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位在台南仁德區中正路仁德教會附近的【禾饌麻辣火鍋店】開業五年多,店家的「麻辣湯底」遵照家傳秘方,用二十多種中藥材,精心熬煮十小時以上,喝來順口不嗆辣、也不燥熱,一年四季都適宜。所以常常到了用餐時間,生意高朋滿座!

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因為他們家的麻辣鍋實在太好吃,開始將「麻辣火鍋湯底」做成宅配包裝,讓全台各地喜愛吃麻辣鍋的朋友,不必跑到台南在家就可以吃的到,就能以平民價格大飽口福呢!剛好有機會讓我這種沒有機會親自去店內品嚐的人,宅配就可以吃到他們家的:『麻辣鴨血』+『麻辣豆腐』。

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感謝愛評網及店家的體驗機會讓我可以宅配免費試吃體驗!食品一包及一張詳細內容,店家品牌理念、料理方式、保存方式、訂購單方式及成分標示!
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晚上才收到貨,但已經有煮晚餐,所以趕緊來製作個人客製化的「麻辣小火鍋」

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熱量標示也很清楚,抱歉是我沒有拍好!太急著要吃麻辣湯底了><

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白菜,金針菇,香菇,冬粉當配料

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最後加入今日主角:『麻辣鴨血』+『麻辣豆腐』

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冷凍退冰後的湯頭,看感覺很麻辣,尤其上面少許的辣油,完全刺激到我的味蕾,湯頭的味道不刺鼻,帶點花椒粒的椒香味!

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先加入香菇及白菜讓火鍋鍋底物煮滾

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滾之後再加入金針菇及冬粉吸湯汁!湯滾後就可以熄火上桌

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灑上蔥花,增加視覺享受!

吃光光,吃得好滿足!【禾饌麻辣火鍋湯底】麻及辣搭配的合宜,不會有所衝突,湯頭喝的順口,不會讓舌間有所過麻,而失去原始口感!

個人比較喜愛它原始包裝調製特殊比例的麻辣湯頭口味,但因為老公不太吃辣,後面有稍微稀釋湯頭!但也不失風味!

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『麻辣鴨血』沒有腥味,非常軟Q,筷子夾起很有彈性!咬下口會噴汁!

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『麻辣豆腐』坑坑疤疤蜂巢式的豆腐,就是好吃的關鍵,橫切面的豆腐空隙中吸滿了湯汁,真的讓人一口接一口!

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◎體驗內容

禾饌麻辣火鍋湯底 :『麻辣鴨血』+『麻辣豆腐』宅配免費體驗 !

內容包含:
品項內容數量
禾饌人氣麻辣火鍋湯底 鴨血、豆腐、麻辣湯底
(總重1300g±5%)
 1份 

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