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「新丼」位於長安西路66號,靠近「當代藝術館」對面

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「中山捷運站」一號出口往長安西路向往後走,如果從「中山地下街」R4出口更近,看到全家便利商店旁沒幾間就是「新丼」

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店家強調店內均用天然食材熬煮高湯製作而成的丼飯專賣店,並採用有機蛋為丼飯加分!

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店內的位子雖然不多,但用餐時間人潮還真多,還好當天有早點抵達,因為之後的客人都需要在等候位子。

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店內的茶水要自己拿取!熱的麥茶!

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丼飯的基底都是一樣,只有主食的不同做變化!

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看了菜單,每樣都很想吃可惜當天只有三人同行,所以只好點三分不同的餐點,在互相交換吃!

單點主食及套餐也可以單點餐點

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加$80元有多三樣的附餐(馬鈴薯沙拉、甜蜜月見溫泉蛋、冰紅茶)

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馬鈴薯沙拉:微甜卻不膩,美乃滋調配的很剛好,不會讓人吃的會很膩,很容易想一球在一球的吃下肚,整個就是開胃的前菜

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甜蜜月見溫泉蛋:店家建議,先把蛋黃沾醬汁吃掉,吃起來完全沒腥味,滑嫩的口感恰到好處

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剩下的蛋白及醬汁可以淋在丼飯上吃,會有不同的丼飯口味的變化,增添飯粒的黏稠感,也帶點微甜的飯香味

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紅茶也可以換成無糖綠茶或汽水!

我這次喝紅茶==>照片竟然沒拍到,紅茶微甜微冰,而且很有古早味紅茶的滋味,帶點焦香味的麥香紅茶味道,好喝!

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凡單點主食:飯、湯、沙拉都可以免費續

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丼飯:店家的丼飯的白飯份量真的給很多,應該有1碗半的份量!在淋上特製的丼飯醬汁,會讓人多吃好幾口飯!

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味噌湯:白湯的味噌湯,裡面也有豆腐及海帶芽,不會過鹹的味噌湯,冬天時後來一碗馬上人就暖呼呼!

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沙拉:簡單的高麗菜絲淋上沙拉醬,清爽也讓等等吃丼飯可以緩和一下油膩感!

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清爽炸蝦丼$180

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三大隻的炸蝦擺在碗裡,果真真材實料,食材給的很大方,裹上炸粉及麵包粉,炸的酥脆的炸蝦咬下去還會卡滋卡滋的聲響,聽起來就很滿足

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愛戀糖醋雞丼$180

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外皮的炸漿廚師強調使用日本進口的多樣炸粉,這道的炸粉特殊的比例的調配,沾裹雞腿肉下去炸,外皮雖沒有屬於很酥脆,但外皮的調味已經讓不需調味的雞腿肉吸附住帶點酸甜的口感,想讓味道更加明顯,可以再沾入另外調配的糖醋醬汁,讓口味更加的昇華為重口味!

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台式新丼$160

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滿滿九層塔鋪在肉片上,九層塔的香氣也讓這碗丼飯多了些層次,蛋黃與丼飯攪拌後在與肉片及九層塔一起吃,多了些台味的風味,會令人懷念!

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單點無敵炸豬排$120

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這豬排的厚度非常的讓人滿意ㄚ!紮實的豬腰肉,外皮酥脆卻緊緊的鎖住肉汁,切開的橫切面,可以看到肉汁在肉的縫隙中慢慢的滲透出來,咬下去十分滿足又有飽足感!

沾點豬排醬,增添鹹甜的滋味,增添多種不同的滋味

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也可以加價購霜淇淋,可惜三人已經吃的太飽,所以只好打消念頭!下次在來挑戰!

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新丼

台北市大同區長安西路66號

(02)2555-9292 ==>店內位子不多,建議提前現場等候位子會比較保險!

 

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molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄

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