脈烤飯

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上桌時,店員還特地交代鐵盤很燙,所以在雙耳邊還放上防熱套。

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香菇、洋菇、杏鮑菇等綜合菇類,與牛肝菌醬拌炒鋪上,就像一座山脈模樣。

上頭的無糖鮮奶油淋在最上面就像細雪鋪在高山上般的美景。

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旁邊還附上一支的橄欖油,到時後一起跟鮮奶油拌入烤飯中,多些讓客人自己動手的樂趣。

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看似簡單的料理,但是吃一口之後會上癮,無糖奶油不會膩口但也讓烤飯多些滑順的奶香味。

這道料理使用三種不同的菇利用不同軟嫩及嚼勁來讓看似單調的飯吃起來卻有層次!

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每一湯匙吃下都不知道會吃到哪種的菇的驚喜感!吃著吃著吃光光光光了!

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義式魩仔魚烘蛋

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扎實的烘蛋,烘蛋上灑滿魩仔魚,底層擺滿馬鈴薯、花椰菜,上頭灑點甜椒片。

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這道青仔肯定會很愛!滿滿的蛋液去烘培成紮實偏玉子燒的厚度,每口都能吃到每種食材,整個很有飽足感!

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綜合莓果甜星

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店員介紹新推的利用檸檬慕斯,搭配藍莓、野莓、蔓越莓等莓果多元素集合在一起的一道甜點。

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莓果醬酸甜的滋味搭上檸檬幕斯!平常不愛吃檸檬幕斯的我竟然覺得好好吃,幕斯不會過於甜膩又有很清爽的檸檬香甜!

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星星造型的麵皮增添視覺效果讓上桌時客人就先視吃了一遍,甜點的麵皮吃起來比較有膨鬆感,比較發酵後過後老麵糰的Q度!

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地中海拿鐵

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拿鐵咖啡底下加入了藍柑橘糖漿,拿鐵與藍柑橘合成的漸層美貌,就像地中海般的美景。

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藍柑橘特殊的香氣也讓平凡的拿鐵的味道多些不同滋味。

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鮮葡萄柚冰沙

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整個葡萄柚皮卡在杯中,喝了幾口後才發現果肉也紮實的放在杯內讓客人品嚐!

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夏天應該會很暢銷的冰飲品,酸酸甜甜的清涼滋味,就像戀愛般的酸甜又不膩的滋味都一一呈現。

---我承認我們是甜食控所以聽店員的介紹後忍不住又點了一份義式薄餅的甜點---同場加映

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繽紛莓果巧克力

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烤的酥脆薄餅加上甜滋滋的巧克力醬,並搭配可以解膩的酸莓果,卻讓人覺得好吃!

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份量不多蠻適合喝下午茶時搭配。

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熱柚茶

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不喝冰飲的最佳選擇!

柚子的清香微熱的茶溫度及放上一片青檸檬片釋放酸甜讓柚子茶喝了讓人暖心呢!

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【台北士林】Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩(士林中正店)

地  址:台北市士林區中正路209號

營業時間:周一至週日,11:00 - 21:30

營業電話: 02-28833398

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因為剛好來台北辦事情,所以決定中午帶孩子跟母親大人來個午餐的約會,老人家最愛搭捷運或是搭公車!所以餐廳的地理位置選擇很重要!

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因為剛好在忠孝新生北路這辦事情,所以查詢一下就發現這家擁有絕佳的地理位置,地點鄰近忠孝新生站五號出口步行僅需十秒鐘【TakeOut Burger&Cafe-忠孝新生店】

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這張店面照片,你看近不近....出站轉個彎就到了!

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此店面為樓中樓的格局,所以店家設計成一樓吧檯兼廚房採半開放式廚房設計,吧台前也有提供幾個高腳座位,用餐時還可以跟店員或廚師做互動

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在樓梯的轉角處還可以看到疑似喵的骷髏標本的擺設,但我的母親大人及青仔一直說是恐龍骷髏標本,在上樓梯時也多了些童趣。

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進入二樓擁有居家溫暖氛圍,裝潢輕工業設計,微黃光的燈具照射,讓人很想在沙發上待上一天。↑突然看到我拍到青仔拿衛生紙幫外婆擦嘴巴!整個有洋蔥><

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樓梯處旁的牆角處放置自助式的醬料與餐具。

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二樓的牆上還有一大片的投影螢幕,這是我母親大人的最愛,說要午餐約會看孫子,結果一直在看當天播放的韓劇...一直說這螢幕大又清楚!XD

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中午用餐人潮蠻多的,所以建議內用要先找到位子在點餐。

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店內有張犀牛椅子!兒子一直爬上去坐!

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連吐司抱枕也要學大人拿來墊靠背處!!

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最棒的位子我想....沙發區最讓人可以慵懶的享受美好的午後時光!

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餐廳內廳說有飼養四隻可愛店貓,但當天只有看到二隻出沒,可惜我剛好去下樓點餐,我媽說喵咪跑來位子上找我兒子互看!可惜當下沒拍照,肯定畫面很可愛阿!

採用半自助式設計,一樓點餐,付款,上餐及用餐完畢要將餐具回收至回收檯。所以不收服務費也沒限時的用餐時間!整個讓我找到新的可以窩一個下午的好去處!

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二樓回收檯處還有喵的定時糧食器

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炸物拼盤整個很適合下班後放鬆時來罐啤酒的搭配好物

美式脆薯、羅勒炸雞、馬茲瑞拉起司條、手工洋蔥圈份量很十足阿....整個第一個視吃的效果就很有飽足感!

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脆薯炸的不油不膩,沾些許番茄醬,整個是青仔的最愛!薯條都是他吃光光。

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炸雞整個讓我很驚豔,不只肉大塊,而且外酥內軟的肉質整個有鎖住湯汁!單吃不沾醬就很夠味。

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馬茲瑞拉起司條算是不易失敗的好吃炸物。外皮酥脆咬開後濃郁的奶香起司就輕易的可以拉絲出來!

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手工洋蔥圈,洋蔥圈切的很大器,裹上調味過的脆皮麵衣,吃起來爽脆有口感又不會讓人很膩口。

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沙拉-芒果優格

爽脆新鮮的生菜加上些許的堅果、黑橄欖、玉米粒、番茄片及表面灑上玉米脆片,淋上帶點甜味的芒果優格醬汁,多種口感的食材一次享受,好吃又可以補足蔬菜攝取量。

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墨西哥辣味漢堡

純牛肉的漢堡肉搭上辣味起司及特調辣的美乃滋,並放入墨西哥辣椒片,滿口充滿各種辣度滋味,微微辣度讓人很開胃。

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雙重酥炸鱈魚堡

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這漢堡層層堆疊的高度整個讓阿母很吃驚,直說怎吃怎吃怎吃.....整口咬下巴會脫臼........

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阿母別擔心,店家很貼心的有準備拋棄式的手扒雞手套讓你手拿漢堡大快朵頤的大口咬大口吃!

結果吃的料都掉到盤子內,哈哈讓老人家多些樂趣!

母親大人本身喜歡吃魚,這款很適合不愛吃肉的人,有著滿滿海味兩大片的鱈魚排加上蔬菜淋上塔塔醬汁,同時讓人品嚐鮮嫩與酥脆的雙重的口感。

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鮮奶茶

加入純鮮奶的紅茶口感又香又濃,口感濃郁

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韓式柚子茶

喝口熱呼呼的柚子茶,帶點蜂蜜的滋味很有幸福的感覺。

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接下來又上甜點

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提拉米蘇

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表面鋪灑滿滿帶點微苦的可可粉,內層慕斯風味可口又清爽,二種味道混搭卻很融洽!

挖中間的幕斯給青仔吃,挑嘴的他吃了好幾口

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布朗尼

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咬下有香醇濃郁紮實又帶些濕潤的口感,很有正統的滋味!這時來杯美式咖啡肯定更對味。

【台北大安】TakeOut Burger&Cafe-忠孝新生店

台北市大安區新生南路一段56巷6號

(02)2321-0020

官方臉書:TakeOut Burger&Cafe-忠孝新生店

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孩子上完行天宮課程,阿母最需要的就是覓食補充體力,來到興安街上馬上就被這個美式早午餐的店面給吸引住

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店門外屬於外帶區,對於這一級戰區的店家,沒二把刷子可是沒法上戰場的!

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店內的裝潢,簡單的美式風格,但利用特殊的燈具及亮麗色的桌椅讓整個店內不會太單調

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當天客人很多,我直接抓官網店內圖比較清楚!

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店家有提供兒童安全座椅喔......讚!

半開放式的廚房,店長說不怕客人看,隨時歡迎大家當狗仔監督他們的廚房製做的流程

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主打商品:美式捲蛋餅,含近15種內餡及二種尺寸可供選擇,內容物並隨季節變化調整商品口味

男生吃標準尺寸,小孩或女生小胃口的吃迷你版即可,每樣都很想吃!我直接先點最招牌的口味標準尺寸,誰叫我是女漢子!

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慢磨果汁,直接用新鮮水果用研磨果汁機的鮮榨出來的純果汁加上些許冰塊,隨季節變換而使用不同的當季新鮮水果

當日喝起來有哈密瓜及鳳梨的綜合口味,問店長才知道,原來蘋果+香瓜=哈密瓜味道,學到了!

紅茶歐蕾,紅茶不苦澀帶些回甘的香醇,搭上細緻的濃郁奶泡好好喝!

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沒多久30公分長的長勝君及迷你版的就上桌囉!

