家中冰箱內現有蔬菜都可以當配菜來使用


事前準備:米粉、三層肉片、山東白菜、魷魚、紅蘿蔔絲、醬油、米酒、蔥蒜、洋蔥絲



熱鍋下三層肉逼出油



用豬油爆香蒜頭



加入洋蔥絲炒軟



嗆鍋邊米酒



加入紅蘿蔔絲炒軟



加入醬油及鹽巴調味



加入白菜吸取醬汁並釋放出水份



放入魷魚及米粉拌炒讓他們吸取湯汁



拌炒均勻後灑上蔥段即可上桌



馬上就是營養豐富的炒米粉


 


 


 

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molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄

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