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每次來到京站老是看到山頭火的排隊人潮非常多,今天難得11點20就到達所以不用等待直接進入用餐!

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店裡的位子非常小也比較擁擠!畢竟租金不便宜ㄚ!

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店家很貼心對於拿包及穿著大衣不方便用餐,所以每桌旁都會有置物籃可以放衣服及百貨的戰利品!

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半開放式的廚房,代表著店家對於製作過程的衛生及食物品質的信心十足!

外場服務員也穿著乾淨整潔的制服!

可惜當天因為人潮尚未開始,所以閒餘時間外場及內場人員聊天聊的過於大聲,導致某些嬉笑18禁語都字字清楚的被我聽見!

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桌上擺放調味罐

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菜單上很簡單,三種湯頭可供選擇,及麵的分量再來就是可以挑選額外的主食菜色,價位屬於中價位,還要加上10%服務費

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墨魚飯定食$350

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一碗拉麵,搭配整條的墨魚飯及半顆蛋(可惜不是糖心蛋)和泡菜

墨魚裡面裝滿飯後下去滷,所以墨魚本身會有鹹度也不會墨魚肉質過老,肉質有厚度,所以要多咬幾下才能吞入,墨魚搭上煮熟的米飯,沾點旁邊給予的芥末醬,好吃!

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招牌拉麵$390,熟食材與湯麵分開,可以直接單吃,也可以放入湯麵內溫熱吃!

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兩種叉燒肉(松阪及五花)豬頰肉瘦肥適中比較有嚼勁,另外五花肉帶點肥肉所以入口即化,蝦子也都脫好衣服,去殼的蝦子容易入口又不用髒手

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湯頭滿滿鋪滿香氣十足的白芝麻!

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滿滿的蔥香味搭上爽脆的筍絲浸泡在熱湯內後再食用,整個又產生不同的口感及味覺享受

湯頭濃郁,但偏日本正規的鹹拉麵湯頭,所以喝了幾口就停口!只讓麵條吸附著湯汁一起食用!旁邊冰水讓我猛喝了2-3杯

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最後那顆紅梅,服務員建議吃完餐點後再吃這顆,可以解膩及生津止渴!咬下去其酸無比,所以口腔馬上不鹹不油猛吞口水!

下次我還是選小碗的麵量,因為正常份量會讓我吃的過飽!

剖開的糖心蛋,所以個人不認為好吃,期待與實質有點落差!因為我這顆蛋的味道無味,需糖心蛋與湯一起食用才有味道!

而且這裡沒有加麵加湯的服務,不過如果覺的湯太鹹可以幫你加清湯

隔壁桌為2位日本人,他們卻可以把這拉麵湯全都喝光,代表這口味比例的拉麵湯頭真的很道地!

山頭火拉麵「京站店」
地址:台北市大同區承德路一段1號(京站百貨一樓)

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