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外帶的保存袋,裡面有鋁箔的材質可以保溫,加上外面也有適度的打洞散熱,真是用心把食材及食物最好的一面呈現給客人!

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長勝君的蛋捲皮,比較類似有厚度的酥脆可頌皮加上有嚼勁的蔥抓餅的綜合體!外層不油膩酥酥脆脆的。店家也有販賣原味蛋捲皮喔!

 

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費城牛肉

經典熱銷,老公的最愛,牛肉給的很霸氣,每口都可以咬到牛肉!肉質選用的不錯,融化的芝士在洋蔥和牛肉上,真的讓人口水直流,黑胡椒的辣度還可以接受!

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糯米雞

一道中式西吃的口味,而且吃完後會非常有飽足感。

飽滿的糯米與醃過的雞肉塊,搭上店家特製調配的甜醬,有點微辣但很順口,青仔竟然愛吃這款微甜辣的糯米!吃貨的孩子

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海苔肉鬆

青仔的最愛,吃了一口好吃,直接從我手上奪走,自己拿著吃!

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鬆脆的海苔包上店家首選的特製肉鬆,整個都是孩子最愛的組合!

店長原本有推薦蘋果鮪魚,下次看來也可以考慮吃看看!

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冰火煉乳

甜點口味,下午茶時段限定販賣

鹹甜的滋味很適合搭配一杯咖啡或是一杯玄米茶呢!

【台北松山】長勝君捲蛋餅

台北市松山區興安街214號

02-2514-8998

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上完行天宮親子課程,今天上動態體能課就是專門消耗孩子體力阿,下課後孩子表示肚子餓,所以飛快速度趕緊找地方餵食。

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來到東區幸運的找到停車位...唷耶!走入巷弄中,看到營業時間還沒到,店門口卻已有客人在外面徘迴等開門。

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店家看到我們在門口探望,貼心的提前讓我們進店內入座,老闆真是太佛心了!

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第一組客人就是有這樣的好處,四處拍,亂亂拍。

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但是孩子今天不配合拍照好可惜!

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連牆上美國隊長英雄們也吸引不了他

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這家店蠻多名人來用餐過,牆上貼的自拍照都是些名星,小模的照片呢!有機會碰運氣遇見名星囉!

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邊走邊拍都不會有陌生人入鏡!(OS:馬賽克的修圖,不熟手老是手很殘常常修的醜醜Der)

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店內大概15個二人桌…依照人數合併桌位。

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別的店家通常為了增加換桌率二大人一小人都是給二人桌再加小椅子!

史丹佛的老闆窩心又貼心阿….直接給二張桌子合併,讓我們不會坐的很擁擠!手比愛心!

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牆上這隻貓就是店家的靈魂人物,史丹貓畫。

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店家有提供兒童座椅及兒童餐具!

順便悼念一下孩子這個水壺…..阿爸之後不小心下車遺留在公車上,哭哭

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每桌都提供芥末醬,番茄醬及餐具,擦手紙及漢堡袋

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白開水及調味料採自助

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店內還有一台大大的電視…有熱門球類賽式時都會播放,感覺一起看賽式會很有集氣加油的氛圍及熱鬧的嗨感!中華隊加油!ya。

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史丹貓 菜單

在美式裝潢風格餐廳內享用美式風格的餐點,最重要也最主要就是餐點的份量都很大份量,漢堡是店家的主推商品。

但陸續也開發出不錯的早午餐,筆管麵及牛排雞排等其它熱門商品,讓人看了菜單每樣都很想點(喂ㄟ)!

第一次來就先點漢堡來品嚐,之後看到別的部落客點的那牛排......嘖嘖嘖下次再來點牛排吧(握拳)

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先上加價附餐的飲料,紅茶拿鐵及蜜橙冰果茶。

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紅茶拿鐵,奶味十足,雖然有點搶走紅茶該有的香醇味!但是轉換另一個想法就是牛奶給的很足。

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蜜橙冰果茶,酸甜度蠻適當的,也是青仔的最愛,一直搶著一口薯條一口冰茶,一口麵包又要一口茶,真的是愛上酸甜滋味的男倫!

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喝酒不開車,未滿18請勿飲酒ㄟ

另外老公看了牆上的啤酒廣告,還特地點了一罐臺虎精釀啤酒【麥鄉】台灣人當然要挺台灣產業....左拳搥胸膛。

口感滑順多了些許的麥香及水果的甘甜後勁!

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沒多久主角就上桌

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這漢堡內容物也太層層堆疊囉,疊的很高,嘴巴無法一口咬阿....嘴會痠

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可以優雅的刀叉吃漢堡,但也可以豪邁的用漢堡袋裝起來吃。

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最後我決定用最美式風格的手拿漢堡吃漢堡!爽度破百!

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孩子也學我們咬一口漢堡,整個很嗨心ㄟ...雖然只咬一小口漢堡。

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芝士歐姆蛋火烤雞腿堡

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黑裸麥的漢堡麵包,外層烤的酥脆,越嚼麵包的麵包香越清晰

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火烤的雞腿肉,外皮帶些焦香的滋味我很喜歡,搭上馬茲瑞拉起司及滑順的歐姆蛋增加滑順口感,有幾口還會咬到德式香腸增添不同滋味

生菜也給蠻有誠意,搭上美乃滋互相搭配融合增添美味。

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辣味蟹肉醬起司牛肉堡

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厚厚的牛肉,又有大量的起司以及辣味的蟹肉醬,整個在視覺效果上就很加分阿。

有辣度的蟹肉醬汁適合大人吃,忘記有辣還點有機炒蛋放同一盤上,所以後來青仔吃到炒蛋有辣度的地方就停口,可見真的有辣!

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現炸薯條炸的很外酥內軟的口感,酥酥脆脆的不太需要沾醬就可以吃到馬鈴薯原始的甜味!

調味薯格就比較沒那樣酥脆,比較偏軟!

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培根馬鈴薯泥,綿密的薯泥沾上培根醬汁,搭上沾醬偏重口味

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有機炒蛋,兒子的最愛!滑順帶些起司的奶香味。

 

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離開時還看到有人在店門口等待入場!生意真的很好!可以三五好友一起聚會聊八卦吃美食真的很不賴!情侶約會小聚也很適合!

【台北大安】Stan & Cat 史丹貓美式餐廳

地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷26號

電話:02-87718725

 

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帶孩子出門就是趕行程,當然消耗小人的體力很重要,但解決民生問題也很重要!

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來到西門町發現新開一家港式飲茶餐廳,黑白為主的招牌,感覺很顯眼!K歌結束後過個馬上就可以來吃消夜更為方便。

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爭鮮點心道是爭鮮旗下品牌之一,我沒去過香港,但點心道的港點是香港籠太子店授權及指導的,原汁原味飄洋過海來台灣感覺很威!

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店家設置在二樓,二樓樓梯間提供長板凳等候區,樓梯間沒空調,店家當天還有貼心準備水冷扇供使用

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先至櫃檯取號碼牌,再至店外門口等候,店門有燈號會顯示等候人數及等候的號碼

7-8月暑假店家衝人氣還限時推出玩遊戲試運氣活動!只要當日消費滿420元即可玩遊戲1次。
有機會獲得100元抵用券或免費檸檬利賓納1杯,當天我們有看到別桌拿了二次100元抵用卷上桌
所以吃越多中獎機率也越多!

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座位送餐軌道上方放置提供衛生紙,筷子,湯匙,碗筷,盤子,醬油碟及茶杯和茶包,採自助式拿取。

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座位桌上放置醬油,醋及辣椒醬

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座位有獨立座位,也有4人座位。

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但沒提供兒童座椅,當天只好老公抱孩子坐腿上用餐,但有提供兒童餐具。

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每桌座位或獨立座位也都備有熱水出水口,方便客人自行取用,但小心使用因為熱水滾燙.......

鐵觀音茶,茶香色濃,茶韻很順口,沒茶澀,後韻茶會回甘,蠻適合解油膩來上一杯。

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這家港式飲茶沒有傳統的點心推車來回走動,也不用苦等服務員來點餐。可以節省不少等待時間。

店家改用很夯的平板數位化點餐,也提供英文及日文的翻譯菜單,也免去花費時間人員上菜直接用餐車軌道讓新幹線定點幫你上菜。

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點選想吃的餐點圖片後會看到螢幕左下方新幹線列車圖案會放上剛點選的圖片,點完之後按列車旁的點菜做為二次確認才算點餐成功。

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也可以點螢幕記錄查詢已用餐的明細

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桌上也可以掃QR看菜單

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上下二條送餐軌道,上面軌道才有新幹線列車一次最多只能送上四道菜,但因為即時點餐即時蒸港點,所以上菜時間還蠻快速。

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試吃的餐點

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古法糯米雞,這道份量蠻多的,荷葉包得緊緊的,原本應該層層扒開,但店家貼心已經在上方幫我們剪開方便打開。

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糯米吸滿荷葉,醬料及香菇,鹹蛋及雞肉的湯汁,打開荷葉就香氣十足,滿口鮮味,很有飽足感。

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小吃貨還邊吃還邊看送餐列車經過

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不是炸兩,官網寫米皮包裹炸的酥脆的腐皮,但它的脆度讓我一度以為是酥脆的油條。

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裡面的西芹比較吃不出來味道,但整體搭配起來吃蠻有滑潤及酥脆的層次口味

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蝦餃皇,吃的到整隻蝦仁,蝦子的料理沒腥味,有蝦仁的鮮脆度。

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酥皮叉燒肉=>改為海皇芝士千絲捲內餡有起司,蝦漿和香菇,米線油炸後吃起來口感酥脆,香菇味道蓋過起司味道。

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檸檬利賓納當天本想喝凍檸茶可惜沒有,它算是一種香港飲茶店必喝飲品,黑加侖子果汁搭上檸檬片。

邊喝邊拿長湯匙搓檸檬片,酸甜冰涼好喝,可惜冰塊放太多,時間久了味道會被稀釋變淡。

---我是分隔線----

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覺得吃的不過癮,所以又加點了另外的餐點

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冰火波蘿包$68,老公的最愛,烤的熱酥酥的波蘿夾上凍過的奶油片,鹹甜滋味一口咬下大大滿足。

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名醬蒸鳳爪$88,第一次看到鳳爪下面還有粉條做襯底,整個粉條吸滿湯汁,入味Q彈好吃,鳳爪入口即化,醬汁恰當讓人回味無窮。

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啤酒$68 喝酒不開車

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用餐結束後按螢幕右邊下面的結帳$

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就可以拿帳夾開桌單據去櫃檯結帳,非常方便

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帶位櫃台的後面牆上的 藝術立體魚很漂亮!

