成品  

涼拌韓式魷魚絲!輕爽、簡單又快速!
備料  

材料:魷魚絲、黃瓜絲、水梨絲
醬料:香油、韓式拌醬

切絲  

魷魚絲、水梨絲及黃瓜絲

加入韓式拌醬  

與韓式豆瓣醬又稱烤肉醬(烤肉包生菜用的紅醬)拌勻

加入些許麻油或香油  

加點香麻油

戴手套拌勻或裝入塑膠袋內搓揉  

用手拌勻或是裝塑膠袋再拌勻

要吃時再加入些許白芝麻  
也可增加蘿蔔絲或洋蔥絲更增加口感的層次!
吃時再撒點白芝麻更好吃!!!吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁!帶點白芝麻的香氣去融合拌醬,非常適合喝啤酒時的下酒菜ㄚ!

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