【台北萬華】點心道

西門店:台北市萬華區中華路一段152號2F

電話:(02)2314-3188

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夏夜市也算台北傳統老夜市,讀書時最愛來這先吃盤蚵仔煎喝碗豬肝湯離開前喝杯六一散或是吃碗豆花滿足的離開!

來到這傳統地方特色小吃通通都吃的到,也讓寧夏夜市短短六百公尺的距離成為著名美食街的一級戰區,也是觀光客最愛之一。

前幾週下大雨導致沒法來逛夜市試吃,趁周一下班來寧夏夜市也趕緊排隊買了詹記滷味,也順便逛進夜市內。

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當天天氣很悶熱,整個想吃點涼爽的冰品解熱,特地來到最近打卡很夯的雅米花生捲冰淇淋攤位。

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攤位#115

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店家蠻非常注重衛生,告示牌請消費者自行找零。

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價位可接受,老闆的食材成本卻實也很高!畢竟食材都是來自於名店!

再來就是因應國際化,中英日韓文都上場!

店家也有另外單賣叭噗冰及花生捲!

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全程手工製做,全程手套,乾淨也衛生。

當天蠻多觀光客經過就會買一卷來吃,所以老闆娘手腳俐落的快速有效率完成實品。

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可以選擇要不要香菜。內行的人敢吃香菜的當然要加香菜囉!

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老闆選用宜蘭名店阿宗冰城的叭噗冰,特別訂製了芋頭、紅豆、鳳梨,這三種最傳統的口味卻是跟花生粉最麻吉的冰款。

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蘇澳老店特製品的麥芽花生磚,看的到整顆花生大小很平均,粒粒飽滿,快手刨開後馬上能聞到花生的香濃郁味。

老闆還特地與市場區別,刨的花生粉比較粗顆粒,當咬下時還可以吃到花生微顆粒香氣。

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老闆也特別找了第二市場內的潤餅皮老店當天現做得餅皮來包覆這個花生捲。

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敢吃香菜的人真的很建議要加入,多了些香菜特有的香氣去點綴那花生冰淇淋的滋味,不衝突也不會互相搶戲。

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同時吃到二種滋味,也讓冰品更加升級。

夏天天氣炎熱,建議邊走邊吃,很快就吃光光。

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這款算沒有高脂肪、0色素負擔無添加,讓人可以安心使用宜蘭傳統冰品,大人小孩都喜歡。

老闆說如果當下來不及吃完,可以帶回家放置冷凍庫回凍,拿出來吃就像吃麻吉冰棒一樣的口感!多了不同吃法更添美味。

 

【台北大同】寧夏夜市雅米花生冰淇淋

台北市大同區寧夏路-寧夏夜市115攤

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今天晚餐要來信義區吃日式料理,搭捷運至101大樓站,可惜當天下雨,過馬路後繼續往月亮公車方向前走

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越過月亮公車,馬上就可以看到今天要來豪宅區牡丹園享用美食的餐廳招牌

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店門口很低調,大門口感應式電動門,門口也有提供代客停車的服務

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一進門挑高的建築整個就讓人感受到典雅及清新的裝潢擺設!玻璃牆上還有繪製店家的店名牡丹圖呢!

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等待帶位區旁也有整櫃的各種高檔品牌白酒及紅酒提供客人點用

不愧餐廳地點在於整棟豪宅的一樓店面!

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餐廳開放式座位空間很寬敞,座位很多但也不會讓人覺得擁擠。

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店家也提供半開方式包廂,還再玻璃題上包廂名稱『展翠』!

餐廳也提供小中大的隱密式包廂給想擁有個人隱私的客戶群做選擇。

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當然也可以坐在吧台前看師傅的料理手法。

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連座位上的燈飾也很有古色古香的優雅氣息,燈投射在桌面上,增加些許的用餐氛圍。

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前往廁所的路徑上擺放很古色古香的擺設!

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進門感應式的廁所大門!一進就看到很繽紛的洗手檯,可惜洗手檯不是感應式水龍頭!

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廁所四間,但每間廁所空間很大,讓長輩或是行動不方便的人不會感覺到使用上擁擠!

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網路上說有人遇到手洗台提供擦手紙以及擦手毛巾,可惜當天我只看到擦手紙的單一提供!

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一上桌就提供熱茶及餐具的擺放!

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兒子的兒童餐座椅及餐具也一併擺放,雖然當時兒子正在推車上睡覺!

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牡丹園可以單點也可以客製化菜色,每個季節都會推出季節的限定料理以及各種價位的無菜單料理。

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另外還有推出超值優惠商業午餐,感覺可以找時間來享用午餐呢!菜色讓人很心動。

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這次體驗單人份無菜單料理為春燦牡丹宴『質心』價值$1800另外加服務費

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 小缽,蒸熟的蝦子,吃來特別鮮甜,底部還有蒸熟的青木瓜陪襯

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季節刺身:魚肝/真鯛?/鮭魚/鮪魚,但當天沒海藻醋物......這就是無菜單料理的迷思..同樣菜單別人吃有我吃沒有><

店家建議由前往後吃!白肉先吃再吃紅肉,這樣才不會混淆了嘴裡的味覺

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每種刺身非常新鮮,切的很有厚度,單吃就能吃出魚肉的鮮甜滑順有層次!

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強肴-法國黑松露嫩干貝

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紙鍋中一點一點的就是黑松露

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比50元硬幣還要大的干貝。

海味濃郁的干貝搭配黑松露醬汁,吃起來就是厚實及彈牙美味無比。

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底部還有一片鬆軟的山藥做基底

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季節手作料理

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外皮酥脆的麵衣裹上鬆軟的魚肉,咬一口就能吃出鮮甜的魚肉滋味!

蔬菜的部分很單純也很新鮮搭配特製蘿蔔泥醬汁特別對味

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握壽司

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清爽的酪梨壽司,外面裹上蝦卵!簡單食材就能有的清爽滋味

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牛肉個人土鍋

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簡單的昆布柴魚做湯底!湯喝起來特別清甜沒負擔

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牛肉的油花很美。

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沾上特製胡麻醬讓肉片的口感更加嫩滑及美味。

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我們按照服務員的吃法先涮肉片,之後再烹煮蔬菜多了些牛肉的油脂鮮甜味

因為當天我也有點輕庭的套餐一起食用,與老公覺得質心的主食牛肉個人土鍋的內容物就讓人覺得單薄許多

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甜品與水果

白蘭地巧克力&蜜鳳梨 

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飲料,最後還來上一杯日式抹茶做end....

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等甜點時,剛好孩子也醒了!拿了炸南瓜片及小玉米筍和黑豆密先給他當零食吃

結果先吃鳳梨!吃貨的孩子!就這樣結束美好的晚餐時光!

---------------我是分隔線--------------

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另外也自費加購一套『輕庭』時尚套餐$1280+服務費一起享用

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這套餐包含海陸的主食,生食及熟食也都可以吃到,炸物及吸物也很有料,價位與食材讓我蠻值得推薦!

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主餐:京の海鮮朴葉燒

服務人員在上第二道菜時後,還有詢問上菜速度是否要快或正常,整個有把客人的用餐進度看在眼裡!

整體來說上菜的速度一道接一道,讓人不會等太久但也不會急上餐讓人冷品嚐而喪失美味度。

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服務的態度及服務的品質確實高水準,有問必答,而且適時的加茶水及更換擦手巾。

這家的餐廳餐點及服務品質,讓我結婚周年慶都想來這慶祝!整個品質讓人很舒服也很滿意!

【台北/信義】牡丹園日本料理餐廳

  • 地  址:台北市信義區信義路五段106號
  • 電  話:02-8780-5757
  • 營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:30
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這家店開在新北產業園區內,就在晶冠購物中心旁邊的巷弄內,當天騎車還看到有餐廳專屬配合的停車場,停車場就在餐廳旁走路二分鐘

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店外的裝潢很復古,店內的裝潢也很乾淨明亮帶些許的古早味!一、二樓都有位子,當天二樓修繕沒開放!

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店內的一樓中間座位抬頭還有空景,白天天氣好還有陽光折射的美景!也讓一樓座位大廳明亮許多!

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餐廳屬於親子友善餐廳,店內有準備兒童兒全椅及餐具喔!

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四方桌小圓桌大圓桌都有座位提供。

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柱子旁均設有醬料區供用餐者取用。

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酸菜和椒麻醬都是餐廳自製的

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喜歡吃辣的朋友肯定要加辣,整個多了椒麻的香氣,辣味又十足,且辣的夠嗆又夠味。

每桌會配上養生茶,喝起來前韻微苦,後面會回甘,所以我當天喝了二大壺.....整個很順口很好入喉不知覺就喝二大壺!

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單人份番茄紅燒牛筋麵+粉蒸排骨+小菜(牛肚/豬耳朵)

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湯頭偏甜,多了些許番茄的蔬菜甜味,只是沒看到有番茄的實體在湯碗內!可能就是單純只使用番茄熬湯頭!

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建議先喝原味再適當的加入有炒過的酸菜!讓湯頭又多種不同滋味!提升湯的鮮甜度!

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麵條使用細的麵條,屬於我喜歡的Q彈度!兒子麵條也吃的很喜愛!叉子來不及餵食直接手抓麵條入口!

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牛筋燉熬多時,讓牛筋的軟度恰當,讓牛筋咬入嘴裡馬上化開,每口都充滿濃濃的膠質!

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粉蒸排骨,排骨醃製入味,排骨紮實,底部還鋪上棉密的屏東芋頭塊!我很喜歡!下次想點粉蒸肥腸系列!握拳))))

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牛肚及豬耳朵處理的乾淨,沒有騷味,魯的時間恰當,牛筋及豬耳朵不止入味又帶些許該有的脆度,不會過於軟爛的滋味,很適合當下酒菜尤其小菜類沾店家自製的椒麻醬,對味到不行!整個舌頭辣到又想繼續吃,整個停不了口。

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店家慶祝二十周年慶,舉辦非常多的活動!活動期間6/6-7/6歡迎多加前往參加!而且人人有獎!

※來店消費每人贈防蚊液/人人有獎!

※來店打卡及上傳照片就送濕紙巾/限FB一個帳戶一份

※來店消費100元折30元抵用卷/限7/6後開始使用折價卷

※活動期間6/6-7/6生日者憑證件免費送小菜

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當天吃的很飽贈品也拿的爽歪歪的!

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櫃台前面也有販賣古早味的冰棒

【新北/新莊】老張擔擔麵五工店
新北市新莊區五權一路12巷21弄5號(新北產業園區)

(02)2299-9635

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放假能幹嘛,當然就是帶孩子出遊消耗體力囉!

今天為了來吃日式鐵板串料理,所以特地搭火車來到基隆!

基隆火車站,竟然重新裝潢變漂亮了,乾淨明亮,

出口改地方所以有點搞不清楚方向!因為當天又帶推車出門,沒法扛上天橋!一直找斑馬線過馬路!

基隆都是單行道的方向,導致很多斑馬線沒看見,只好多繞外圍走,導致比預約時間晚到5-6分鐘。

還好我當下有事先打電話給店員,店員有幫忙留住位子!

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一進店門,先看到就是明亮的日式裝潢及十五款精釀啤酒的酒牆!

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一樓的位子也蠻多的。

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其實應該要坐高腳椅吧檯位子看師傅表演鐵板串料理的工夫手藝,只好下次囉!

據服務員說二樓為人數較多的包廂式座位,當天樓上有人預約,所以我就沒上去參觀了!可惜><

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店家主要食材漁船直送海鮮,並以鐵板方式詮釋日本料理的全台唯一供應的鐵板串料理餐廳!

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桌上也有無線充電的接收器!整個提供很科技也很前衛的免費設施!讚!

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菜單可以單點也可以點個人及多人套餐!當天其實蠻多家族聚會的。

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餐廳屬於友善餐廳,提供兒童安全座椅及兒童餐具!

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點完餐,馬上送上附贈$50元的飲料,鐵板以及招代的毛豆

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鐵板上放入三種小菜,等等可以跟串料理一起做搭配及解膩的,台式泡菜的爽脆及醃蘿蔔的酸甜都很搭!玉子燒也是微甜很好吃

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鐵板的功用,就是等等熟食上桌的器皿!整個省掉太多碗盤的使用率,又有聚熱的效果,我覺這上菜創意蠻不錯的!

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饗相伴套餐$1180

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鯷魚蘆筍五花卷

魚漿與蘆筍包裹五花肉片!三口不同的屬性食材卻如此密合!好吃!蘆筍蠻鮮甜

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野菇梅花起司卷

偏鹹的起司與梅花豬肉片就是很搭,加上香菇末顆粒整個增加口感度

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蔥燒雞腿串

雞腿肉包裹蔥段,整個很精製的手做食材,整個軟嫩肉質搭上不辛辣的蔥段,這道我很喜愛。

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蝦麵包(2串)

原本簡單的西式料理,但這裡卻讓這道菜更加華麗的登場到餐桌上,蝦子的提供,吃的到蝦的顆粒而不是蝦漿喔!這個搭上啤酒!順啦

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長芋明太子(2串)

勾芡的山藥口感搭上微鹹的明太子醬,蠻搭啤酒的下酒菜!

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鯷魚香菇鑲肉(2串)

香菇的另一面裹上滿滿的豬肉末!這道孩子有喜愛!鹹香的豬絞肉搭上濃郁的整朵香菇!孩子一個人吃完一份!

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辣味噌筊白筍

新鮮的筊白筍佐蠻辣的韓式辣醬當醬料!個人覺得太辣!但越吃越過癮,飲料要邊喝解辣。

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海鮮茶碗蒸

食材給的很豐富,而且滑順古溜順口的蒸蛋,孩子吃得很開心!

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季節魚鹽燒

忘記問魚品種,幼刺雖然很多,但肉質入口即化,鮮甜味美!不需任何多餘的調味。

後來才知道整家店的魚貨都是由老闆父親漁船量直送的呢!

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炸薯條

原本點堅果牡蠣球,但店員key錯單變成薯條,所以算是好到孩子!薯條不油膩!孩子吃得很開心。

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天丼

炸天婦羅,食材裹的麵衣口感爽脆,淋上些許的店家特製醬汁,白飯煮的也很香Q!這個白飯讓孩子吃了半碗飯呢

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紅豆湯

紫米紅豆,溫度很適中,馬上可以入口,不甜不膩口,好吃的補血甜點

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飲品:可爾必思

說到吃鐵板串料理,怎能不喝酒,所以我們追加點了二杯精釀啤酒,雖然價位與精緻的酒杯量,小小一杯很容易一下就喝光,價格稍微偏貴些,但還在可以的範圍內!

自費$360 ※提醒您,未滿十八歲禁止飲酒※

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關山啤酒

英式苦啤酒,前段口感一點苦,但後韻卻有點麥芽的果香味

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南灣啤酒

美式白麥,顏色明顯比較淺色,有點柑橘皮的苦味,但後段卻有些許的水果香!

食材十分新鮮,色香味俱全,員工態度蠻親切熱情,隨時注意餐點的順序及上菜的節奏!

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桌上的調味料都不太需要使用,個人喜愛吃原味的甘甜

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店家的廁所很新潮,開關門才能使用!哈哈!

當天遇到的服務人員都隨時注意及添加茶水,也適時告知客人後面餐點的料理進度!

我覺這種服務的感覺讓人很舒服!

希望莫忘初衷的經營理念!我會再回來!

【基隆】全台唯一日式鐵板串料理

  • 地  址:基隆市中正區義二路2巷9號
  • 電  話:02-2428-2680
  • 營業時間:週一、週三至週日,17:00~凌晨01:00
         ※週二公休
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趁帶孩子來榮星花園玩,順便在附近找串燒店讓愛吃烤肉的老公來解解饞!

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這家燒肉店屬於三腳窗的店面,整面玻璃窗讓人在外面就可以很清楚看到裡面的經營狀況!

一直都是滿桌的狀態.....生意也太好了!還好有訂位。

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大門的門把還蠻特別的

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一進店內,感受到是年輕人的招呼熱情,入內的大聲日文歡迎招呼,以及點餐的菜色附誦,店內的嗨歌整個氛圍就讓人覺得好嗨喔!

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店內的位子不多,但屬於高腳椅的吧台座位,ㄇ字型的座位環繞著開放式的廚房。

讓客人可以輕鬆享受美食,同時近距離看廚師們料理製作手法,整個氣氛熱鬧輕快,也拉近客人與店家的第一次熟悉感。

店家也利用空間隔出一桌屬於半開放式的包廂座位,那桌蠻適合一群好友來放鬆!可惜當天有人訂位,不方便拍照。

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當天店員一聽到我帶孩子用餐,雖然我們坐吧台位子,但店家竟然有提供兒童椅及兒童餐具,我整個人更加的嗨心阿.....

其中一位帥哥馬上搬張兒童椅給青仔坐,而且還入坐前當場把兒童椅仔仔細細的內外上下都擦拭一遍,整個乾淨又讓人感覺很舒服的舉動。

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當天看到每個工作人員就是穿著吊帶褲為制服,當天忘了給孩子穿吊帶褲,錯失跟老闆們拍照留念機會!

為何我說工作人員又說老闆們,網路查發現這群年輕人在大學時代就在知名燒肉店「乾杯」打工練就手藝,並還前往日本學習日式炸物技術,開創結合燒肉與串炸的專賣店,現在一群人聚在一起因為相同的經營理念,所以一起當起了年輕老闆。

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菜單可單點也有單人套餐的選擇。

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也可以點選黑板上的當日招牌菜色並提供每周不同部位的和牛肉品

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一上桌就馬上贈送韓式泡菜!雖然去日本取經炸物技術,但還是配合時下最夯的異國食材韓國泡菜當小菜!

其實毛豆或是海帶芽當小菜也蠻能代表日式的小菜阿,供老闆參考看!

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店家免費提供檸檬汁及特調烤肉沾醬,當天其實吃到食材都很新鮮,肉質新鮮不沾醬就很好吃!

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當天更換烤肉網很勤快,當天就換了四次,而且不用客人告知,店員們隨時都有注意並主動更換。

吸油煙的設計非常棒,當天在邊烤邊吃沒感覺濃煙嗆鼻!整個很優雅的吃完整個套餐流程,衣服也沒很有沾著油煙味。

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等待上菜同時,注意到店家的洗手間很隱密!整個沒注意看很容易錯過!哈哈!

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我很少拍廁所的照片,這間的廁所讓我特地拿出手機拍照!

手洗檯的設計很特別,需要特別的注意看水龍頭的開關處,不然還沒法洗手!

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也提供女性用品及基本燒肉店提供的漱口水及牙線棒

雙人體驗好好味套餐

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鹽蔥牛舌

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滿滿蔥花舖上薄切牛舌上,單面烤個5分熟後捲起牛舌一口塞進嘴裡,蔥花的香氣蔓延在嘴裡,整個就是超麻吉的組合!

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原味松阪豬&椒鹽特選牛五花

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松阪豬的肉質吃起來很甜很Q脆,可以先吃一片原味再另外沾檸檬汁吃會有雙重的味覺享受。

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牛五花肉,切的厚實,肉的花色一看就是頂級肉品紋路。牛五花烤時 肉面出點血水即可翻面,雙面烤約十秒嘟嘟好的肉質!

搭配原本店家在肉面已灑上的調味料,已經很有清甜肉味!但如果要再有另外的吃法,建議可以加些許泡菜做重口味的品嚐。

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奶油yolo雞腿肉

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去骨的雞腿肉,帶點紮實又有嫩度的雞腿肉,咬入口有彈牙的口感,卻不會過硬,雞皮的微焦脆的口感!

沾食特製的醬汁!會讓人想多喝幾口啤酒

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農夫沙拉

老公等不及我拍照就攪拌要吃,是有多餓阿><

店家每天選5種新鮮蔬菜加上有口感的堅果顆粒,用特調比例的酸奶優酪醬作調味。

店家用簡單的調味加上新鮮食材,讓沙拉吃起來格外的清爽宜人,馬上整盤吃光光。

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沙朗起士薄片

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選用美國PRIME等級的牛肉烤至5分熟即可包捲起來食用

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融化的起司與入口即化的牛肉沙朗一起咀嚼整個讓美味更加提昇。

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轟炸機拼盤

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選用炸物的餐盤竟然是兒子的最愛飛機!

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三種日式炸物:三角軟骨/起司炸豆腐/炸子雞/,日式酥炸的外皮口感,炸物的時間拿捏恰當也讓肉汁不留失。

這三種炸物會讓人一口接一口,搭上冰涼的啤酒,整個可以再來一盤。

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附贈的特製塔塔醬也供人隨意沾食綜合炸物!

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深夜食堂招牌飯

有看日本的深夜食堂電視劇的人,才能對這道餐點有更加深刻體驗感受的餐點!

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以安佳奶油、秘製醬汁淋上粒粒分明的池上米,碗鋪上滿滿柴魚片、烤過的鮭魚鬆及蔥花全攪拌均勻。

攪拌後再一口食用,滿滿的各種食材在嘴裡但卻不會搶戲!溫熱的米飯口感,兒子吃到飯粒掉桌上還撿起來吃,可見多好吃阿!

飲品

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店家很大器的讓我們也可以挑選酒精飲品,整個讓老公很嗨心!

所以也不客氣的挑選啤酒及梅酒!有點酒精濃度的冰涼飲料搭配燒肉整個尬對味。

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當天點選瓶罐裝的啤酒,開瓶罐裝的開罐器地方可以參加活動!當天看瓶蓋掉落在哪就可以得獎項。

當天老公的瓶蓋掉落在『再買一瓶酒』的格子內,雖然沒中獎但還蠻有趣味的!

串燒料理平價又美味,聚餐 小酌都適合!這種氛圍會讓人大口吃肉大口喝酒的豪邁氣概展現出來。

【台北/中山區】肉你好Yoloniku-燒肉串炸專門店
104 台北市中山區合江街178號
02-2515-1768

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the chips美式餐廳之前都是在內湖店消費,餐點不錯但是就是空間不是很滿意,這次來光復店的體驗,確實感覺空間感比內湖店較舒適!

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美式餐廳最大的共通點通常都是有電視播放運動賽事,有的甚至還有電視牆,對於熱門的賽局還會舉辦活動,感覺對於喜愛運動賽事的人會很熱血!

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當天還好有提早抵達店內,所以不太需要等後就可以入座,大概七點後滿桌,就看到外面一群人在等候位子!

當天氣溫天氣非常悶熱,店家有提供戶外吸菸的桌位,但看到蚊蟲還蠻多的!

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今天試吃,所以是有特定的口味選擇!

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桌上還有提供醬料供添加

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12oz瘋瘋牛牛肉燕麥堡附炸薯條

內含漢堡肉,牛肉片和辣肉醬三種牛肉內餡,一口全咬下所有滋味,層層豐富口感相互融合,屬於多層次口感,肉醬的味道比較濃郁把牛肉片的美味遮住,漢堡肉的味道被肉醬蓋住,但不失整體的美味口感!

尤其一致認為上層的燕麥的麵包有嚼勁,薯條炸的很順口,不鹹微微的黑胡椒位味,不油膩的薯條會讓人一根接一根的吃下肚啊!

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辣味歐姆蛋轟炸雞起司飯

上桌的視覺享受很誘人!整個顏色鮮艷分明讓人胃口大開!

這道紅飯的味道一直讓我想到TABASCO的滋味,辣醬的起司飯與滑順的歐姆蛋卻意外的很搭配。

金黃酥脆的去骨炸雞,份量多又美味的這道餐點讓人回味無窮

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聖誕派對優格飲

上層顏色漂亮的水果丁來裝飾飲品,微酸的優格搭上新鮮水果冰沙,看的到奇異果及草莓強烈對比色,要喝時攪拌一下比酸

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燕麥地瓜奶昔

整杯很濃稠的飲品,而且很大杯,喝完這杯小鳥胃的同事說很有飽足感!><

邊喝邊攪拌還可以吃到顆粒的穀物及燕麥,濃郁的地瓜泥讓人很滿足

----我是分隔線----同場加映-----

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自費奇幻旅程優格飲

奇異果及柳橙與優格打出的冰沙飲,也蠻好喝的,柳橙的甜帶出奇異果的酸甜味

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【台北】the chips美式餐廳

台北市大安區光復南路280巷37號
02-2778-9993

 

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JB隱藏在東區的巷弄內,這區也屬於一級美食戰區!

隱身巷弄內斗大的招牌,確實是吸引顧客的不錯招攬生意的策略。

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當天提早抵達等待入場時,就有3-4組客人經過停下腳步看著店外的菜單!

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店內的位置不多,店內裝潢日式小巧溫馨風格,

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店內菜單竟然看到串燒系列很多口味都以一串來定價,整個菜單份量內容物及一份的標示單位讓人很清楚!

菜單上有圖片的菜色也屬於熱銷TOP

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如果第一次來不知道可以點什麼,也可以參考吧檯前的黑板上都是熱銷商品!

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第一次遇到居酒屋也有提供兒童餐具!可惜沒兒童椅(太太....這裡是居酒屋捏,你當這裡是親子餐廳呢><)

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一入座位,店家就送上菜單及小菜!

吃不過癮的毛豆及泡菜都有在菜單單點內唷!

這次試吃四種菜色

日式海鮮炒烏麵,馬鈴薯燉牛肉,炙燒牛肉串(鹽燒),蘆筍牛肉串

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日式海鮮炒烏麵$159,口味偏嫌,但對於有喝酒又吃串燒當下須要來一碗熱食時後卻是剛好的口味!

當下孩子當正餐吃麵條有稍微過水一下

海鮮用料頗多種類,小巧精緻,湯汁最後還淋上滑蛋做濃稠的醬汁,增加些蛋的鮮甜味,當然讚岐烏龍麵條更沒話說Q彈好吃

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馬鈴薯燉牛肉$169,味道濃郁,日式湯頭燉煮偏甜,感覺甜味太勝出,牛肉有軟爛,馬鈴薯跟紅蘿蔔塊也燉煮讓人入口即化

白飯稍嫌乾,可能當天先送白飯上桌讓白飯吹風變乾!這湯汁搭配這一小碗白飯確實不夠!

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炙燒牛肉串(鹽燒)$49/串,串燒上場,好迷你的牛肉串有點可惜了牛肉串的美觀,比較建議不如提高單串的售價加大肉量,讓第一眼的感官加深印象^^

牛肉烤約六分熟,咬下口嘴裡帶有揪西的肉湯汁,還不錯!

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蘆筍牛肉串$59/串

醃製過的牛肉再包裹新鮮嫩蘆筍,烤肉醬汁甘甜度夠,搭啤酒喝很唰嘴

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感謝老闆免費贈送一盤毛豆及炸雞軟骨,特製的炸物粉色沾醬讓人印象深刻!

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------------我是分隔線----------同場加映自費篇---------

當天為了孩子可以吃的食物有自費加點幾樣菜色

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蘆筍牛肉串$59/串

當下試吃的炙燒牛肉串$49跟蘆筍牛肉串$59,感覺蘆筍牛肉串的視覺效果比較吸引人!

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搭配泡菜也可以多一種吃法

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烤玉米$39/串

玉米外層的醬汁店家有特地烤的比較乾,但簡單的烤玉米會讓人越嚼越香

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JB招牌牛舌佐蔥鹽$169/6片

老闆娘強調澳洲牛舌,還特地取中段的嫩舌部位!

搭配蔥鹽還蠻順口,但我比較愛加入泡菜

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炸柳葉魚$89/6隻

有別於一般炸柳葉魚外層的炸酥粉都比較酥脆,但店家特地不跟人走同樣的手法,故意沒裹上濃厚的炸粉,吃起來沒酥脆但卻吃的到魚肉的自然鮮甜!

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生啤酒$140/杯,麒麟啤酒大品牌,好喝沒話說,只是一小杯的量加上服務費,實際上一杯$150有點頗貴!當天老公還喝了二杯><

蔓越莓汁$40/杯,加入冰塊味道有比較淡,但對於串燒吃起來比較重口味來點酸甜的飲料解油膩也蠻不錯的

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【台北-大安】JB 極品居酒屋
店家資訊
地  址:台北市大安區延吉街131巷19號
電  話:02-2773-5985
營業時間:週一至週日,17:00~凌晨01:00
官方臉書:JB 極品居酒屋

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「楓格蛋糕」老字號的店家,店家天母店位於忠義街上,相鄰公車站牌,交通可快速到達!

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店面裝潢簡約,店內乾淨明亮,展示櫃也擺上零售的商品!每個蛋糕都擺出誘人姿態在誘惑我><!

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當天下雨天手提蛋糕回家,一度很擔心店家提供蛋糕的手提紙袋會碰水而爛掉!也很擔心蛋糕體也被我搭車過程中給撞爛!

還好回家打開看,蛋糕形狀還很完滿!

至於拍照為何會有奇怪道具,是的!我的那個一歲多的兒子看我在拍照,我又不給吃蛋糕,竟然要我把烏克麗麗給入鏡!

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這次試吃二種口味長條蛋糕,黑森林以及草莓

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黑森林長條蛋糕

鋪滿進口的苦甜巧克力碎片,放上醃製櫻桃點綴蛋糕,也讓色澤增加層次感,配上店家黃金比例的滑順不甜膩鮮奶油滋味,整個讓人沒法停口

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草莓長條蛋糕

外層鮮奶油輕盈,細緻柔軟不油膩口感,加入戀愛般微酸的大湖草莓的微果粒抹醬,搭配綿密的海綿蛋糕整個酸甜二種滋味一口滿足雙享受

店家說草莓都是利用草莓季節時會大量的把草莓冷凍起來,之後就可以一年四季都能有草莓口味,但只有草莓季節才有擺飾新鮮草莓點綴在蛋糕上!

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此外,店家也提供宅配服務,喜歡的人不妨前來品嚐這做工不繁複的道地蛋糕。

【台北-士林】楓格蛋糕(天母店)
地  址:台北市士林區忠義街130號
電  話:02-2833-9667
營業時間:週一至週日,10:00~20:00
官方網站:楓格蛋糕
官方臉書:楓格蛋糕

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法瓦奇朵,店門口招牌醒目!牆上的菜單畫的好精細唷!

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尤其大大的特價$99,買一送一...........................也太吸引人了!整個很超值划算

店內有一二樓,當日我們被安排在一樓的位子!

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牆上的草盆栽裝飾是真的..........而且每天利用水管定時定量的會輸送水澆花,所以整排的草盆栽是可以延續生命的!哈哈哈!

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菜單很多元化,每人低消一杯飲料或是一杯濃湯!比較偏下午茶餐廳的消費方式

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玉米濃湯&奶油濃湯,雖然只有濃稠的湯頭,裡面沒有料,但喝的出濃湯的鮮甜及奶味!霸王級的寒流當天晚上,很適合這種濃湯來溫暖身體!

但如果這杯賣$100,我會考慮改其他餐點!><

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安格斯麻辣牛排牛肉麵,濃郁不死鹹牛大骨湯頭,熱熱喝很暖口,但冷掉後再喝湯頭的椒麻的鹹味就會出來比較可惜!

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到是彈牙又有咬勁的刀削麵條,讓我們四個人都讚不絕口,但是牛肉擺盤上略為遜色些,沒菜單上的大片牛肉!有點小失望!還好肉質還算可以不會過硬也沒過熟!

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海鮮豆腐鍋,豆腐鍋的湯頭蠻鮮甜的,可能多了烤過的豆腐豆皮及鮮蝦香氣而襯托更顯得美味,半熟的蛋打下去的湯頭會更加濃郁,不錯的調理方式!

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絕世好包系列:雞腿排,割包替代漢堡麵包,烤的蠻酥脆,咬起來越嚼越香!雞腿的肉也醃製不會過重,很搭!差點很想單買割包回家烤來吃!

薯條及沙拉就普普!中規中矩!

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牛肉波菜披薩,中間多了半熟的蛋,披薩餅皮很酥脆!吃不太出來牛肉的味道,但鹹香鹹香的還不錯吃!

當天的服務員的服務很親切,也很勤的收拾碗盤及桌邊服務,但到滿坐位時!開始感覺餐點及服務有點混亂!

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吃完正餐的餐點後,有告知飲料及甜點後上可以出餐!想說飲料及甜點一起拍照比較好看!結果先來二杯

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之後我們還一直忍著不喝完它,等其他二杯上桌!結果還是漏掉了一杯飲料!甜點都吃完了!最後的一杯還沒上桌!><

運用高科技的Pad的機器來點餐還讓餐點混淆,感覺有必要再加強員工訓練及加強廚房做餐及上餐動線!

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焗烤蜜糖草莓可頌甜甜圈,可頌外皮的甜甜圈,焦糖烤的微甜但讓酥皮很酥脆,上面還多了些許的焗烤棉花糖做點綴,吃起來雖甜但不會讓人膩口!

整個二三下就讓我吞進甜食的胃裡面了!

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當天後段時間場面混亂當中,看到一對老夫妻來到店內幫忙,感覺應該就是老闆及老闆娘吧.....

等第四杯飲料上桌時,剛好老先生服務桌面收盤,隨口問一下霜淇淋的口味,沒多久,莎米思的四杯就上桌!吃的很撐的肚子還是把它吃光光!

手工奶茶霜淇淋,不甜不膩又有紅茶的茶香味,整個好好吃喔!當下這杯霜淇淋甚過飲品!

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當天點的四杯飲料!四人一致認為熱飲的甜度太甜,甜度比例上可能有點失準!可惜當天我忘記點冷飲試試,但霸王寒流抖抖抖><失策!

愛爾蘭奶茶(茶味清淡,可能我有加鮮奶油讓奶味過重蓋過茶味),櫻桃黑魔卡(櫻桃味頗濃,不錯喝)

榛果奶茶(當天四杯最不甜的飲品,奶茶明顯有降低甜度),香蕉可可歐雷(當天熱熱的喝最好喝!但香蕉精油味頗濃郁)。

PS,當天水果茶停賣,殘念!我當天是為了水果茶去的說><

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整體來說食物不錯吃,份量也給的夠!尤其特價$99元,我覺得很划算!

服務人員也很到位!只可惜人多有點忙中有錯!但可以接受!

飲品如果甜度在微調整後我想會更好喝!

體驗時間:2017/2/10

【台北-中正】法瓦奇朵Waffogato-台北車站店
店家資訊
地  址:台北市中正區信陽街29號
電  話:02-2311-0215
營業時間:週一至週日,11:30~22:00
官方網站:瓦法奇朵
官方臉書:W. 瓦法奇朵餐飲

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藏壽司在台灣第一間松江南京分店開幕時,我就去大排長龍吃過一次了!

這次原本預計農曆過年前會回老公的老家祭祖會在中壢車站搭車可以順便去吃。但事與願違的時間不允許,只好拖到2月份才來品嚐!

中壢火車站往大條馬路桃園客運方向走就可以看到招牌及商店旗幟。

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對於行動不便或是推車的人來說蠻方便的!有電梯及提供斜坡道輪椅或嬰兒推車使用。

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建議假日熱門用餐時間避免排隊等待的話,使用店家的APP訂位,省去等候排隊的時間。

但如果沒法線上訂位又有充裕時間的人或是吃平日中午,其實也可以現場取票等候叫號用餐。

當天平常日中午,位子還蠻多的,所以用餐人潮很快就消耗完畢,一波又一波的客人來來去去。

雖然限制60分鐘用餐,但當天平常日我們用餐約100分鐘後才主動自己離開,店家也沒趕客人!所以假日或是尖峰用餐時間要抓緊時間唷!

帶位之前服務人員都會針對第一次用餐的客人先進行點餐以及取餐的服務及注意事項,讓大家可以實際的操作取盤需要注意的過程以免造成用餐困擾

店內寬敞的坐位,大概可以一次坐2-6人,一人用餐可以再吧檯座位用餐喔(整個忘記拍照)!

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照片上兒子跪著吃到腳痠改坐阿爸腿上用餐

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可惜......可惜.....可惜......店家沒提供兒童座椅也沒提供增高餐椅綁在椅子上,雖然壽司的相關產品比較不會有所掉落或是不好食用。

但一歲八個月的兒子還是不夠高,跟大人一起坐沙發椅上還是有點矮,對於要拿餐桌上的餐點食用有點困擾!

還好第一次用餐新奇沒讓他過於不厭煩!所以還可以撐住!如果第二次再前往希望能長個子比較好用餐!

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餐桌上的調味料自取使用。

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提供抹茶熱飲

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濕紙巾,冷水及兒童餐具都在中間走道旁自取!

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店內也有販售飲料及啤酒,啤酒杯還冰鎮過的捏,貼心!

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基本壽司運送軌道有二層,最下面那層就是一般慢速送餐軌道,看到喜歡的就可以拿取下來食用!

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為了用餐及食物品質及衛生記得拿了就不可以再放回去唷

這旋轉壽司軌道讓兒子乖乖吃麵而且很專注的看著呢,對他來說很新奇!

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最上面那層屬於高速(利用電腦螢幕自行點餐,就會由廚房直送到你面前)

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桌上也有提供菜色選擇,如果你前面的客人一直拿取你想吃的口味,或壽司軌道上讓你沒法想要的餐點時後,就可以用電腦直接點餐!

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店家有些餐點並不屬於計算於壽司餐盤系列例如,烏龍麵,炸蝦天婦羅以及啤酒,當天這些就沒得玩抽扭蛋!

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五個餐盤可以抽獎一次,這真是很好的銷售方式,吃到13-14盤就會想說再吃1-2盤再抽一次扭蛋!

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你看我兒子如此的熱衷於放盤子,你怎忍心沒盤子給他呢!只好逼阿爸繼續吃阿....

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終於最後20盤中,很幸運有抽中一顆扭蛋!爸媽比兒子還興奮!

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↑每一盤都讓人食指大動,嘴巴停不了,視覺及味覺雙重滿足!

基本上藏壽司的食材很新鮮,特與海港漁市合作直送漁獲,新鮮供應竹筴魚、海鱺、姬鯛等。

而且生鮮不只新鮮也要在處理上乾淨俐落及衛生,這樣肉質吃起來口味就會在水準之上,藏壽司提供鮮魚壽司或是炙燒壽司選擇上就很多,種類多也不會讓你吃飽前就吃膩。

壽司製作好後放置旋轉壽司軌道上,也有特製蓋子蓋起來預防食物被外界口水或是髒手給汙染了!

官網===>半自動開蓋、可隔絕飛沫細菌的專利叫「鮮度君」確保每一盤壽司的衛生,吃得更安心。

可惜有幾個壽司飯沒捏好,筷子夾時就散開!但鱒魚卵及柳葉魚卵給的很大器!兒子吃得很開心!

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不想一直吃握壽司系列也可以選擇其他的多元副餐選擇,像是拉麵、烏龍麵、炸物、茶碗蒸、各式甜點等,算是滿足每一位喜愛美食的顧客。

『讚岐風釜玉烏龍麵』取餐時才發現點到乾拌烏龍麵,但也不錯吃!兒子吃的很嗨!蛋黃淋上烏龍麵,好吃到忍不住直接手抓麵條吃!

愛吃炸蝦的老公覺得蝦子雖然小隻點,但蝦子的肉質Q彈,搭配酥脆麵衣很好入口!吃的很滿意!

甜點『北海道牛奶布丁塔』吃起來口味不會過甜,小小一個所以不會讓人覺得膩口就吃完了!

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用餐過程中,也可以隨時用電腦查看已經用電腦點餐吃過了那些餐點內容!

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用餐完畢就可以點結帳請服務員來算盤子!就可以拿桌位號碼牌去櫃檯結帳

【中壢】くら寿司 藏壽司 Kura Sushi 中壢站前店

320 桃園市中壢區中正路51號3樓(桃園客運大樓jcPARK美食廣場三樓)

03-426-9305

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新埔捷運站5號出口搭電梯上來,走大概五分鐘就會看到巷弄路牌走到底就看到店家招牌,個人覺得蠻好找的!

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只是剛好就在新蓋的大樓的正後面!

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店家的門面裝潢很清新典雅。

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木製的桌椅讓人溫馨又不失質感。

牆上掛著細膩的裝飾品,整個讓人像回到家一樣,又有個放鬆舒服的空間,桌距蠻寬敞又不會過擠!

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店家屬於半自助的用餐環境,餐具自取,也有兒童餐具!也提供兒童安全坐椅!

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而且有孩子後的我才在意的事項,就是桌子的高度適合兒童椅的高度,這點我大大大大大的加分……………

常常看到很多餐廳桌子過高或過低,提供的兒童餐椅高度不能配合整個就不能讓孩子順利吃到餐點,吃的掉滿地我也不願意發生。

整個高度很嘟嘟好的可以順手想拿走我的白雪公主!

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店家供應的食材品牌及產地整個很透明,直接就秀在菜單內,讓大家吃的安心也吃的健康。

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餐點現點現做,所以需要點時間等待

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越式雞腿好棒棒$200

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雞腿與蛋包的結合,整個讓人很驚豔,去骨的雞腿肉特調醃製過,肉質紮實但又有嫩度,吃起來不像是肉雞,吃重口味的我單吃就已經覺得很好吃,但沾些越式醬料微酸甜讓雞腿肉更加軟化的口感也很好吃!

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而且店家像是怕客人吃不飽,套餐中又多了一份起司壓壓餅墊墊胃!

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路易斯好推薦沙茶牛肉壓壓餅套餐$190

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整個就是中式西吃的口味,沙茶牛肉我最愛,但又加入滿滿的生菜夾在厚片吐司內,整個一口咬下,有菜有肉大大滿足!

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每個餐點都會均含蔬菜杯杯、麵包、雞蛋,土司條

蘿蔓爽脆,兒子不太吃生菜的人都可以咬二口。西洋芹店家貼心取嫩枝,鮮嫩咬下去還有卡滋的聲音!

店家自己調配的凱薩醬也很清爽又不油膩,吃起來就是無負擔!

水煮雞蛋,對於越式雞腿棒棒已經有了蛋包就感覺有點多餘,但其他餐點沒有蛋的料理,就覺得豐富許多。二顆蛋兒子完食。

玉米濃湯,雖然小小一杯,但濃淡適中,重點冷掉也很好喝!沒有過多添加所以就沒奶油膩味,兒子喜愛喝光光!

餐點還有附贈土司條,很有口感,越嚼越香,會讓人一根接一根的啃來吃,但個人覺得一個餐吃太多吐司,有點重覆食材有點可惜。

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餐點均附一杯紅茶或綠茶擇一,也可以折抵30元飲品更換

多莓果茶$150

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熱茶系列可以在點餐檯前及後面牆壁上任挑選你看到喜歡的卡通圖案的杯壺組來使用!少女心再次火山爆發……^^

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我挑選白雪公主來陪我一起下午茶

有機茶包可以續沖熱水,無糖,喝起來微酸,建議喝一半要先續沖熱水,不然第二泡會比較沒有味道

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自助區提供了糖罐自由拿取,這造型糖也太可愛ㄟ,少女心爆發中!兒子偷吃了一顆兔子糖

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柚香氣泡飲$110

整個就很清涼冰爽,而且我也很乖只偷喝一小口就全給兒子喝!因為兒子愛喝!

微甜的柚子茶醬加入氣泡水,兒子整杯喝光光!

整頓吃下來就是會讓人絕對肯定會有飽足感的離開,而且即使吃完重口味的餐點,也不會讓你口乾舌燥的身體反應,不添加香料香精,沒有過多的添加物吃起來就是無負擔,而且平常日沒用餐時間,很適合點杯熱茶,帶本書來看順便當當文青女

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其中一位老闆娘還有另外的好手藝,據說就是親手製作蛋白糖霜的糖霜餅乾與絕美的韓式擠花蛋糕,也可以客製可愛且吃起來又安心不甜膩的收涎餅唷,讓人光看就會深深愛上捨不得吃入口!

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冷藏展式櫃上就是展示用的翻糖蛋糕呢,好美喔!有需要才會當下製做,好期待有機會可以來學喔!

店內空間大所以也會不定期舉辦各式烘焙活動,有興趣可以至官網上查詢。

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看到桌上的課程表,問了一下親子的餅乾製做,可惜店家建議孩子三歲以上!鵝子太小1y7m,殘念><

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當天也剛好有開課,我還偷偷拍了一下上課的照片,而且還有專門的上課教室空間,整個專業教學!

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離開前還看到學員的成果,好應景的雞年行大運的馬卡龍

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店家還很貼心的送鵝子一隻【雞財馬卡龍】,啾感心ㄟ!啾咪!

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店家資訊

地  址:新北市板橋區文化路二段12511

電  話:02-2256-7314

營業時間:週二至週五,09:00~16:00、週六至週日,09:00~17:00 ※週一公休

官方臉書:Ona.Rina Icing 歐娜。瑞娜 早午餐

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官網簡介【Tamoya太盛16烏龍麵(台北101)】的品牌是由烏龍麵的發源地、日本香川縣的烏龍麵達人黑川先生所創立。2015年,由台灣代理,第一店設立在屏東太平洋百貨內,隔月即在台北101內開設第二家店【Tamoya太盛16烏龍麵(台北101)】拿到試吃卷,老公一聽到有炸天丼,馬上二話不說帶我跟兒子出發前往。

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這家店位於開放式美食廣場區內,所以無法提供保留位子的服務,所以要先找到位子後再去排隊依序點餐,取餐,再來結帳和加著料,之後回自己找到的坐位享用

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一字排開的開放式的廚房

製麵機,麵條是新鮮限時現做

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餐點以現點現做的半自助方式享用

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先點主食,口味眾多,拿取後往下一關卡前進

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開放式的炸物,自由夾取,如果現場剛好沒有現成的炸物也可以先告知,店員會幫你先炸,取完炸物拿取餐具,再來就是結帳區…

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結完帳後來到自助吧台配料區,配料豐富,薑泥、蔥花、天婦羅花、蘿蔔泥、海帶芽、辣椒等。

不知道怎調配,有貼一張教學示範圖案!真是貼心!

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天婦羅醬汁還用飲料桶盛裝。真是方便!

炸物搭配特製天婦羅醬汁,醬汁還是溫熱的,醬汁整個就是提升了炸物口感及美味度。

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提供開水及外帶區

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炸物:豬排*1,蝦子*2(一隻蝦已經被老公夾去吃了>< 是有多急著吃阿.....不燙嗎???),魚片*1,唐揚雞肉串*1

當天因為11點半就進場美食街準備來食用,當下有些炸物還正在油鍋內,所以我當天當下拿到的都是現炸的食物,炸物就是當下炸好食用就是最滿分,甚至不沾專用醬汁也很好吃,尤其雞肉串咬下去有噴汁,所以時間點用餐也很重要,握拳><

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魚肉很適合給孩子吃,肉質軟嫩無刺阿......外層炸衣還有淡淡的海苔增添美味。

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太盛16烏龍麵條很Q彈滑順,吸取精華的湯汁一口吸入,歐伊喜,讚岐烏龍麵的麵條水準,麵條的口碑真的是沒話說呼嚕嚕的用力吸取麵條,讚讚讚,吃的很滿意又滿足。辛香辣吧台區的醬料與烏龍麵自由搭配,滿足每個人的口味。算是替無味的烏龍麵加分許多…私心硬要放兒子與餐點合照&我是壞榜樣3c產品顧孩子

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清湯牛肉烏龍麵,牛肉片給的很足,加上微辣的紅薑絲,多了些層次的美味品嚐,湯頭鮮甜美味,喝起來不會口乾舌燥,骨頭熬的美味湯頭,很適合孩子喝!

加些蔥花及海帶芽更添美味…我是台客,還真愛湯頭加很多蔥花,哈哈哈哈!

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海鮮酸辣烏龍麵,酸辣適中,湯頭偏向於番茄湯頭比較貼切,喝到碗底才有感覺微辣,蝦子一次給二隻,海鮮料是後來鋪在麵上的出餐,所以稍微有點微冷的口感。但加上蔥花及海帶芽讓湯頭多些海味也蠻不錯喝的!這碗湯我喝光光()

雖然好吃又美味,中碗麵條份量比較適合胃口小的人食用………

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兒子一人就吃了2/3是我兒子太會吃還是麵條過少......

當天在旁用餐,其實有發生取餐台上看板紙掉落地上,雖然店員馬上跑出來撿拾,但當下滿滿的食物在檯面上,也沒有特別把食物安全遮住,個人其實不是很建議馬上想要重裝起來的行為,畢竟會讓人覺得食物會汙染到,但還好因為某些原因而暫時作罷!

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畢竟旁邊準備點餐用餐人潮高峰不太適合做這些事情!掉了就先撿起來唄!事後找時間再處理比較好一些!

但我覺得櫃台前的服務人員,他們的服務態度還蠻不錯的,不管是語言上問題及菜單建議,對於任何客人的詢問他們都蠻快就解決,希望服務人員的熱情持續下去喔!

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台北101百貨的美食街有提供兒童椅供人自由拿取,很棒的是兒童椅下面還有輪子,很方便推到坐位上呢!用完記得要歸回牆壁原位喔!

【Tamoya太盛16烏龍麵(台北101)

 

台北市信義區市府路45B1  

02-8101-8096

 

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生孩子後長達一年半沒時間管理部落格,好不容易終於又有機會可以參加試吃,灑花+拉披肩轉圈圈+.......ㄟㄟ大媽有需要這樣的興奮捏^^

當下只看到林口店沒注意店家地址,所以馬上跟老公說是林口三井outlet那裏!趁假日就搭車上林口!

因為早餐吃的比較晚,所以就想說下午一點再來吃春川炒雞!結果邊逛街邊發現怎沒這家店招牌......整個感覺大事不妙,打了電話問店家才知道是在龜山鄉長庚醫院的文化二路!登登登登登.....><

還好趕緊跟店家告知走錯地方,怕中午場次來不及體驗,所以直接更改晚上五點的場次,感謝店家讓我臨時訂位及改時間(兒子手比愛心)

請原諒我這個生孩子後腦容量少之又少的任性大媽,也感謝老公沒有責難的話出現....啾咪老公

逛完outlet後老公用估狗查詢一下,其實差個3站站牌,因為考量到孩子及推車上公車的不便性,所以打算用散步方式過去餐廳,發現其實不遠大概用散步心情15分鐘即可抵達

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晚上一到五點營業時間,已經一堆人在排隊,但當天天氣狀況不佳,開始下雨,所以還好有店家的屋簷可以躲雨

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店家排隊入場有分電話預約(靠近餐廳的玻璃方向)及現場候位(靠近85度c蛋糕店)排對方向不一樣喔,要注意一下。

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因為入座已經有其他客人入場,所以沒法拍全景座位,餐廳的用餐環境有一跟二樓,坐位非常多,也很寬敞,這樣吃起來才不會有壓迫感

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店家維持一貫的工業風格的裝潢,簡單又不失餐廳品牌風格

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選烤雞時候,店家都會告知現點現烤,所以需要20分鐘才能上桌,所以就先給飲料及熱湯食用,(店家沒提供白開水,所以看到每桌的人也都會點杯飲料或是含酒精類飲料)

在士林店我已經吃過【李光洙芝士春川炒雞】!

下次想來嚐隔壁桌點的【一隻雞貝殼蒸】

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海帶芽湯,少許海帶芽,這一碗清湯算爽口但有點微甜但適合解膩時飲用

可惜當天棉花糖機器送保養,所以就只能點其他飲料!

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小麥生啤酒,老公說冰涼透心涼,沒苦味好入喉,對於起司吃多可以喝一口解膩,不錯選擇。《未滿18歲者,請勿飲酒;開車不喝酒,酒後不開車》

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紫蘇梅角high,自從沒餵母奶後,第一次喝這種調酒,感覺就像喝飲料一樣,酸酸甜甜的滋味,紫蘇梅的味道很濃郁,整個人都開心了起來

但冰塊融化後讓紫蘇梅的味道就變比較淡而無味有點可惜,下次建議記得告知要去冰 。《未滿18歲者,請勿飲酒;開車不喝酒,酒後不開車》

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一次上桌二種鍋巴烤雞

看一下店家介紹,店家將(玉米春雞)以250度高溫烘烤後所滴下的天然雞油,混入糯米飯後再攪拌成(雞油糯米飯),再將雞油糯米飯平均鋪設於高溫300度的石鍋上面,當雞油糯米飯觸碰到高溫的石鍋表面上不會產生B.B的油爆聲,再轉變成(雞油鍋巴飯)最後再將新鮮脆皮的春雞鋪設在雞油鍋巴飯上面再立即馬上端上桌。

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上桌時店家也準備了手套及三種沾醬【椒鹽、生菜辣醬、鹽巴麻油】,但看別人的食記有給剪刀,但當日店員是沒有給我們剪刀剪雞,所以雙手只套上手扒雞套子就跟熱雞搏鬥

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我個人是覺得本身的烤雞很有味道,我只有各自試沾試吃,之後就吃原味就很夠味道囉!加上蔥絲做台式搭配也很唰嘴

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玉米雞本身肉質就已經很鮮甜,所以在加上店家的獨家調味後,再去烘烤,果真等待是值得的!連兒子只有上下二顆門牙的他也可以咬咬吃下肚,整個一直要吃要我快點餵

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鐵盤保溫效果真的很棒,維持鍋巴飯及肉的溫度,不會馬上吃到冷掉的雞肉及鍋巴飯

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鍋巴烤雞

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鍋巴烤雞底部糯米飯煮的軟綿加上鐵板面那一面有酥脆的鍋巴口感,口感超有層次的,一次享受二種米飯的滿足,連兒子也愛

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雙倍芝士烤雞,請原諒我,當下沒發現到因為鐵盤的熱氣導致霧氣上升,所以拍的不是很清楚><

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雙倍芝士烤雞,濃濃的乳香起司,用湯匙挖口飯都可以牽絲,整個很像在吃燉飯的口感及幻覺,整個很對兒子的胃,小孩怕辣的可以選擇這款來吃,又可以讓孩子多吃點起司乳製品,後來才想到我應該點玉米芝士烤雞給兒子吃,兒子玉米控說><

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既然這樣只好下次找時間再來店家再吃一次烤雞+貝殼蒸==替自己下次再光顧的好藉口!

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當天看到蠻多攜家帶眷的來店內品嚐,蠻多都攜老扶幼的來店家做到了提供兒童餐椅及餐具,可惜的是廁所在二樓,對於老人家要上樓比較麻煩點。

通常吃燒烤這種料理即使抽風強大但還是很容易出現地板油膩,但當天我實際走過一樓及二樓的地板都非常的乾淨及不油膩希望這點可以繼續維持下去

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【桃園】OMAYA春川炒雞-林口店

地址:桃園市龜山區文化二路13號(長庚醫院醫護大樓斜對面)

電話:03-263-9080
 

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